เครื่องปรุงที่ใช้ในอาหารคลีนมีคุณสมบัติอย่างไร

Nadia's Healthy Now [EP3] เมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพง่ายๆ ภายใน 5 นาที

จากช่อง : Nadia's


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:02 อ่า Hello สวัสดีค่ะยินดีต้อนรับเข้าสู่

00:00:0200:00:05 หน้าเดียวชาแนลนะคะวันนี้ทานในช่วงของ

00:00:0500:00:07 Healthy Now เดียวมี Healthy Breakfast

00:00:0700:00:11 มาฝากเพื่อนยังค่ะว่าอาหารเช้าแบบง่ายๆนะ

00:00:1100:00:14 คะหลังจากที่เราไปออกกำลังกายหาหรือวิ่ง

00:00:1400:00:16 ออกกำลังกายมาแล้วตอนเช้าเนี่ยเวลาเรา

00:00:1600:00:19 กลับเข้ามาในฮะแล้วก็จะต้องธนาอาหารเช้า

00:00:1900:00:23 เนี่ยแบบง่ายๆกับเร่งรีบนะคะทำอย่างไรนะ

00:00:2300:00:26 คะวันนี้มีไอเดียมาฝากเล็กๆน้อยๆค่ะก็คือ

00:00:2600:00:29 ได้ทั้งสุขภาพนะคะแล้วก็ไม่เสียเวลาด้วย

00:00:2900:00:32 ค่ะทำง่ายมากๆเดี๋ยวไปดูกันนะคะว่ามีอะไร

00:00:3200:00:38 บ้าง

00:00:3800:00:41 น้ำสักเมนูแรกเลยนะคะก็คือจะเป็นเมนู

00:00:4100:00:44 Serial นะคะพวกเค้าโอ๊ตอะไรพวกนี้นะคะก็

00:00:4400:00:47 คือจะเป็นพวกคาร์โบไฮเดรตนะคะรวมไปถึงพวก

00:00:4700:00:50 ธัญพืชต่างๆนะคะเดี๋ยวจะเลือกใช้ของอีข้อ

00:00:5000:00:54 นี้ค่ะค่ะโนไวท์นะคะตัวนี้ก็คือมันก็จะมี

00:00:5400:00:57 พวกอัลมอนด์นะคะก็จะมีข้าวโอ๊ตส่วนประกอบ

00:00:5700:01:00 เนี่ยเราจะได้เป็นคาโบไฮเดรตนะคะมีในส่วน

00:01:0000:01:03 ของไขมันคืนร่วมนี้ก็คือได้จากพวกธัญพืช

00:01:0300:01:06 นั่นเองค่ะซึ่งต่อหน้าตามันก็จะเป็นแบบ

00:01:0600:01:08 นี้นะคะก็คือเอามาใส่กระปุกไว้เรียบร้อย

00:01:0800:01:11 แล้วอีกรสนึงนะคะอันนี้ก็แล้วแต่จะเป็นรถ

00:01:1100:01:14 แบบดาบช็อกโกแลตเนาะก็จะเป็นลักษณะแบบนี้

00:01:1400:01:17 นะคะมันก็จะมีช็อกโกแลตศีรษะไปแล้วก็จะมี

00:01:1700:01:19 เมล็ดมะม่วงหิมพานต์นะคะแล้วก็จะมีตัว

00:01:1900:01:22 กล้วยนะคะก็คือมันจะเป็น Dark Chocolate

00:01:2200:01:25 with Banana นะคะอ่ะเดี๋ยวเราลองมาทำ

00:01:2500:01:28 การวันนี้จะทำเป็นสูตรนี้นะคะก็คือจะเป็น

00:01:2800:01:32 อัลมอนด์รถธรรมดานะคะเรานะคะก็แค่แตกลงมา

00:01:3200:01:37 มาก

00:01:3700:01:40 นี่นะคะเราก็จะมีตัวโยเกิร์ตนะคะซึ่งเป็น

00:01:4000:01:43 กริชโยเกิร์ตมันจะมีโปรตีนนะคะคุณ 2 เท่า

00:01:4300:01:47 เลยนะคะเป็นรถเบอร์รี่นะคะใส่ลงไปนำ

00:01:4700:01:50 โยเกิร์ตนะคะให้มีได้รถเบอร์รี่นะคะเราก็

00:01:5000:01:53 จะใส่ตัวเบอร์รี่ลงไปว่านี้นะคะใส่ตัว

00:01:5300:01:56 โยเกิร์ตตัวเนี่ยมันจะมีตัวเบอร์รี่ผสม

00:01:5600:01:59 อยู่แล้วต่อว่าเดี๋ยวจะใส่ตัวสตอเบอรี่

00:01:5900:02:01 เพิ่มเข้าไปนิดคะหลังจากนั้นนะคะแล้วก็

00:02:0100:02:04 ใส่เป็นลมอัลมอนด์นะคะได้ก็ใช้ยี่ห้อ

00:02:0400:02:07 อัลมอนด์เบสนะคะเป็นอัลมอนด์มิลค์นะคะที่

00:02:0700:02:11 เป็นรสชาติแบบไม่หวานนะคะอัน Sweet เท็จ

00:02:1100:02:16 นะคะเป็นแบบออริจินอลก็ใส่เทลงไปเลยกับ

00:02:1600:02:18 ปริมาณเอานะคะอันนี้แล้วแต่ชอบเลยว่าจะ

00:02:1800:02:22 ใส่เยอะใส่น้อยนะคะจะไปเหลืออยู่รูปเดียว

00:02:2200:02:26 คือฉันเป็นไรค่ะเราเลยลูกเดี๋ยวเราก็ใส่

00:02:2600:02:27 ลูกเดียวนะคะ

00:02:2700:02:29 [เพลง]

00:02:2900:02:33 ได้แล้วเสร็จแล้วนะคะ 1 จานนะคะแบบนี้ก็

00:02:3300:02:38 คือจะเป็นตัวเข้าโอ๊ตนะคะมีตัวโยเกิร์ต

00:02:3800:02:40 แล้วก็จะมีสตอเบอรี่นะคะที่อยู่ใน Just 1

00:02:4100:02:43 จานเสร็จแล้วนะคะนี้ที่จะบอกว่าเข้าเช้า

00:02:4300:02:46 เดี๋ยวจะกินเยอะมากๆนะคะได้จันทร์จะแดกจะ

00:02:4600:02:50 ทำสลัดกันนะคะสลัดผักมีค่ะนะคะอย่างแรก

00:02:5000:02:52 เลย

00:02:5200:02:57 ก็มีมะเขือเทศอ่าหาแล้วก็จะมีข้าวโพดนะคะ

00:02:5700:03:01 แล้วก็จะมีในนี้กล่องนี้จะถ้าโตว่าลูก

00:03:0100:03:04 เบื่อนะคะพี่เบียร์ทำเตรียมเอาไว้แล้วแต่

00:03:0400:03:08 ก็อย่างถ้าจะเป็นตัวถั่วนะคะอ่ะเดี๋ยวเรา

00:03:0800:03:11 มาเตรียมผักสลัดกันก่อนไม่ส่วนของผักสลัด

00:03:1100:03:14 นะคะได้ก็จะใช้เป็นกรีนโอ๊คแล้วก็เรดโอ๊ค

00:03:1400:03:17 นะคะผักสลัดนี้ก็เลือกเพื่อนๆเลือกได้ตาม

00:03:1700:03:20 สบายเลยนะคะว่าเราชอบทานผักแบบไหนเนอะคือ

00:03:2000:03:23 ผักเนี่ยทานได้จานคุณๆเลยนะคะแบบมันไม่

00:03:2300:03:25 อ้วนแล้วก็มันมีไฟเบอร์แล้วก็มีพวก

00:03:2500:03:28 วิตามินเนี่ยค่อนข้างเยอะพอสมควรเดี๋ยว

00:03:2800:03:31 เราเตรียมหาเราผักไปล้างหน้าก่อนนะคะใส่

00:03:3100:03:35 น้องไปเลยนะคะเรดโอ๊กก็ปีหนูนะคะเห็นไหม

00:03:3500:03:38 มันก็จะแบบพูนจานมากเลยอ่ะน้ำจากนั้นนะคะ

00:03:3800:03:42 เราก็ใส่นะคะข้าวโพดนะคะอันนี้คือแล้วแต่

00:03:4200:03:44 นะว่าเราอยากจะใส่อะไรนะแต่ว่าอันนี้ของ

00:03:4400:03:47 ยาวคือแบบง่ายๆอ่ะเป็นข้าวโพดที่เขาห่าน

00:03:4700:03:51 มาแล้วนะคะอีกใส่ลงไปเลยหรือจะใส่สัก

00:03:5100:03:52 ประมาณเนี่ยค่ะ

00:03:5200:03:55 นิดนึงอ้ะ

00:03:5500:03:58 ก็คือเวลาทานกับข้าวโพดแล้วมันอร่อยอ่ะ

00:03:5800:03:59 คือชอบมาก

00:03:5900:04:04 นะคะก็ใส่สักเขื่อเทศนะคะจะเป็นมะเขือเทศ

00:04:0400:04:07 ลูกเล็กๆเราก็ใส่สักประมาณ

00:04:0700:04:12 4 5 6 ลูกแล้วแต่นะคะแล้วแต่ชอบเลย

00:04:1200:04:16 เอ่อถั่วแดงนะคะที่เรียนเตรียมเอาไว้ 1

00:04:1600:04:20 ช้อนนะคะแล้วก็ลงไปเลยค่ะ

00:04:2000:04:24 [เพลง]

00:04:2400:04:30 ลูกเดือยนะคะก็จะตัดประมาณ 1 ช้อน

00:04:3000:04:33 อายช้อนหนึ่งประมาณนี้ขานเดี๋ยวเราใส่

00:04:3300:04:37 ประมาณนี้

00:04:3700:04:41 ขั้นตอนสุดท้ายนะคะก็คือการราดน้ำสลัดขา

00:04:4100:04:44 ที่นี่เดี๋ยวจะมาบอกว่าการราดน้ำสลัดน้ำ

00:04:4400:04:46 สลัดเนี่ยยี่ห้อที่เดือนเลือกแทนก็จะเป็น

00:04:4600:04:49 เอ่อตัว Q P นะคะนี่ห้องนี้มันจะมีแบบ

00:04:4900:04:51 หลายรสมากนะคะนักศึกษาที่ไม่อ้วนคือน้ำ

00:04:5200:04:54 สลัดที่เป็นสีใสๆนะคะแต่ว่าวันเนี้ยจะ

00:04:5400:04:57 เลือกแบบคนๆมาไอ้ตัวนี้ก็จะมีตัวแคลอรี่

00:04:5700:04:59 เนี่ยค่อนข้างเยอะหน่อยนะคะดูจากด้านหลัก

00:04:5900:05:02 ก็คือให้พลังงานนะคะต่อ 2 ชั้นตัวนี้

00:05:0200:05:05 กำลังเงิน 120 แคลอรี่นะคะเพราะฉะนั้นก็

00:05:0500:05:08 คือใส่แต่พอประมาณเอาที่แบบว่าไม่เยอะ

00:05:0800:05:10 เกินไปนะคะเพราะว่าถ้าเราใส่น้ำสลัดเยอะ

00:05:1000:05:13 เนี่ยมันก็จะทำให้เราเนี่ยอ้วนได้นะคะทาน

00:05:1300:05:15 สลัดเนี่ยมันอ้วนเพราะว่าน้ำประหลาดนี้

00:05:1500:05:18 ล่ะค่ะอันนี้ก็คือของยี่ห้อนี้ก็จะไม่ใส่

00:05:1800:05:21 ผงชูรสนะคะแล้วก็จะมีอีกแบบนึงคือใส่น้ำ

00:05:2100:05:23 ตาลน้อยนะคะรดน้ำตาหรือโซเดียมและพวกนี้

00:05:2300:05:26 ลงมาเหมือนเป็นแบบนั้นด้วยก็เลือกใช้เอา

00:05:2600:05:28 ได้เลยนะคะก็เดี๋ยวจะใช้อยู่ 2 แบบคือจะ

00:05:2800:05:30 เป็นแบบนี้นะคะแล้วก็เป็นแบบใส่จะเป็น

00:05:3000:05:33 สลัดงาญี่ปุ่นแบบสมัครงานหนักงานญี่ปุ่น

00:05:3300:05:36 เทียนเป็นสีไม่ใส่ไข่แดงนะคะตัวนั้นก็คือ

00:05:3600:05:40 จะ Carry นานกว่าจะประมาณ 90 kcal ต่อ 2

00:05:4000:05:43 ชั้นตกนั่นเองค่ะส่วนนี้จะคือ 120 เดียว

00:05:4300:05:47 แทรี่แต่เราจะลากเราไปบนกลับกันนะคะอ่ะ

00:05:4700:05:49 ฮะ

00:05:4900:05:54 [เพลง]

00:05:5400:05:58 โอเคค่ะเสร็จเรียบร้อยแล้วนะฮะอาจารย์นี้

00:05:5800:06:01 คือจะเป็นจานสลัดของเรานั่นเองนะคะเมื่อ

00:06:0100:06:04 กี้เรามีตั๋วเข้าโอนแล้วนะคะคือที่ได้ทำ

00:06:0400:06:05 ข้าวโอ๊ตเกาะเนี่ยเพราะว่าได้ต้องการให้

00:06:0500:06:09 เขาโอนเนี่ยอ๋อมันซึมตัวนมอัลมอนด์เข้าไป

00:06:0900:06:11 นะคะจะได้แบบนิ่มๆแต่ถ้าใครชอบทานกับกรอบ

00:06:1100:06:14 ก็คือสามารถที่จะแบบเทแล้วทานได้เลยทำที

00:06:1400:06:17 หลังก็ได้แต่ว่าอย่าทำตัวเข้าเป็นตัวแรก

00:06:1700:06:19 แล้วก็ตัวนี้จะเป็นจานสลัดนะคะแล้วเดี๋ยว

00:06:1900:06:23 เราจะมาทำโปรตีนถ้าต่อไปนะคะจะเป็นจานสุด

00:06:2300:06:26 ท้ายนะคะก็คือจะเป็นตามที่เป็นโปรตีนนะคะ

00:06:2600:06:30 แล้วจะเลือกทานเป็นไข่นะคะไข่คนก็คือจะ

00:06:3000:06:34 ใช้ไข่ไก่ 1 ฟองแล้วก็จะมีไข่ขาวนะคะก็

00:06:3400:06:37 คือจะมียี่ห้อนี้หรือไม่ก็ของยี่ห้อนี้ก็

00:06:3700:06:39 ได้ค่ะที่เขาแยกไข่เขามาแล้วนะคะจะได้ไม่

00:06:3900:06:41 เปลืองไข่แดงแล้วก็คือไม่เสียเวลาในการ

00:06:4100:06:44 ตักไข่แดงออกนะคะอันนี้ก็สะดวกกับเรานะคะ

00:06:4400:06:47 ไข่ไก่ 1 ฟองนะคะเพราะตรงไปเลยอา

00:06:4700:06:49 ชุบ

00:06:4900:06:53 แล้วก็ไข่ขาวแล้วก็ลองกะเอาดูนะคะเดี๋ยว

00:06:5300:06:54 จะใส่ประมาณนี้

00:06:5400:06:58 อ่ะอาจจะมีการใส่เครื่องปรุงนิดนึงนะคะ

00:06:5900:07:02 ได้เลือกเป็นซอสถั่วเหลืองนะคะของยี่ห้อ

00:07:0200:07:05 กู๊ดไลท์นะคะตัวนี้เนี่ยมันจะลดเกลือแล้ว

00:07:0500:07:10 ก็ตัวดินลง 40% นะคะอ่ะ

00:07:1000:07:11 คะ

00:07:1100:07:15 แล้วก็อีกอย่างนึงนะคะที่เรียกชายก็คือจะ

00:07:1500:07:20 เป็นตัวไนท์นะคะผงปรุงรสอาหารคลีนตัวนี้

00:07:2000:07:24 ก็คือจะช่วยในเรื่องบัญเงินจะไม่มีผงชูรส

00:07:2400:07:27 ไม่มีน้ำตาลไม่มีฝันกันเสียไม่มีเคมีใดๆ

00:07:2700:07:29 นะคะก็คือส่วนประกอบของมันก็เป็นพวก

00:07:2900:07:32 เครื่องเทศต่างๆพวกกระเทียมหอมใหญ่พริก

00:07:3200:07:35 อ้ะอย่างนี้แล้วก็เกลือไอโอดีนนะคะแต่ไม่

00:07:3500:07:37 แกะเราหยอกไอ้ตัวซอสถั่วเหลืองไปแล้วใช่

00:07:3700:07:40 ไหมแต่เดี๋ยวต้องการให้แบบใครเนี่ยมี

00:07:4000:07:43 กลิ่นหอมของเครื่องเทศนะคะได้ก็ใส่ตัวนี้

00:07:4300:07:46 เนี่ยลงไปที่จริง

00:07:4600:07:52 [เพลง]

00:07:5200:07:56 ใกล้ขันแล้วมีกินหอมนะคะหนังจากนั้นนะคะ

00:07:5600:07:59 เราก็ทำการ

00:07:5900:08:02 คนให้เข้ากันเลย

00:08:0200:08:05 ต่างจากแล้วก็เก่งนะคะแม่ค้าน้ำมันที่ใช้

00:08:0500:08:08 นะคะทุกคนนั้นที่ฉันจะเป็นน้ำมันมะกอกนะ

00:08:0800:08:10 คะน้ำมันมะกอกเนี่ยก็คือถ้าเป็นแบบสเปรย์

00:08:1100:08:14 นะที่สามารถที่จัดผ่อนมันไปในกระทะได้เลย

00:08:1400:08:17 เพื่อที่จะทำให้ไข่นะไม่ติดกระทะนะคะที่

00:08:1700:08:19 จริงๆเลยนะครับเทปล่อนมันก็ไม่ติดกระทะ

00:08:1900:08:21 อีกแล้วแต่ว่าฉีดลงไปนิดนึงนะคะเพื่อให้

00:08:2100:08:25 มันแบบทำง่ายขึ้นนะคะหรือจะเป็นแบบนั้น

00:08:2500:08:27 อย่างนี้ก็ได้นะคะก็เป็นแบบนั้นคือวิธี

00:08:2700:08:30 การเลือกค่ะมันจะมีตัวที่ไกด์บอกนะคะข้าง

00:08:3000:08:34 ล่างคือถ้ามีสามัญอย่างนี้สามารถที่จะใช้

00:08:3400:08:37 ในลักษณะของไฟแบบแรงได้นะคะจีมันก็จะใสๆ

00:08:3700:08:40 นั้นก็จะเหมือนน้ำมันพืชทั่วไปเนาะแล้วก็

00:08:4000:08:43 ถ้าเกิดเป็นอีกแบบนึงแบบเนี้ยแบบนี้มันจะ

00:08:4300:08:47 มีตัวที่ไกลแค่ 110 1 ดวงก็คือมันจะ

00:08:4700:08:50 เหมาะสำหรับพวกใส่สลัดลงไปเงี้ยอะคือมัน

00:08:5000:08:52 เป็นน้ำมันมะกอกที่จะมีค่อนข้างเข้มข้น

00:08:5200:08:55 แล้วก็มีกลิ่นอยู่อ่าเดี๋ยวเรามาฉีดกันนะ

00:08:5500:08:56 คะ

00:08:5600:09:00 เราก็ตั้งกระทะให้ร้อนก่อนนะคะแล้วก็

00:09:0000:09:08 เดี๋ยวเราจะมาทางไผ่กันที่แฟนไม่มีค่า

00:09:0800:09:13 โน้ท

00:09:1300:09:33 [เพลง]

00:09:3300:09:35 ม.ค

00:09:3500:09:37 ถ้า

00:09:3700:09:41 [เพลง]

00:09:4100:09:45 เราได้ไข่แล้วนะคะเดี๋ยวเราเอาใส่จันทร์

00:09:4500:09:46 กัน

00:09:4600:09:49 [เพลง]

00:09:4900:09:53 คือแบบเราก็แม่นไม่ได้คลีนจ๋านะคะก็คือมี

00:09:5300:09:55 การใช้ซอสมีการใช้เครื่องปรุงแบบก็คือ

00:09:5500:09:57 เป็นเครื่องปรุงที่ลดปริมาณพวกน้ำตาล

00:09:5800:10:00 โซเดียมลงนะคะแล้วก็คือเป็นเครื่องปรุง

00:10:0000:10:03 ที่เหมาะกับการทำอาหารคลีนนั่นเองค่ะคือ

00:10:0300:10:06 แบบมันก็ยังพอมีรถถ้าน้องไม่ได้จืดชืดไม่

00:10:0600:10:09 อร่อยเงี้ยค่ะอ่ะอ่านี่เสร็จแล้วนะคะก็จะ

00:10:0900:10:12 เป็นเหมือนใครของเรานั้นอีเราจะได้คบแล้ว

00:10:1200:10:15 นะคะ 3 อย่างเมื่อกี้คือจะมีในส่วนของค่า

00:10:1500:10:18 โหวตนะคะมีโยเกิร์ตแล้วก็จะมีในส่วนของ

00:10:1800:10:21 การสลัดแล้วก็จะมีในส่วนของโปรตีนคือจะ

00:10:2100:10:24 ขายนั่นเองโอเคค่ะก็เสร็จกันไปแล้วนะคะ

00:10:2400:10:27 สำหรับเทล tdex 1 วันนี้นะคะในช่วงของ

00:10:2700:10:30 Healthy นะคะที่เอามาฝากเพื่อนๆกันนะคะ

00:10:3000:10:32 เดี๋ยวขออนุญาตไปทานข้าวก่อนนะคะแล้วเจอ

00:10:3200:10:35 กันใหม่ในคลิปหน้านะคะบ๊ายบาย

00:10:3500:10:37 ม.ค

00:10:3700:10:48 [เพลง]