- คำถาม:
- อาหารประเภทไหนที่ช่วยเพิ่มโปรไบโอติกในลำไส้ได้ดี?
- คำตอบ:
- อาหารที่ช่วยเพิ่มโปรไบโอติกได้แก่ กิมจิ โยเกิร์ต ช็อกโกแลตดำ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล ทัวนัตโตะ ซุปมิโซะ และชาหมักคอมบูชา โดยควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีสารกันบูดและมีแบคทีเรียที่ยังมีชีวิต (live cultures) พร้อมตรวจสอบว่าไม่แพ้อาหารเหล่านั้น
"เสริมภูมิคุ้มกัน ด้วย โพรไบโอติก" : หมอชวนคุย :【คุยกับหมออัจจิมา】
จากช่อง:คุยกับหมออัจจิมา
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:09:44ตลอดอาหารหลักของเขาอ่ะมันคือกินจิกินจิ
00:09:49แล้วเดี๋ยวนี้นะคุณแนนเกาหลีนะดังที่สุด
00:09:52คืออะไรรู้มยโปรไบโอติกที่ผลิตจากกิมจิ
00:09:55เป็นแบบสดมาที่สุดในโคะฉลาดเข้าไปอีกแล้ว
00:09:58ก็เอามาขายอออ่าอันเนี้ยคือกิมจิโอเคแต่
00:10:04คือต้องเลือกกิมจิที่ไม่ใส่สารกันบูดรวม
00:10:07ไปถึงโยเกิร์ตอ่าอันนี้กินอยู่แต่ก็ไม่
00:10:10ใช่ทุกยี่ห้อที่ไม่ใช่ทุกยี่ห้อที่มีไลฟ
00:10:13แบคทีเรียใช่แล้วก็มันหวานใช่ไม่ได้
00:10:17ประโยชน์ไม่ได้ประโยชน์ใช่เราก็ต้องเลือก
00:10:20สายพันธุ์ที่มันมีประโยชน์ต่อระบบย่อย
00:10:22อาหารของเราต้องเลือกอีกเลกซัสแบบไหนค่ะ
00:10:25กิมจิโยเกกิมจิโยเกิร์ตนมเปรี้ยวนมเปรี้ย
00:10:27อ่าเหมือนกันถ้าสมมุติว่านมเปรี้ยวที่เรา
00:10:30จะต้องได้โปรไบโอติกมันก็ต้องเป็นนม
00:10:33เปรี้ยวที่มีโปรไบโอติกที่ไลอยู่ค่ะอนอก
00:10:37จากนี้มีอะไรอีก Dark ช็อกโกแลตเข้าทาง
00:10:40อ่า Dark ช็อกโกแลตเนี่ยมันจะมีคุณสมบัติ
00:10:42ในการช่วยปรับสมดุลจุลินทรีย์ในทางเดิน
00:10:44อาหารนะตัวนี้ก็ช่วยได้แล้วก็มันมีสาย
00:10:48พันธุ์ที่เป็นสายพันธุ์ Lactobacillus
00:10:50อยู่ในนั้นแล้วก็ bifidobacteria เหมือน
00:10:52กันอีกอันนึงที่เขาชอบดื่มกันคือน้ำส้มใส
00:10:56ชู Apple ไซเดอร์เนก้าแต่ปรากฏว่าคนอมี
00:10:59ปัญหาจาก App เพราะว่าเยอะเกินไปอนี้จริง
00:11:03บางทีแทนที่จะได้ประโยชน์มันเสาะท้องถูก
00:11:05ใช่ๆนะคะนอกจากนี้ก็ทัวนัตโตะแล้วก็กิน
00:11:09ซุปมิโซอ๋อค่ะก็จะเป็นตัวนึงที่มีเชื้อรา
00:11:14ชนิดดีแล้วก็ทำให้มีโปรไบโอติกสูงอีกอัน
00:11:18นึงก็คือชาหมักคอมบูชาตอนเนี้ยในเชลเยอะ
00:11:21มากเยอะมากคือทุกอันเนี่ยแต่ว่าทั้งหมด
00:11:24ทั้งนั้นเนี่ยคุณแนน 1 จะต้องดูประเภทดู
00:11:27ชนิดแล้วก็ดูว่ามันเป็นไลฟหรือเปล่าแล้ว
00:11:29ก็ต้องมั่นใจว่าเราไม่ใช่คนที่แพ้นมเรา
00:11:32ไม่ใช่คนที่แพ้ถั่วค่ะอย่างเงี้ยไม่ใช่คน
00:11:34ที่แพ้ช็อกโกแลตอย่างเงี้ยอพอคุณหมอพูด
00:11:37แบบนี้อยากจะหาทุกอย่างมาทาอดีตต