- คำถาม:
- อาหารชนิดไหนที่มีค่า Glycemic Index สูงกว่าน้ำตาลและทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงเร็วมาก?
- คำตอบ:
- อาหารที่มีค่า Glycemic Index สูงกว่าน้ำตาล เช่น ซีเรียลอาหารเช้า ข้าวโอ๊ตแบบชงสำเร็จ โจ๊ก ข้าวขาว ขนมปังขาว และมันบด มีค่า Glycemic Index อยู่ที่ 80-90 ซึ่งสูงกว่าน้ำตาลที่มีค่าประมาณ 60-70 ทำให้ร่างกายดูดซึมน้ำตาลได้เร็วมาก ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว
5 อาหารที่อันตรายกว่าน้ำตาล 10 เท่า | EP320
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:31อยู่ล่ะซัก 60 78 นะครับแต่วันนี้มาจาก
00:01:35ไหนครับแต้มนี้มาจากค่าที่ชื่อว่า
00:01:37ไกลซีมิก index ครับค่าไปรษณีย์ index
00:01:40เนี่ยเป็นค่าที่บ่งบอกว่าอาหารชนิดไหน
00:01:43เนี่ยที่เรากินเข้าไปแล้วปุ๊บเนี่ยจะทำ
00:01:45ให้น้ำตาลในเลือดเนี่ยพุ่มสูงเร็วมากๆ
00:01:47เมื่อน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงเร็วมากที่พุ่ง
00:01:51ขึ้นตามคืออินซูลินเมื่อไหร่ก็ตามที่
00:01:53อินซูลินสูงปุ๊บร่างกายจะเก็บไขมันเป็น
00:01:56รอบเอวรอบภูมิทำให้มีความเสี่ยงเป็นโรค
00:01:59เบาหวานไขลดความดันโลหิตสูงเยอะแยะไปหมด
00:02:02เลยนะครับซึ่งไอ้เจ้าตัวน้ำตาลเนี่ยมีค่า
00:02:05ตัว I Smith index นี้ก็มาแค่ 60 ถึง 70
00:02:07เท่านั้นเองแต่อาหารอีกห้าอย่างที่ผมจะมา
00:02:10บอกเนี่ยมีค่า grayson index เนี่ยสูง
00:02:14กว่าน้ำตาลแบบเยอะมากๆครับมาดูกันที่
00:02:16อาหารชีวิตที่ 1 กันครับอาหารชนิดที่