- คำถาม:
- อะไรคืออาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเพื่อรักษาความงามของผิว?
- คำตอบ:
- ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง น้ำตาลมาก น้ำตาลเทียม ผลิตภัณฑ์จากนม แอลกอฮอล์ และกาแฟในปริมาณมาก เพราะอาหารเหล่านี้สร้างการอักเสบในร่างกาย ทำลายคอลลาเจนใต้ผิว ทำให้ผิวเหี่ยว บาง และแก่เร็ว
"อาหาร เสริมความสวย" : หมอชวนคุย :【คุยกับหมออัจจิมา】
จากช่อง:คุยกับหมออัจจิมา
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:09:50เพราะมันเป็นศัตรูของความสวยความงามของเรา
00:09:53ค่ะคุณหมอมีอะไรบ้างคะ
00:09:54อันแรกเลยอาหารที่มีไขมันสูง
00:09:57หวานมันหรือแป้งเยอะๆ
00:09:58พวกเนี้ย
00:09:59มันเป็นอาหารกลุ่มที่สร้างการอักเสบในร่างกาย
00:10:02งั้นอาหารที่มีไขมันสูงก็เป็น
00:10:04ตัวนึงเลย
00:10:05ที่ทำให้เกิดการทำร้ายของผิว
00:10:07จริงๆแล้วอาหารพวกไขมันสูง
00:10:09พวกเนี้ยมันเป็นตัวอาหารที่เพิ่ม
00:10:11สารอนุมูลอิสระ
00:10:13เมื่อไหร่ก็ตามที่เราพูดถึงสารอนุมูลอิสระ
00:10:15สารอนุมูลอิสระเท่ากับความแก่
00:10:17สารอนุมูลอิสระเท่ากับการ
00:10:18อักเสบ
00:10:19การอักเสบเรื้อรังในร่างกายเท่ากับความ
00:10:21แก่
00:10:22นอกจากไขมันสูงแล้ว
00:10:23คือน้ำตาล
00:10:24อันนี้ก็
00:10:25ศัตรู อันนี้ก็ศัตรูความงามสุดๆเลย
00:10:28แต่ว่าพอพูดถึงน้ำตาลเนี่ย
00:10:29แต่จริงๆแล้วมันไม่ใช่
00:10:31แค่น้ำตาลที่เรา
00:10:33ที่เราเห็นในอาหาร
00:10:34ใช่
00:10:35จริงๆเราต้องบอกว่า
00:10:36อาหารอะไรก็ตาม
00:10:37ที่มีค่า
00:10:39ดัชนีน้ำตาลสูงนั่นหมายถึงว่า
00:10:42กินเข้าไปปุ๊บ
00:10:42แล้วมันก็ถูกเปลี่ยนไปเป็นน้ำตาล
00:10:45ในเลือดอย่างรวดเร็วแล้วทำให้
00:10:46น้ำตาลในเลือดเราเร็วขึ้นสูงอย่างรวดเร็ว
00:10:48เพราะฉะนั้นในกลุ่มแป้งขัดขาว
00:10:51หรือพวกพลาสต้าอะไรพวกเนี้ย
00:10:53พวกเส้นใหญ่สปาเก็ตตี้อะไรพวกนี้ทั้งหลาย
00:10:56จริงๆแล้วพวกนี้เนี้ย
00:10:57มันส่งผลทำให้
00:10:58น้ำตาลในเลือดเนี่ยขึ้นสูง
00:11:00ซึ่งจริงๆแล้วพอน้ำตาลขึ้นสูงกลุ่ม
00:11:02โมเลกุลพูดเนี่ยมันไปจับ
00:11:03กับโมเลกุลของคอลลาเจนและก็ไปทำลาย
00:11:05พวกคอลลาเจนใต้ผิวเรา
00:11:07มันก็ทำให้เราแก่เร็ว
00:11:08ค่ะ
00:11:09ผิวก็จะบาง ผิวก็จะเหี่ยว
00:11:10ผิวก็จะยับ
00:11:11เราอยากจะมีผิวดีๆเนี่ย
00:11:13อาหารที่ต้องเลี่ยงก่อนเลย
00:11:14อาหารที่ใส่น้ำตาล
00:11:17ไม่ใช่แต่น้ำตาล
00:11:18ที่เราเห็นอย่างเดียวนะคุณแนน
00:11:19น้ำตาลที่เป็นน้ำตาลเทียมด้วย
00:11:22พวกน้ำตาลผู้ artificial sweetener ทั้งหลาย
00:11:24ก็เนี่ยเป็นอีกอันนีงที่ต้อง
00:11:26หลีกเลี่ยง
00:11:27ก็อย่างเช่นพวก
00:11:28น้ำโซดาทั้งหลายเครื่องดื่ม
00:11:30ค่ะ
00:11:31เครื่องดื่มทั้งหลายพวกเครื่องดื่มโซดาทั้งหลาย
00:11:33หรือน้ำผลไม้ทั้งหลายกินแล้วสดชื่น
00:11:36กินไปปุ๊บรู้สึกดีมากเลยอะไรอย่างเงี้ย
00:11:38เพราะว่าน้ำตาลมันพุ่ง
00:11:39จู๊ดเข้าไปในเลือดเราก็รู้สึก
00:11:41สบายรู้สึกดีแต่ว่าจริงๆแล้ว
00:11:42อันนั้นนะมันไม่ได้ดีต่อร่างกายเลย
00:11:45เพราะว่าน้ำตาลเทียมแล้วเนี่ย
00:11:47มันเป็นตัวที่สร้างการอักเสบในร่างกาย
00:11:50อีกกลุ่มนึงคือกลุ่มพวก
00:11:51นมหรือว่าผลิตภัณฑ์ที่มาจากนม
00:11:54ค่ะ
00:11:54นมวัวเนี่ยมันไปเพิ่มระดับอินซูลิน
00:11:57อินซูลินเนี่ยมันจะไปสัมพันธ์กับการเพิ่มของระดับ
00:12:00ฮอร์โมนความเครียดอยู่กำลังคอร์ติซอในร่างกาย
00:12:03แล้วก็ไปทำให้มีการเพิ่มขึ้นของพวกการทำงาน
00:12:06ของไขมันการผลิตไขมัน
00:12:08ผลิตซีบุ้มในร่างกายเยอะขึ้น
00:12:09ค่ะ
00:12:10แล้วก็จะส่งผลให้เกิดการอักเสบ
00:12:12เนี่ยทำให้
00:12:13คนเป็นสิว
00:12:14นะเวย์โปรตีน เคซีน
00:12:18ไอศครีมอย่างเงี้ย
00:12:20นะคะซึ่งมันก็เป็นผลมาจากตัวนี้แหละ
00:12:22การไปเพิ่มการไป
00:12:23ส่งผลต่อพวกการทำงานของฮอร์โมนในร่างกาย
00:12:27อีกอันนึงก็คือ
00:12:29แอลกอฮอล์ค่ะ
00:12:30งั้นในผู้หญิงที่
00:12:31ดื่มแอลกอฮอล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนี้ย
00:12:33ผู้หญิงที่ดื่มแอลกอฮอล์ทุกวันแล้ว
00:12:34เข้าส่วนประจำเดือนเนี่ยก็จะแก่รวดเร็ว
00:12:36มากนะคะเป็นเพราะว่าตัวนี้แหละ
00:12:39ประโยชน์ไม่เท่ากับโทษ
00:12:40งั้นถ้าสมมุติถ้าเราจะดื่ม Red White ก็ต้องชั่ง
00:12:42ระหว่างประโยชน์กับโทษว่าอันไหนมัน
00:12:45คุ้มกว่ากันค่ะ
00:12:46นะคะหรืออีกอันนึง
00:12:47คาเฟอีน กาแฟ
00:12:49คือจริงๆต้องบอกว่า
00:12:50การดื่มกาแฟเนี่ย
00:12:51จริงๆแล้วกาแฟไม่ใช่ไม่ดีนะคุรแนน
00:12:54ต้องไม่เยอะ
00:12:55เพราะถ้าเมื่อไหร่มัน
00:12:57โอเวอร์โหลดคือกาแฟคาเฟอีนเข้าไปในร่างกาย
00:12:59เยอะมากๆเนี่ย
00:13:00มันกระตุ้นการทำงานของร่างกายหลายอย่าง
00:13:02นะการสร้างการอักเสบของร่างกาย
00:13:05แล้วก็สามารถที่จะ
00:13:06ทำให้ร่างกายเนี่ย
00:13:08สูญเสียน้ำคือกายอยู่ในภาวะขาดน้ำได้
00:13:11เขาถึงบอกว่าถ้าคุณจะดื่ม
00:13:13กาแฟ
00:13:14ในปริมาณต้องไม่มาก
00:13:16เช้าเท่านั้นค่ะ
00:13:18ไม่ใส่น้ำตาล
00:13:19ไม่ใส่ครีมเทียม
00:13:20ค่ะ
00:13:21อย่างเงี้ย
00:13:22แล้วก็ต้องเป็นกาแฟสด
00:13:24นี่ค่ะ
00:13:24รู้ไปแล้วว่าเราควรจะหลีกเลี่ยงเนาะไขมัน น้ำตาล
00:13:27ผลิตภัณฑ์จากนมเนย
00:13:29กาแฟ แอลกอฮอล์
00:13:31ทีนี้นอกเหนือจากอาหาร
00:13:32ที่คุณหมอแนะนำไปแล้วนะคะ