- คำถาม:
- อะไรคือหลักสำคัญของอาหารแบบเด็กดีท์ที่มีผลดีต่อสุขภาพในประเทศนอร์เวย์และกลุ่มยุโรปเหนือ?
- คำตอบ:
- หลักสำคัญของอาหารแบบเด็กดีท์คือการกินผัก ผลไม้ท้องถิ่นตามฤดูกาล อาหารสดจากธรรมชาติ และใช้การหมักดอง เช่น ผักดองหรืออาหารหมัก ซึ่งช่วยให้ได้โปรไบโอติกและพรีไบโอติกที่ดี นอกจากนี้ยังเน้นโปรตีนจากอาหารทะเลมากกว่าเนื้อแดง และลดการบริโภคน้ำตาลและไขมันอิ่มตัว
Single Being EP.168 เที่ยวทิพย์ กับ Healthy Diet Tips จากสิบประเทศทั่วโลก
จากช่อง:Single Being PODCAST
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:37ประกอบด้วยผักผลไม้ที่เป็น Local เป็น
00:02:40หลักเข้าใจความสำคัญกับการทานอาหารที่แบบ
00:02:43เป็นอาหารท้องถิ่นผักผลไม้ท้องถิ่นนะคะ
00:02:45แล้วก็อาหารสดอาหารที่มันแบบมาจากดินจริง
00:02:50ๆมาจากธรรมชาติจริงๆที่สำคัญเลยเนี่ยก็
00:02:53คือเขามีการใช้อาหารหมักดองนะคะไม่ว่าจะ
00:02:57เป็นผักดองหรืออะไรต่างๆเนี่ยก็เป็นส่วน
00:03:00หนึ่งของอาหารซึ่งมันก็ทำให้เขาได้โปรติก
00:03:02พรีไบโอติกที่ดีด้วยแล้วก็โปรตีนเนี่ยก็
00:03:06จะเป็นโปรตีนจากอาหารทะเลนะคะเพราะว่าของ
00:03:08คำว่าจะติดทะเลเนาะแล้วก็โปรตีนจากพวก
00:03:11เนื้อแดงเนี่ยก็จะน้อยกว่าน้ำหนักจะไป
00:03:14อยู่ที่พวกปลากุ้งหอยมากกว่านะคะเลยทำให้
00:03:17โดยภาพรวมเนี่ยนอนเด็ก Diet นักซึ่งมีใน
00:03:21ประเทศต่างๆกลุ่มนี้น่าจะเป็นฟินแลนด์
00:03:23ไอส์แลนด์นอร์เวย์เดนมาร์กวิธีต่างๆเนี่ย
00:03:25มันดีกับสุขภาพก็สิ่งที่เราจะทำไปใช้ได้