- คำถาม:
- ทำไมคนฝรั่งเศสถึงมีอัตราโรคอ้วนต่ำแม้จะกินอาหารที่มีแคลอรี่สูง?
- คำตอบ:
- คนฝรั่งเศสมีอัตราโรคอ้วนต่ำเพราะทานอาหารปริมาณน้อย ทานช้า ทำให้มีเวลาให้อาหารได้ส่งไปยังกระเพาะและลำไส้ แล้วส่งสัญญาณไปยังสมองว่าอิ่ม จึงไม่ทานมากเกินไป นอกจากนี้ยังมีวัฒนธรรมการทานอาหารอย่างมีสติ โดยไม่ทำงานขณะกิน และมีกฎหมายสนับสนุนให้พนักงานหยุดพักเพื่อทานอาหารจริงๆ
Single Being EP.168 เที่ยวทิพย์ กับ Healthy Diet Tips จากสิบประเทศทั่วโลก
จากช่อง:Single Being PODCAST
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:43ที่เค้าทาน้ำมันน้อยคือมันก็ทานมันน้อย
00:04:46แล้วก็จริงๆพวกแบบขนมว่าเรื่องเนี้ยเขา
00:04:49ไม่ได้ทานแบบเยอะๆเขาทานเป็นแบบเป็น
00:04:52รีวอร์ดเป็นรางวัลเล็กน้อยเองนะคะแล้วก็
00:04:54อย่างนึงที่เขาว่ามันอาจจะเกี่ยวข้องมากๆ
00:04:58ก็คือคนข้างเศษทานช้าและก็ทันช้ามันก็เลย
00:05:02มีเวลาให้อาหารได้ค่อยๆส่งตกลงไปถึง
00:05:05กระเพาะถึงลำไส้ส่งสัญญาณไปบอกสมองว่า
00:05:08อิ่มแล้วดังนั้นปริมาณที่ทานจริงๆมันก็
00:05:12เลยไม่เยอะเพราะว่าเขาค่อยๆทานบอกว่าหลัก
00:05:15การนึงของคนข้างเสร็จที่จะนำมาใช้ได้คือ
00:05:18เรื่องการทานช้าแล้วก็นอกจากถ่านชาร์จ
00:05:21เนี่ยเขายังมีข้อหนึ่งคือให้ทานอย่างมี
00:05:23สติไม่ทันไปทำงานไปผู้ฟังชาตินะคะว่าที่
00:05:27ทั้งเศษเคยมีกฎหมายว่ามันแบบผิดเลยนะถ้า
00:05:31เกิดให้พนักงานอาจจะต้องมานั่งทานอาหาร
00:05:33ที่โต๊ะทำงานแล้วทำงานไปด้วยคือเขาก็แบบ
00:05:36อยากจะให้แบบเวลาพรรคคือพรรคแล้วก็ได้ทาน
00:05:39อาหารจริงๆไม่ใช่ว่าทำงานไปอะไรไปซึ่งบอก
00:05:43ว่าเป็นสิ่งที่ดีมากเลยนะมันทำให้แบบ
00:05:45คุณภาพชีวิตของนักงานดีขึ้นมากแล้วก็จน
00:05:48กระทั่งช่วงโควิชเนี่ยเขาก็เลยบอกว่าเออ
00:05:50กดนี้อาจจะยกเลิกไปก่อนเพราะว่าทำร่วมกัน
00:05:52เยอะมันก็ได้เครดิตอะไรเงี้ยอย่างนั้นแน่
00:05:55กดนี้ก็เลยถูกยกเลิกไปในช่วงโคบิจาก
00:05:58ฝรั่งเศสนะคะเราค่าก็อาจประเทศที่สามซึ่ง