- คำถาม:
- หลักฐานทางโบราณคดีที่เกี่ยวกับอาหารมักอยู่ในรูปแบบใด?
- คำตอบ:
- หลักฐานทางโบราณคดีที่เกี่ยวกับอาหารมักพบในรูปของเศษพืชที่เผาไหม้จนกลายเป็นถ่าน หรือเศษกระดูกสัตว์ ซึ่งสามารถวิเคราะห์ได้ด้วยเทคนิคเชิงวิทยาศาสตร์เพื่อระบุชนิดของพืชหรือสัตว์ที่เคยถูกบริโภค
Eat Direction | EP. 21 วิธีการทำงานของนักโบราณพฤกษคดีที่ศึกษาเรื่องอาหารในอดีต
จากช่อง:The Cloud
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:10:12>> อืเมื่อกี้ที่บอกว่าเป็นเรื่องของพืช
00:10:16>> แปลว่าส่วนใหญ่หลักฐานที่มันจะอยู่ในชั้น
00:10:18ดินเนี่ยมันจะเป็นพืชใช่มั้ยครับที่เราจะ
00:10:21เห็นเรื่องอาหารเรื่องการกินได้
00:10:23>> ไม่ไม่ๆอย่างที่อย่างที่บอกค่ะสมมุติห้อง
00:10:25เนี้ยเป็นแหล่งโบราณคดีนะที่อยู่ดีๆก็
00:10:28>> เราก็เป็นหลักฐานทำโบราณคดีเรา 2 คนก็จะ
00:10:31เป็นโครงกระดูก
00:10:32>> อือ
00:10:32>> ไมค์เนี่ยที่เป็นเหล็กเนี่ยก็จะหลงเหลือ
00:10:35อยู่
00:10:35>> เออ
00:10:36>> สมมุติผ่านไปสัก 100 ปีเนี่ยเหล็กนี่ก็จะ
00:10:38ขึ้นสนิ่มหมดแล้ว
00:10:39>> ครับ
00:10:40>> โครงสร้างของตึกที่เป็นอิฐซีเมนต์ต่างๆ
00:10:43เนี่ยก็ยังจะหลงเหลืออยู่
00:10:45>> อ
00:10:46>> ของเหล่าเนี้ยค่ะมันจะไม่ถูกกระบวนการทาง
00:10:48ธรรมชาติทำให้เสื่อมสลายไปได้โดยง่าย
00:10:50>> อ่าๆ
00:10:51>> แต่ในขณะเดียวกันเสื้อผ้า