- คำถาม:
- ส้มตำไทย 1 จานมีแคลอรีและโซเดียมเท่าไหร่?
- คำตอบ:
- ส้มตำไทย 1 จานโดยเฉลี่ยมีแคลอรีประมาณ 323 กิโลแคลอรี และโซเดียมประมาณ 1,970 มิลลิกรัม ซึ่งใกล้เคียงกับปริมาณที่แนะนำต่อวัน จึงควรลดการใส่น้ำปลาหรือกุ้งแห้งเพื่อลดโซเดียม
ส้มตำ คุณประโยชน์เมนูยอดฮิต by หมอแอมป์ [Dr. Amp Guide👨⚕️ & Dr.Amp Podcast] [Sub TH,EN,CH]
จากช่อง:DrAmp Team
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:39:42เพราะฉะนั้นครับรวมตำไทยนะ 1 จาน 1 จานนะ
00:39:47ตำไทยใส่ถั่วลิสง ใส่กุ้งแห้งนะครับ
00:39:50มีแคลอรี 323 กิโลแคลอรี ก็โอเคนะครับ
00:39:56ถ้าเทียบว่าวันหนึ่งเราจะกินไม่เกิน 2,000 กิโลแคลอรี
00:39:59ถ้าคนลดน้ำหนักกินสัก 1,500 นะ
00:40:01ถ้ามื้อนี้ส้มตำสัก 300 กว่า ถ้าเราใช้ข้าวเหนียวเป็นแบบข้าวเหนียวดำนะ
00:40:06หรือข้าวเหนียวไรซ์เบอรี่นะครับ
00:40:08เดี๋ยวกินกับขนมจีนอย่างนี้ เราก็อาจจะไม่ถึง 500 กิโลแคลอรีนะ
00:40:12ก็ยังถือว่าเป็นอาหารสุขภาพนะครับ อันนี้คือส้มตำไทย
00:40:17คะแนนรวม 323 กิโลแคลอรี โซเดียม 1,970 โซเดียมเกินนะครับ
00:40:25เพราะว่าเกลือวันนึงกินไม่เกิน 2,000 มิลลิกรัม
00:40:27เจอส้มตำไทยก็ไปเนี่ย โซเดียมล่อไป 1,900 แล้ว
00:40:30อย่างนี้เราอาจจะต้องลดน้ำปลาลงหน่อย หรือใส่กุ้งแห้งแค่ 1 ช้อนโต๊ะก็พอนะครับ