- คำถาม:
- ส้มตำมีคุณประโยชน์อย่างไรบ้าง?
- คำตอบ:
- ส้มตำมีคุณประโยชน์หลายประการ เนื่องจากประกอบด้วยมะละกอดิบ ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเอ กรดโฟลิก โพแทสเซียม แมกนีเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ไลโคปีนและซีอาแซนทิน ช่วยบำรุงผิว ชะลอวัย ป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม และช่วยย่อยอาหาร นอกจากนี้ พริกในส้มตำยังมีสารแคปไซซิน ช่วยเผาผลาญไขมัน ลดความหิว และกระตุ้นการหลั่งเอ็นโดรฟิน ทำให้รู้สึกฟิน ขณะเดียวกันถั่วลิสงให้โปรตีนและไขมันดี ส่วนน้ำปลาร้าช่วยเสริมจุลินทรีย์ดีในลำไส้
ส้มตำ คุณประโยชน์เมนูยอดฮิต by หมอแอมป์ [Dr. Amp Guide👨⚕️ & Dr.Amp Podcast] [Sub TH,EN,CH]
จากช่อง:DrAmp Team
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:59ก็มาแลกเปลี่ยนกันในสังคมสุขภาพดีของเราได้นะครับ
00:06:03ประเด็นที่สำคัญครับที่หมออยากจะเอามาเล่าวันนี้
00:06:07เป็นเรื่องประโยชน์มากกว่า
00:06:08ของส้มตำและวัตถุดิบต่างๆ นะครับ
00:06:13กลับมาที่มะละกอครับ
00:06:15กว่าพันปีแล้วที่มนุษย์เราเนี่ยใช้มะละกอ