- คำถาม:
- สิ่งที่ทำให้ร่างกายเปลี่ยนมาใช้ไขมันเป็นพลังงานได้คืออะไร?
- คำตอบ:
- คือการลดน้ำตาลและแป้งจากเครื่องดื่มและขนม พร้อมกับกินโปรตีนให้เพียงพอ เพื่อให้ร่างกายรู้ว่าไม่มีน้ำตาลหรือแป้งมาใช้ จึงต้องสลับไปใช้ไขมันเป็นพลังงานแทน
เมนูลดน้ำหนัก 3 มื้อ กินอะไรได้บ้าง ( อิ่มทุกมื้อ )
จากช่อง:หมอหนึ่ง : Healthy Hero
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:06:21ได้คนที่อยากจะผอมต้องเข้าใจคำว่าการ
00:06:24บังคับให้ร่างกายไปใช้ไขมันหรือการสลับ
00:06:26ระบบพลังงานนะคนเราจะสลับระบบพลังงานได้
00:06:29ก็ต้องรู้ว่าระบบพลังงานมี 2 ระบบ 1 คือ
00:06:32ใช้น้ำตาลกับแป้งนะค่อยๆฟังนะอีกอันนึง
00:06:34คือใช้ไขมันแต่ร่างกายเราเนี่ยมันใช้น้ำ
00:06:37ตาลกับแป้งได้ง่ายกว่าเพราะว่าพอย่อย
00:06:39เสร็จปั๊บร่างกายสามารถเอาไปใช้เป็นพลัง
00:06:41งานได้เลยไม่ต้องผ่านขั้นตอนอะไรเยอะแยะ
00:06:43แต่ถ้าเป็นไขมันเนี่ยมันต้องผ่านกระบวน
00:06:45การกว่าจะเอาไขมันเข้าไปในเซลล์มันผ่าน
00:06:47หลายขั้นเพราะฉะนั้นร่างกายเลยบอกว่าถ้า
00:06:49มีน้ำตาลกับแป้งอ่ะฉันขอใช้น้ำตาลกับแป้ง
00:06:52ก่อนนะเพราะมันใช้ง่ายกว่าแต่คนที่อ้วน
00:06:54เนี่ยมักจะเกิดจากการที่เรากินน้ำตาลกับ
00:06:56แป้งมากเกินไปคราวนี้พอร่างกายเอาน้ำตาล
00:06:58กับแป้งไปใช้แล้วแต่ใช้ไม่หมดมันเหลือ
00:07:00ร่างกายอะไรก็ไม่รู้บอกว่าฉันจะเก็บน้ำ
00:07:02ตาลกับแป้งไว้ยังไงดีถ้าเก็บในรูปน้ำตาล
00:07:04ฉันก็จะเป็นเบาหวานถูกมยแต่ถ้าเอาไปเก็บ
00:07:07ที่ตับเยอะๆฉันก็เป็นไขมันพอกตับเพราะ
00:07:08ฉะนั้นที่เก็บง่ายที่สุดก็คืออะไรเก็บใน
00:07:11รูปไขมันนะเพราะฉะนั้นการที่คนเราอ้วนมัน
00:07:14ไม่ได้เกิดจากการที่เรากินไขมันเยอะแล้ว
00:07:16สะสมเป็นไขมันแบบนั้นไม่ใช่นะแต่อาหาร
00:07:18ส่วนใหญ่ที่ทำให้เราอ้วนเกิดจากน้ำตาลกับ
00:07:20แป้งมากกว่าเพราะฉะนั้นคนที่อยากลดน้ำ
00:07:22หนักเรื่องสารอาหารอย่างแรกเลยก็คือให้ทำ