- คำถาม:
- สารทดแทนความหวานช่วยลดแคลอรี่และอินซูลินได้อย่างไร?
- คำตอบ:
- สารทดแทนความหวานช่วยลดแคลอรี่และกระตุ้นอินซูลินน้อยกว่าน้ำตาลทรายปกติ เพราะแม้จะให้ความหวานเท่าเดิม แต่พวกนี้มีพลังงานต่ำหรือไม่มีเลย และกระตุ้นอินซูลินเพียงเล็กน้อยในระยะแรกที่ลิ้นสัมผัส ซึ่งน้อยกว่าการกระตุ้นจากน้ำตาลที่เข้าสู่ร่างกายทั้งหมด
กินหวานแต่ไม่อ้วน และวิธีใช้สารทดแทนความหวานให้ปลอดภัย | Top to Toe EP.151
จากช่อง:THE STANDARD PODCAST
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:09:56ได้ถูกมั้ยพอน้ำตาลทรายเทียบกับหญ้าหวาน
00:09:59100 กับรอยไม่ได้เพราะหญ้าหวาน 100 กรัม
00:10:00กินไม่ได้อยู่แล้วหวานหวานแบบหวานขมเลย
00:10:02เทียบกับระดับความหวานเท่ากันออือผมยัง
00:10:05เชียร์ให้รับประทานสweนเนอร์เพราะเพราะ
00:10:09โดยภาพรวมแล้วอ่ะสวิตเterอร์กระตุ้น
00:10:13อินซูลินน้อยกว่าน้ำตาลทรายอืเรื่อง
00:10:16กระตุ้นอินซูลินนี่ก็เป็นคอนเซิร์นมาก
00:10:18เหมือนกันถูกมั้ครับน้ำตาลทรายสมมุตินะ
00:10:20สมมุติน้ำตาลทรายปกติกระตุ้นอินซูลิน 100%
00:10:22ไอ้พวกสารให้ความหวานแทนน้ำตาลที่หลายคนเ
00:10:25คอนเซิร์นเตัวนี้กระตุ้นหรือเปล่าตัวนี้
00:10:26ไม่กระตุ้นอืความจริงเกือบทุกตัวกระตุ้น
00:10:29แต่กระตุ้นในสัดส่วนที่น้อยกว่าน้ำตาล
00:10:31ทรายมากครับอืแสดงว่าถ้าเกิดมุมของว่ามัน
00:10:34กระตุ้นอินซูลินมั้ยน้อยกว่าน้ำตาลทราย
00:10:37น้อยกว่าแต่เกือบทุกตัวกระตุ้น
00:10:39เพราะการกระตุ้นอินซูลินมันมี 2 เฟสมี 2