- คำถาม:
- วิธีที่ช่วยเพิ่มแบคทีเรียดีในลำไส้คืออะไรบ้าง?
- คำตอบ:
- วิธีที่ช่วยเพิ่มแบคทีเรียดีในลำไส้ได้แก่ การรับประทานโพรไบโอติก เช่น อาหารเสริมหรือโยเกิร์ตที่มีแบคทีเรียที่มีชีวิต การกินพรีไบโอติก เช่น ไฟเบอร์จากผัก ผลไม้ และธัญพืช เพื่อเป็นอาหารให้แบคทีเรียดีอยู่รอด และควรเลือกอาหารที่มีแบคทีเรียหลายสายพันธุ์ (มากกว่า 1 สเตรน) โดยเฉพาะหากทำเองจะมีประสิทธิภาพดีกว่าแคปซูล
"ลดน้ำหนักวิธีใหม่ ด้วยแบคทีเรีย" : หมอชวนคุย : รายการคุยกับหมออัจจิมา
จากช่อง:คุยกับหมออัจจิมา
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:10:55พอฟังคุณหมอปุ๊บก็อยากจะแบบให้มีแบคทีเรียตัวดีเยอะๆเราทำได้ไหมคะคุณหมอ
00:11:01จริงๆแล้วง่ายสุดก็คือจัดอาหารเสริมเลย
00:11:05ค่ะ
00:11:05กินไบโอติกส์เข้าไปพวกนี้ก็จะมีปริมาณอาหารเสริมมีมัลติสเตทอะไรเยอะแยะไปหมดเลย
00:11:11มีปริมาณที่สูงแตกต่างกันมีทั้งแบบที่เป็นแบคทีเรียที่ไม่ไลฟ์ก็มี
00:11:16แบคทีเรียที่เป็นไลฟ์หมายถึงว่าสมมุติคุณทานแบคทีเรียไปวันนี้อีก7วัน
00:11:20คุณมาตรวจดูพบแบคทีเรียอันนี้ยังเป็นอยู่อันนี้ก็คือเป็นกลุ่มของโพรไบโอติก
00:11:25ซึ่งจริงๆแล้วเนี่ยตัวโพรไบโอติกที่รับประทานเข้าไปถ้าจะให้ดีมันควรจะมีพรีไบโอติกด้วย
00:11:32พรีไบโอติกก็จะเป็นกลุ่มพวกไฟเบอร์ต่างๆงั้นถ้ามันได้ Combine หรือได้อยู่ด้วยกัน
00:11:37มันก็จะช่วยทำให้การอยู่ของแบคทีเรียตัวดีในลำไส้มันมีชีวิตอยู่รอดได้มากกว่า
00:11:44แล้วก็ไปช่วยในเรื่องของเมตาบอลิซึมของร่างกายได้ดีกว่า
00:11:49จริงๆเขามีการศึกษาถ้าอย่างงั้นถ้าฉันได้แบคทีเรียมาจากนม
00:11:53นมหมักก็คือโยเกิร์ตเทียบกับแคปซูลแล้วก็ให้คนไข้ทานไป
00:11:59เขาพบว่าการเปลี่ยนแปลงของแบคทีเรียในร่างกายจริงๆแล้วเนี่ย
00:12:04ถ้าเราได้แบบที่มาจากโยเกิร์ตที่เราทำเอง
00:12:08ค่ะ
00:12:09จริงๆแล้วมันมีการอยู่รอดมากกว่าแบบที่เป็นแคปซูล
00:12:14ค่ะ
00:12:14นอกเหนือจากตัวโพรไบโอติกซึ่งทานคู่กับพรีไบโอติกดีแล้วเนี่ย
00:12:18พรีไบโอติกตัวเดียวคุณแนนคือจริงๆแล้วก็สามารถที่จะช่วยในการดูแลสุขภาพได้
00:12:24เพราะว่าอย่าลืมว่าพรีไบโอติกมันคือไฟเบอร์มันคือคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน
00:12:28ค่ะ
00:12:28เขามีการศึกษาในกลุ่มคนไข้500กว่าคนที่เป็นโรคอ้วน
00:12:34ก็คือมีค่าดัชนีมวลกายมากกว่า25แล้วก็พบว่าให้คนไข้ทานพวกไฟเบอร์หรือพรีไบโอติก
00:12:41พบว่ามันสามารถจะลดคลอเรสเตอรอล ลดไตรกลีเซอไรด์ ลดไขมันตัวที่ไม่ดีในร่างกาย
00:12:48ค่ะ
00:12:49นอกจากนี้แล้วเขายังมีการศึกษาอีกในคนไข้600กว่าคนคนไข้ที่เป็นเบาหวาน
00:12:54พบว่ามันมีการลดลงของน้ำตาลสะสมในกลุ่มคนไข้เหล่านี้ด้วย
00:13:00แล้วก็มีการศึกษาอีกในคนไข้หลายๆงานวิจัยดูใน15งานวิจัยคนไข้เกือบพันคนคุณแนน
00:13:09800กว่าคนพบว่าในโพรไบโอติกพรีไบโอติกมันสามารถที่จะช่วยลดดัชนีมวลกาย
00:13:16ลดเส้นรอบเอว ลดแคลเลตเตอลอน ลดLDL
00:13:22ค่ะ
00:13:22แต่ว่าจริงๆน้ำหนักลดน้อย
00:13:24ค่ะ
00:13:24ที่แน่ๆสุขภาพของคุณดีขึ้นแน่นอน
00:13:27ดีขึ้น
00:13:27ใช่
00:13:28ค่ะ
00:13:28มีการศึกษาเพิ่มเติมเขาก็พบว่าตัวแคลเลตเตอลอนกับLDLที่ลดเยอะมาจากการทานนมหมัก
00:13:36หรือโยเกิร์ต
00:13:37ค่ะ
00:13:37มากกว่าการลดลงที่มาจากแคปซูล
00:13:40คือจริงๆแล้วมาจากธรรมชาติดีกว่าแต่นั้นหมายความว่าคุณจะต้อง
00:13:441ทำเองและเพราะมันจะต้องเป็นแบคทีเรียที่มีชีวิต
00:13:48มันต้องเป็นแบคทีเรียที่มีชีวิตแล้วคุณจะต้องไม่แพ้นม
00:13:50แล้วก็แบคทีเรียต้องมีมากกว่า1สเตรน
00:13:54ซึ่งจริงๆจะเห็นว่าแบคทีเรียในลำไส้ถ้าเรามีตัวที่ดีแบคทีเรียเจ้าถิ่นดีอยู่ในจำนวนที่มากพอ