00:00:00 → 00:00:02ขอถามคุณหมอเรื่องของอาหารจานหลักหรือ
00:00:02 → 00:00:04มื้อหลักก่อนเลยค่ะว่าเราจะมีวิธีการ
00:00:04 → 00:00:07เลือกกินอาหารมื้อหลักตามหลักยังไงให้
00:00:07 → 00:00:10เหมาะสมกับร่างกายคะขอจริงๆแล้วต้องบอก
00:00:10 → 00:00:13ว่าเวลาที่คนจะลดน้ำหนักนะคะส่วนหนึ่งนี้
00:00:13 → 00:00:16จะบอกว่าอย่าพยายามกดเยอะเท่าอดเยอะปุ๊บ
00:00:16 → 00:00:19เนี่ยอ่าต้องบอกว่ามันรถได้ช่วงตั้นสิ่ง
00:00:19 → 00:00:21ที่เกิดขึ้นก็คือน้ำหนักจะลดลงด้วยอันนี้
00:00:21 → 00:00:23จะให้ดูนิดนึงถามว่าสมมติว่ามีการอยู่
00:00:23 → 00:00:26เนาะอันนี้เนี่ย French จานประมาณ 8-9
00:00:26 → 00:00:29ลิงนะคะไม่ใช่จานแบบ 20 นิ้วเนี้ยเจอแต่
00:00:29 → 00:00:31เราจะให้แบ่งครึ่งนึงครึ่งนึงก็จะเป็นพวก
00:00:31 → 00:00:34ของผับใช่ไหมคะเราก็จะได้ยินว่าผักครึ่ง
00:00:34 → 00:00:36นึงเนอะแล้วก็จะเป็นส่วนที่มันเป็นข้าว
00:00:36 → 00:00:40แป้งนะคะข้าวแป้งเส้นมีพาสต้าเลยเนี้ยอัน
00:00:40 → 00:00:42นั้นอยู่ประมาณ 1 ใน 4 ที่เราจะตัดมา
00:00:42 → 00:00:45สำหรับจานนี้นะคะอันนี้ 3 1 ใน 10 หาด
00:00:45 → 00:00:47หนึ่งในสี่สุดท้ายก็จะเป็นเนื้อสัตว์นะคะ
00:00:47 → 00:00:50เคยมีคนทำแบบเหมือนกับโจ๊กนิดนึงอ่ะค่ะ
00:00:50 → 00:00:53บอกว่า 1 ใน 4 จริงไปนั่งวางซะสูงลิ่วเลย
00:00:53 → 00:00:56อะไรอย่างเงี้ยก็เอาใช่จุดพอประมาณเนาะ
00:00:56 → 00:00:59มันก็จะแบบว่าปกติอะไรอย่างเงี้ยคะนี่คือ
00:00:59 → 00:01:03ไม่จำก็ต้องงดแป้งอยู่ไหมคะแล้วถ้าค่ะคือ
00:01:03 → 00:01:04จริงๆวิธีการลดน้ำหนักเหมือนเราจะเดินไป
00:01:04 → 00:01:07ปากซอยอ่ะค่ะเราเดินได้หลายทางมากเลยเรา
00:01:07 → 00:01:10จะเดินอ้อมขนาดเราจะเดินตรงแต่เราจะปีนี้
00:01:10 → 00:01:12ทำไปก็ได้เพราะฉะนั้นเนี่ยเช็คอยู่วิธี
00:01:12 → 00:01:15ของแต่ละคนอาจจะไม่เหมือนกันคนคนชอบแบบ
00:01:15 → 00:01:18นี้คือไม่อยากจะระดับ Extreme ที่จะไปอด
00:01:18 → 00:01:20นั่นอดนี่อดโน่นแต่ชาติแบบว่าอารู้นะว่า
00:01:20 → 00:01:23ฉันจะกินได้แค่ไหนอันนี้ก็เป็นพอชั่น
00:01:23 → 00:01:26คอนโทรลก็คือเลือกว่าจะกินแค่ไหนนะคะ
00:01:26 → 00:01:30ปริมาณเนี้ยค่ะบางคนก็จะบับอดไปเลยเช่นมี
00:01:30 → 00:01:33คนทำเป็นพวกฟาสติ้งหลายใช่ไหมคะที่จะมี
00:01:33 → 00:01:36แต่ถามเมื่อสักครู่อันที่สามก็คือจะมีคน
00:01:36 → 00:01:38ที่จะถามแบบเหมือนกับว่าอ้ะกฎอันนั้นอด
00:01:38 → 00:01:41อันนี้มันก็จะมีวิธีการทำค่ะอันนั้นแต่
00:01:41 → 00:01:44ว่าเธอถ้ามองถ้ามองให้มาว่าสมมุติถ้าเรา
00:01:44 → 00:01:46จะกินแล้วเรามองว่าจะหนึ่งของเราเนี่ย
00:01:46 → 00:01:48แบ่งเป็น 4 ส่วนเนาะให้มีส่วนที่มันเป็น
00:01:48 → 00:01:51ผักอ่ะประมาณครึ่งนึงแล้วอีกหนึ่งในสี่
00:01:51 → 00:01:55เป็นพวกข้าวแป้งเนาะอ่าถ้าเลือกได้ก็
00:01:55 → 00:01:57เลือกเข้าตั้งที่มีคุณภาพเช่นนั้นไม่ขัด
00:01:57 → 00:02:00สีอย่างนี้ค่ะมีไฟเบอร์เยอะๆว่าแต่ละก็
00:02:00 → 00:02:03อีกหนึ่งนี้สีให้เป็นโปรตีนโปรตีนในที่จะ
00:02:03 → 00:02:05เป็นเนื้อสัตว์ก็ได้จะเป็นจากสัตว์หรือจะ
00:02:05 → 00:02:07เป็นโปรตีนจากพืชก็ได้
00:02:07 → 00:02:10การกำหนดจัดสวนอาหารอย่างที่คุณหมอบอกนี่
00:02:10 → 00:02:14มันจะช่วยควบคุมน้ำหนักได้ยังไงนะคะ I'm
00:02:14 → 00:02:16ถ้ากินแบบนี้สิ่งที่เกิดขึ้นคือมันจะมี
00:02:16 → 00:02:18ไฟเบอร์ค่อนข้างเยอะนะคะในแง่ของข้อที่ 1
00:02:18 → 00:02:21คือความหลากหลายในงานของอาหารได้วิตามิน
00:02:21 → 00:02:24และเกลือแร่และน่าจะครบถ้วนนะคะอันที่สอง
00:02:24 → 00:02:26ก็คือว่าปริมาณที่กินอันนี้มันก็จะ
00:02:26 → 00:02:29แคลอรี่ไม่เยอะจนเกินไปแต่ว่าจริงๆแล้ว
00:02:29 → 00:02:32ต้องบอกว่ามันก็คงจะต้องแบบลงไปในราย
00:02:32 → 00:02:35ละเอียดนิดหน่อยเช่นอ่าเวลาที่เราเอาของ
00:02:35 → 00:02:38มาทำกับข้าวค่ะวิธีการกรุงก็สำคัญเนาะ
00:02:38 → 00:02:41เช่นสมมติว่าอันเนี้ยออได้เลยหนึ่งในสี่
00:02:41 → 00:02:44ได้ขอเป็นเบคอนรั้วเลยนะคะ R เยอะไปนิด
00:02:44 → 00:02:47นึงอะไรเงี้ยเราก็จะมองว่าของที่เรากินนะ
00:02:47 → 00:02:50คะมันจะมีพวกต้มนึ่งปิ้งย่างยำอบตุ๋นทำ
00:02:50 → 00:02:53ออกชนะเสมอจะเอามาปุ๊บวิธีการปรุงเนาะ
00:02:53 → 00:02:56วิทยานกรุงที่เราเติมน้ำมันเพิ่มเช่นผัก
00:02:56 → 00:02:59ด้วยทอดเนี้ยอาจจะต้องลดลงอ่ะแล้วผู้ที่
00:02:59 → 00:03:02มันไม่ขอน้ำมันเพิ่มหานี้เราอาจจะแบบเป็น
00:03:02 → 00:03:05ของที่เราเลือกเป็นหลักเนาะถ้าสมมติเรา
00:03:05 → 00:03:07เลือกไม่ได้แล้วจะกินของทอดนานๆจะกินทีก็
00:03:07 → 00:03:10โอเคนะไม่ใช่ดับทุกมื้อนึงแบบไหนๆครั้ง
00:03:10 → 00:03:13หลายๆชิ้นเลยเนี้ยแล้วก็ถ้าสมมติจะเป็น
00:03:13 → 00:03:16พวกของทอดค่ะสิ่งที่อยากจะให้ริมหรือ
00:03:16 → 00:03:19ระวังก็จะเป็นพวกของชุบแป้งทอดมาชุบไก่
00:03:19 → 00:03:22ทอดชุบไข่ทอดชุบแป้งทอดพวกนี้มันจะดับ
00:03:22 → 00:03:24เหมือนอมน้ำมันไว้กับตัวพระใช่แล้วกิน
00:03:24 → 00:03:27ชิ้นนึงมันจะเหมือนแบบอะมีแป้งอยู่แล้วก็
00:03:27 → 00:03:29มีน้ำมันแล้วก็ไม่ใช้หมักแล้วก็ไม่โปรตีน
00:03:29 → 00:03:33นะคะมันก็จะเยอะไปแล้วแบบวิธีนี้โปรตีนจะ
00:03:33 → 00:03:35เยอะเพราะฉะนั้นเนี่ยมันจะทำให้เราอิ่ม
00:03:35 → 00:03:39ได้ง่ายขึ้นค่ะรวมไปถึงพวกการใส่เครื่อง
00:03:39 → 00:03:42ปรุงต่างๆได้ไหมคะอาการสังข์โครงอันนี้จะ
00:03:42 → 00:03:45บับใครที่ใครที่กินพวกจะรู้ว่ากินรสจัด
00:03:45 → 00:03:48เนี้ยอ้ะอันที่ 1 เนี่ยมันก็จะทำให้ 1
00:03:48 → 00:03:50อาหารเนี่ยแบบนี้ฉันเป็นคนกินรสจัดมาก
00:03:50 → 00:03:53กว่าจะต้องกินข้าวเยอะขึ้นอ่านวิธีการที่
00:03:53 → 00:03:55อาจจะบับบอกว่ากินรสจัดจะปรับเป็นลักษณะ
00:03:55 → 00:03:58ของใส่ผู้สมุนไพรเยอะขึ้นนะคะแล้วก็ไม่
00:03:58 → 00:04:01ผักเยอะขึ้นอันนี้ก็จะอีกนิดนึงละอันที่
00:04:01 → 00:04:03สองก่อนจะทำให้เราได้รับเกลือหาเยอะเกิน
00:04:03 → 00:04:07ไปโซเดียมมันอาจจะไม่ทำให้น้ำหนักขึ้นใน
00:04:07 → 00:04:10ลักษณะที่เป็นอะไรมานะแต่ว่าเวลาที่เรา
00:04:10 → 00:04:12กินโซเดียมเข้าไปปุ๊บทุกคนจะรู้ว่ามันจะ
00:04:12 → 00:04:15บวมน้ำมันจะน้ำหนักขึ้นอะไรอย่างเงี้ยค่ะ
00:04:15 → 00:04:17ก็จะทำให้ตัวเลขน้ำหนักสำหรับคนที่อยากลด
00:04:17 → 00:04:22น้ำหนักไม่ได้แฮปปี้มาก
00:04:22 → 00:04:25อิอิ
00:04:26 → 00:04:28ม.ค