- คำถาม:
- วิตามิน B12 สำคัญอย่างไรต่อการสร้างเม็ดเลือด?
- คำตอบ:
- วิตามิน B12 มีบทบาทสำคัญในการสร้างเม็ดเลือดแดง โดยเฉพาะในกลุ่มคนที่กินมังสวิรัติหรือวีแกน ซึ่งมีความเสี่ยงขาด B12 เพราะแหล่งหลักของ B12 มาจากเนื้อสัตว์และไข่แดง
อาหารบำรุงเม็ดเลือด สำหรับผู้ป่วยโรคโลหิตจาง | Highlight | Food Choice EP.21
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:31เนี่ยก็จะมี B12 เนาะ B12 เอาง่ายๆเลยบี
00:02:3412 มาจากเนื้อสัตว์ B12 เนี่ยจะมีปัญหา
00:02:36มากที่สุดก็คือกลุ่มที่กินเป็นมังสวิรัติ
00:02:40อย่างเคร่งครัดหรือว่าเป็นกลุ่มวีแกน
00:02:42กลุ่มนี้มีโอกาสที่จะขาด B12 นะคะเพราะ
00:02:44ฉะนั้นถ้าเรากินกลุ่มที่มาจากเนื้อสัตว์
00:02:46เนี่ยพวกนี้ก็จะไม่ขาด B12 นะคะหรือว่าจะ
00:02:48เป็นพวกของไข่แดงก็ได้อันนี้ก็จะช่วยได้
00:02:51เช่นเวลาที่เรากินเนาะกลุ่มที่เป็นเนื้อ
00:02:53สัตว์นี่เขาจะได้ธาตุเหล็กแล้วก็จะได้
00:02:55ทั้ง 22 นะคะนอกเหนือจากที่เราพูดมามา