- คำถาม:
- วิตามินที่ขาดแล้วต้องเสริมควรประเมินอย่างไรบ้าง?
- คำตอบ:
- ต้องประเมินจาก 3 วิธีหลักคือ a. anthropometric assessment (การวัดสัดส่วนร่างกาย), b. biochemical assessment (เจาะเลือดตรวจระดับวิตามิน), c. clinical assessment (ประเมินอาการทางคลินิก), และ d. dietary assessment (ประเมินพฤติกรรมการกินอาหาร)
วิตามิน กินเสริมได้นะ แต่อย่ากินเยอะ | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:04การประเมินเนาะอ่าเเรียกว่าอาจารย์เรียก
00:04:08เป็นตัวย่อ a b c d ค่ะอ่า a b CD A
00:04:12คือ anthropometry anthropometry หรือ
00:04:15anthropometric assessment ประเมินโดย
00:04:17การวัดสัดส่วนต่างๆของร่างกายซึ่งส่วน
00:04:20ใหญ่เนี่ยในตัววิตามินอาจจะแบบมันไม่
00:04:22เหมือนสารอาหารที่แบบเอ้ยบางตัวบางทีขาด
00:04:26นะขาดโปรตีนกล้ามเนื้อเฮียวีฟฟออ่าถ้ากิน
00:04:29ขไขมันเกินโอหไขมันสะสมเยอะอันนั้นคือน้ำ
00:04:32หนักขึ้นนะประเมินแบบ anthropometric
00:04:34assessment คือตัว a ตัว b คือ Bio
00:04:37Chemical assessment ประเมินภาวะ
00:04:39โภชนาการโดยวัดตัวชี้วัดทางชีวะเคมีคือ
00:04:43เจาะเลือดอ้าดูไปเลยว่าคุณขาดวิตามิน a
00:04:46หรือเปล่าคุณขาดวิตามิน B หรือเปล่าขาด
00:04:50วิตามิน C หรือเปล่าขาดวิตามิน E หรือ
00:04:52เปล่าเจาะเลือดดูอือฮึอ่าก็คือต้องแลบอ๋อ
00:04:55อ่าจะตรวจแลบเจาะเลือดอันนี้ก็จะได้ความ
00:04:58ชิอชัวร์เลยอันเนี้ยเที่ยงตรงแม่นยำชัวร์
00:05:01ๆเลยค่ะอ่าแล้วก็ไม่ต้องให้มีอาการแสดง