00:00:00 → 00:00:02 หลายคนก็จะรู้สึกว่าเอ้ยฉันอยากลองทำมัน

00:00:02 → 00:00:04 จะโอเคหรือเปล่านะอะไรอย่างเงี้ยถ้าคุณ

00:00:04 → 00:00:07 ไม่มีข้อห้ามนะคะเราอยากลองทำเรามาเริ่ม

00:00:07 → 00:00:11 ทำพร้อมๆกันนะคะสูตรที่เหมาะสมที่คนมักจะ

00:00:11 → 00:00:13 เริ่มทำจากการที่เรากินอาหารเป็นปกติ 3

00:00:13 → 00:00:16 มื้อใช่ไหมคะแล้วก็หลังจากนั้นเราก็เข้า

00:00:16 → 00:00:18 นอนเนี่ยช่วงเวลาการนอนประมาณสัก 7-8

00:00:18 → 00:00:20 ชั่วโมงแล้วแต่แต่ละท่านช่วงนี้คือเราไม่

00:00:21 → 00:00:23 ได้กินเนาะแล้วเราก็ตื่นขึ้นมาเราจะเริ่ม

00:00:23 → 00:00:26 จากว่าก่อนที่เราจะนอนเนี่ยเราจะขอสัก

00:00:27 → 00:00:30 ประมาณ 3-4 ชั่วโมงอ่าถ้าเราไม่ได้กิน

00:00:30 → 00:00:32 อะไรก่อนนอนประมาณสัก 3-4 ชั่วโมงแล้วเรา

00:00:32 → 00:00:35 ตื่นเช้ามาปุ๊บอาบน้ำแต่งตัวเสร็จแล้ว

00:00:35 → 00:00:38 ค่อยมากินอันนี้ได้แล้วค่ะ 12 ชั่วโมงเรา

00:00:38 → 00:00:40 จะเริ่มที่ 12 ชั่วโมงก่อนนะคะที่เราจะ

00:00:40 → 00:00:42 ไม่กินอะไรแล้วหลังจากนั้นเนี่ยถ้าเรารู้

00:00:42 → 00:00:45 สึกว่าเออมันก็โอเคนะท้องว่างหรือว่าไม่

00:00:45 → 00:00:49 ได้รู้สึกว่าหิวมากไม่ทรมานนอนหลับได้กับ

00:00:49 → 00:00:52 การงดประมาณสัก 4 ชั่วโมงก่อนนอนหลังจาก

00:00:52 → 00:00:55 นั้นเนี่ยเราก็จะค่อยๆเพิ่มเวลาขึ้นวัน

00:00:55 → 00:00:58 แรกเราทำที่ 12 ชั่วโมงใช่มั้ยคะถ้าเราทำ

00:00:58 → 00:01:01 แล้วเราโอเคอีกวันของวันถัดมาเราก็เพิ่ม

00:01:01 → 00:01:04 เป็น 14 ชั่วโมงถ้ามันยังโอเคอยู่เราก็

00:01:04 → 00:01:07 เพิ่มเป็น 16 ชั่วโมงดังนั้นตอนนี้เราจะ

00:01:07 → 00:01:09 มีช่วงเวลาอดอาหาร 16 ชั่วโมงแล้วถูกไหม

00:01:09 → 00:01:11 คะแล้วเราก็กินอยู่ที่ประมาณ 8 ชั่วโมง

00:01:11 → 00:01:14 แล้วก็คงอันนี้ไว้เลยอันนี้คือเรากำลังทำ

00:01:14 → 00:01:18 อยู่ในสูตร 16-8 นะคะแล้วเราก็ค่อยๆทำต่อ

00:01:18 → 00:01:21 ไปเรื่อยๆลองดูซิว่ามันโอเคขึ้นหรือเปล่า

00:01:21 → 00:01:25 นะคะถ้าใครทำไปประมาณสัก 12 หรือ 14 แล้ว

00:01:25 → 00:01:27 เริ่มรู้สึกหิวรู้สึกทรมานเรายังไม่ต้อง

00:01:27 → 00:01:30 เพิ่มเวลานะคะเรา fix อันนี้ไว้ก่อนแล้ว

00:01:30 → 00:01:33 พอเราเริ่มโอเคขึ้นเราก็ค่อยๆปรับโดยทั่ว

00:01:33 → 00:01:36 ไปร่างกายจะมีระยะเวลาการปรับตัวค่ะใน

00:01:36 → 00:01:38 ช่วงแรกอาจจะรู้สึกหิวนิดหน่อยนะคะแล้ว

00:01:38 → 00:01:40 หลังจากนั้นเนี่ยร่างกายก็จะเริ่มชินแล้ว

00:01:40 → 00:01:43 ก็ปรับตัวได้ระยะเวลาในการปรับตัวของแต่

00:01:43 → 00:01:45 ละคนไม่เท่ากันแต่โดยทั่วไปก็ประมาณ 1-2

00:01:45 → 00:01:48 อาทิตย์ค่ะแต่ถ้าใครทำได้ก็ค่อยๆเพิ่ม

00:01:48 → 00:01:51 เวลาไปเลยนะคะสำหรับคนที่บอกว่าเออฟัง

00:01:51 → 00:01:54 แล้วโอเคนะฉันทำได้แน่ๆคือลองดูไลฟ์สไตล์

00:01:54 → 00:01:56 ของตัวเองเท่าไหร่คนก็อาจจะงดมื้อเย็น

00:01:56 → 00:01:58 อยู่แล้วหลายคนก็งดมื้อเช้าอยู่แล้วก็รู้

00:01:58 → 00:01:59 สึกว่าเอ้ยมันทำได้เนาะ

00:01:59 → 00:02:01 ฉันทำในระยะเวลาเท่านี้แล้วเนี่ยมันยัง

00:02:01 → 00:02:04 ไม่เห็นค่อยลดเลยหรือมันเริ่มนิ่งแล้วฉัน

00:02:04 → 00:02:07 จะลดเวลาลงไปอีกได้ไหมคำตอบคือได้นะคะแต่

00:02:07 → 00:02:10 ว่าต้องมีข้อระวังนิดนึงข้อที่ 1 การที่

00:02:10 → 00:02:13 ระยะเวลาของการกินมันเหลือน้อยลงจำนวนมือ

00:02:13 → 00:02:16 ที่กินเนี่ยก็จะลดลงถูกไหมคะแล้วถ้าเรา

00:02:16 → 00:02:19 เลือกกินไม่ดีอาจจะทำให้เราได้รับสาร

00:02:19 → 00:02:22 อาหารไม่ครบถ้วนเพราะว่าตอนนี้มันเหลือ

00:02:22 → 00:02:25 แค่นี้แล้วแล้วเรากินได้นิดเดียวโอกาสที่

00:02:25 → 00:02:27 จะได้รับสารอาหารครบถ้วนมันก็จะน้อยลง

00:02:27 → 00:02:30 เนาะอันที่ 2 ช่วงเวลาของการที่เราทำให้

00:02:30 → 00:02:32 เราอดอาหารนานขึ้นเนี่ยมันก็จะทำให้เรา

00:02:32 → 00:02:35 หิวนานขึ้นซึ่งหลายคนอาจจะต้องกินยาหลาย

00:02:35 → 00:02:37 คนอาจจะมีปัญหาเรื่องกระเพาะหลายคนอาจจะ

00:02:37 → 00:02:41 มีปัญหาเรื่องของกรดไหลย้อนอันนี้ก็จะเจอ

00:02:41 → 00:02:44 ได้พอสมควรอันที่ 3 ที่ต้องระวังมากๆเลย

00:02:44 → 00:02:46 ก็คือการทำ intermittle fasting ไม่ได้

00:02:46 → 00:02:49 ให้อดน้ำนะคะทุกคนสามารถจะดื่มน้ำได้

00:02:49 → 00:02:52 อย่างเช่นชาหรือกาแฟแต่ว่าไม่เติมน้ำตาล

00:02:52 → 00:02:55 อันนี้อนุญาตนะคะอันที่ 4 ค่ะถ้าสมมุติ

00:02:55 → 00:02:59 ว่าจะทำแบบนั้นจริงๆต้องเลือกอาหารให้ดี

00:02:59 → 00:03:01 ที่ 2 คือถ้าสมมุติว่าลดลงมาเหลือแค่

00:03:01 → 00:03:03 ประมาณมื้อเดียวคำแนะนำคืออาจจะต้องได้

00:03:03 → 00:03:06 รับวิตามินแล้วก็เกลือแร่เสริมนะคะเพราะ

00:03:06 → 00:03:09 ว่าอันนี้มันจะไม่ครบถ้วนละเราพูดกัน

00:03:09 → 00:03:11 คร่าวๆว่าถ้าเรากินอาหารน้อยกว่า 1,000

00:03:11 → 00:03:14 แคลอรี่เนี่ยในส่วนของแคลเซียมเนี่ยมันจะ

00:03:14 → 00:03:17 ไม่ค่อยเพียงพอละหลายครั้งเราก็จะบอกว่า

00:03:17 → 00:03:19 ให้เสริมแคลเซียมถ้ากินแคลเซียมแล้วมี

00:03:19 → 00:03:22 ปัญหาท้องผูกอาจจะเพิ่มผักได้ต้องบอกว่า

00:03:22 → 00:03:25 จริงๆแล้วเนี่ยในบางงานวิจัยนะคะสำหรับคน

00:03:25 → 00:03:28 ที่ทำ If เนี่ยช่วงเวลาที่เราอดอาหารนะคะ

00:03:28 → 00:03:31 ถ้าสมมุติว่ามันหิวมากๆหรือว่าช่วงเวลา

00:03:31 → 00:03:34 ที่แบบไม่ได้กินอะไรเลยเนี่ยหลายคนเนี่ย

00:03:34 → 00:03:37 อนุญาตให้กินในส่วนที่เป็นผักที่ไม่มี

00:03:37 → 00:03:39 แคลอรี่ลงไปได้ด้วยหลายคนอาจจะบอกว่าเอ๊ะ

00:03:39 → 00:03:42 ชีวิตฉันปัจจุบันตอนนี้มันก็เหมือน If

00:03:42 → 00:03:44 อยู่แล้วนะเพราะว่าฉันไม่ได้กินมื้อนี้

00:03:44 → 00:03:46 ฉันไม่ได้คืนมื้อนั้นมื้อนี้อะไรเงี้ยลุย

00:03:46 → 00:03:49 ระยะเวลาที่ฉันอดอาหารมันก็เพียงพอสำหรับ

00:03:49 → 00:03:52 If แล้วทำไมไม่เห็นจะลดเลยอ่าอันแรกนะคะ

00:03:52 → 00:03:55 มีอยู่ 2 คำถามคือ 1 ไม่ลดแต่มันไม่เพิ่ม

00:03:55 → 00:03:58 กับ 2 คือน้ำหนักยังขึ้นอีกนะคะการที่ไม่

00:03:58 → 00:04:01 ลดเนี่ยหลายคนรถมาแล้วแล้วมันอยู่นิ่งๆนะ

00:04:01 → 00:04:04 คะแปลว่าอะไรแปลว่าพลังงานที่เรากินนะตอน

00:04:04 → 00:04:07 นี้มันเพียงพอหรือเท่ากันกับที่เราใช้ณ

00:04:07 → 00:04:10 ตอนนี้แปลว่าอะไรเมื่อเรากินน้อยลงใช่ไหม

00:04:10 → 00:04:12 คะแล้วเราอาจจะเลือกกินอาหารไม่เหมาะสม

00:04:12 → 00:04:15 ที่บอกเมื่อสักครู่การเผาผลาญก็จะลดลงดัง

00:04:15 → 00:04:17 นั้นเราจะเห็นว่าน้ำหนักมันเริ่มนิ่งการ

00:04:17 → 00:04:20 อดอาหารมากเกินไปสิ่งที่เกิดขึ้นก็คือ

00:04:20 → 00:04:23 ร่างกายจะอยู่ในภาวะที่เรียกว่าจำสีเนอะ

00:04:23 → 00:04:26 มันก็จะพยายามไม่ใช้พลังงาน

00:04:26 → 00:04:29 ดังนั้นเนี่ยพอการเผาผลาญมันลดลงปุ๊บตรง

00:04:29 → 00:04:31 นี้มันก็จะเริ่มนิ่งส่วนใหญ่พวกที่อด

00:04:31 → 00:04:33 อาหารมากเกินไปสิ่งที่เกิดขึ้นก็คือตอน

00:04:33 → 00:04:36 ช่วงแรกน้ำหนักลดค่ะแล้วก็จะเริ่มนิ่งๆนะ

00:04:36 → 00:04:40 คะพบกับรายการ Food Choice กินดีสุขภาพ

00:04:40 → 00:04:44 ดีเลือกได้ทุกวันจันทร์เวลา 18:00 นที่

00:04:44 → 00:04:47 มหิดล Channel podcast ผ่านช่องทาง

00:04:47 → 00:04:49 Facebook ไม่โดนแชร์แล้ว YouTube มหิดล

00:04:49 → 00:04:53 แชนแนล Apple podcast supportify Anger

00:04:53 → 00:04:56 Juice

00:04:56 → 00:05:00 ดำเนินรายการโดยหมอเอกผู้ศาสตราจารย์

00:05:00 → 00:05:09 แพทย์หญิงดารุณีวรรณวโรดมวิจิตร

00:05:09 → 00:05:12 [เพลง]