- คำถาม:
- น้ำมันชนิดใดที่เหมาะสำหรับการทอดแบบเดือดจัดโดยไม่เกิดควันมาก?
- คำตอบ:
- น้ำมันถั่วเหลืองเหมาะสำหรับการทอดแบบเดือดจัด เพราะมีจุดเดือดสูงและเกิดควันน้อย จึงปลอดภัยกว่าการใช้น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันหมูที่มีไขมันอิ่มตัวสูง
กินยังไง ไม่อ้วน บำรุงสมอง l หมอต่อ x โลกของกัสจัง
จากช่อง:10นาทีกับหมอต่อ
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:07:13ที่ต้องเลือกกินอันไหนตอนนี้ไขมันพืชมัน
00:07:16มีหลายตัวมากอย่างเช่นถ้าเกิดเป็นของ
00:07:18แบรนด์นี้เนาะก็จะเป็นน่านถั่วเหลือง
00:07:20เนี่ยมันจะเหมาะสำหรับการทอดน้ำมันแบบ
00:07:23เดือดจัดเพราะว่าควันมันน้อยแล้วมันไม่
00:07:25ค่อยเห็นผืนนะครับใช้ที่ถูกได้ส่วนน้ำมัน
00:07:29รำข้าวเกาะน้ำมันทานตะวันนะครับก็คือมัน
00:07:33ก็จะเป็นน้ำมันที่ดีเหมือนกันแต่ว่าไม่
00:07:34ควรใช้ไฟแรงมากฮะถ้าเกิดเราต้องทอดแบบหมู
00:07:37แบบจัดเลยนะก็แนะนำน้ำมันถั่วเหลืองจะดี
00:07:40กว่าใช่แล้วอีน้ำมันอันนึงที่น้องกะจัง
00:07:43น่าจะได้ต้องกินบ่อยที่มีกาก็คือน้ำมัน
00:07:45มะกอกนะคะเพราะว่ามันเอาไว้โดนความร้อน