- คำถาม:
- น้ำตาลสะสม (HbA1c) คืออะไร และสำคัญอย่างไร?
- คำตอบ:
- น้ำตาลสะสม หรือ HbA1c คือการวัดระดับน้ำตาลเฉลี่ยในเลือดตลอดช่วง 3 เดือนที่ผ่านมา โดยจะสะท้อนการควบคุมน้ำตาลในระยะยาว ค่าที่ต่ำกว่า 6.5 แสดงว่าการควบคุมน้ำตาลดี และลดความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนจากเบาหวาน
[PODCAST] Food Choice | EP.1 - อาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน | Mahidol Channel
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:06สำหรับน้ำตาลสะสมนะคะ ก็คือเราดูน้ำตาลเฉลี่ยนะคะ
00:05:09จริง ๆ แล้ววิธีการวัดนี่ เราจะวัดปริมาณน้ำตาลที่ผิวของเม็ดเลือดแดง
00:05:14เพราะฉะนั้น ระยะเวลาของเม็ดเลือดแดง ที่อยู่ในร่างกายเรานี่
00:05:17มันก็จะประมาณ 3 เดือน
00:05:19ดังนั้น เม็ดเลือดแดงมันลอยอยู่ในเลือดเรา
00:05:22เขาเก็บน้ำตาลได้เท่าไหร่ มันจะบอกถึงว่า
00:05:24ในช่วง 3 เดือนที่ผ่านมา น้ำตาลในเลือดเรา สูงหรือว่าต่ำแค่ไหนนะคะ
00:05:29ถ้าสมมุติเราเจาะเลือดตอนเช้าที่เราเห็นนี่
00:05:31มันจะเป็นระดับน้ำตาลในเลือดที่จะบอกว่า
00:05:33ช่วงสั้น ๆ นี้เกิดอะไรขึ้น
00:05:36สมมุติจะให้เปรียบเทียบนะคะ อย่างเช่น เราทำเป็นแบบเหมือนมะม่วงแช่อิ่มอย่างนี้
00:05:40ถ้าสมมุติว่าเราทิ้งมะม่วงเอาไว้ในโถ ประมาณ 3 เดือน แล้วเราเอามะม่วงขึ้น
00:05:45เวลาที่เราวัดน้ำตาลในโถ
00:05:47อันนี้คือน้ำตาลตอนเช้าที่เราวัด
00:05:49แต่ถ้าเราวัดความหวานที่ตัวมะม่วง อันนี้ก็คือน้ำตาลสะสม
00:05:53ดังนั้น น้ำตาลสะสม
00:05:55มันจะไม่สามารถหลอกได้ด้วยการที่บอกว่า
00:05:57เอ๊ะ กินอาหารวันนี้น้ำตาลขึ้น เมื่อวานไปกินอันนั้นเยอะอันนี้เยอะ
00:06:02น้ำตาลสะสมจะบอกเราว่า ใน 3 เดือนที่ผ่านมานี่
00:06:05เราคุมน้ำตาลได้ดีแค่ไหน
00:06:07แล้วมันมีความสำคัญอย่างไร
00:06:09มันสำคัญค่ะ เพราะว่าน้ำตาลสะสมที่ดีนี่
00:06:12มันจะบอกว่าในอนาคตนี่
00:06:14เรา เส้นเลือดของเรา
00:06:16แล้วความเสี่ยงกับสุขภาพ
00:06:17ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของโรคหัวใจและหลอดเลือด จะเป็นอย่างไร
00:06:20ในการคุมน้ำตาลในเลือดนี่ มันไม่ใช่คุมแค่ ตัวน้ำตาลตอนเช้าอย่างเดียว
00:06:25แต่ถ้าน้ำตาลสะสมดี
00:06:26ดีในที่นี้ก็คือต่ำกว่าเลข 7
00:06:29หรือดีมาก ๆ ต่ำกว่า 6.5
00:06:31สำหรับ HbA1c
00:06:32อันนี้จะบ่งบอกว่าในอนาคตนี่
00:06:35เราจะมีภาวะแทรกซ้อนที่เกิดจากเบาหวานน้อยลง