- คำถาม:
- เทคนิคการกินอาหารที่ดีสำหรับคนเป็นเบาหวานคืออะไร?
- คำตอบ:
- ควรแบ่งอาหารตามหลัก 2-1-1 คือครึ่งจานเป็นผักและผลไม้ 1 ใน 4 เป็นข้าวหรือแป้ง และ 1 ใน 4 เป็นโปรตีน รวมถึงกระจายการกินเป็น 3 มื้อต่อวัน หรือมีอาหารว่างเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้ระดับน้ำตาลในเลือดผันผวน
[PODCAST] Food Choice | EP.1 - อาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน | Mahidol Channel
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:08:07เวลาที่เรามีการอาหาร 1 จาน เราจะใช้สูตรที่เป็น 2-1-1 นะคะ
00:08:11ก็คือจะแบ่งครึ่งจาน อันนี้จะต้องเป็นผักและผลไม้
00:08:15อีก 1 ใน 4 ควรจะเป็นกลุ่มของข้าว แป้ง
00:08:18อีก 1 ใน 4 ก็ควรจะเป็น ส่วนที่เป็นโปรตีนหรือเป็นเนื้อสัตว์ค่ะ
00:08:22สำหรับวันนี้นะคะเราก็จะนำเสนอ
00:08:2410 เทคนิคสำหรับการเลือกอาหาร ของคนไข้ที่เป็นเบาหวานนะคะ