- คำถาม:
- นมกับกาแฟ ตัวไหนช่วยให้สมองตื่นตัวได้ดีกว่า?
- คำตอบ:
- นมมีโปรตีน แคลเซียม และคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสม ซึ่งช่วยบูสต์สมองในตอนเช้าได้ดีกว่ากาแฟ เพราะช่วยดูแลหลอดเลือดและควบคุมความดัน ทำให้สมองได้รับเลือดและออกซิเจนอย่างเพียงพอ ขณะที่กาแฟมีกาเฟอีนที่กระตุ้นสมองให้ตื่น แต่ไม่ได้บำรุงสมองในระยะยาว
อาหารบำรุงสมอง | Brain Strong
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:07เมื่อสักครู่นี้ เถียงกับน้องทีมงานว่า ตัวไหนมันจะบูสต์สมองได้ดีกว่ากัน
00:02:13กาแฟ หรือว่านมที่มันดูจะมีสารอาหารมากกว่า
00:02:16หลาย ๆ คนอาจจะเคยชินกับการดื่มกาแฟตอนเช้า
00:02:19เพราะว่าถ้าไม่ดื่ม รู้สึกว่าง่วงนอน
00:02:21ใช่ ๆ ๆ
00:02:22แต่จริง ๆ แล้ว นมนี่ค่ะ เป็นเครื่องดื่มที่บูสต์สมองได้ดีเลย
00:02:26งั้นวางกาแฟเลย
00:02:27เพราะนมนี่จะมีองค์ประกอบในเรื่องของโปรตีน แล้วก็มีแคลเซียม
00:02:31แล้วมีคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสม
00:02:33ซึ่งจะช่วยบูสต์สมอง เป็นอาหารสมองในตอนเช้าได้ดีเลย
00:02:36แคลเซียมจะช่วยในเรื่องของ การดูแลความดันของเรา ดูแลหลอดเลือด
00:02:40หลอดเลือดที่ไปเลี้ยงสมองที่ดี ทำให้สมองเราแข็งแรง
00:02:43ดังนั้นเราเลือกนม เป็นนมพร่องมันเนย หรือขาดมันเนยก็ได้
00:02:46แต่บางคนนี่ย่อยน้ำตาลในนมวัวไม่ได้