- คำถาม:
- การลดอาหารบางมื้อ เช่น การอดอาหารแบบ Intermittent Fasting จะส่งผลต่อสมองอย่างไร?
- คำตอบ:
- การอดอาหารบางมื้ออาจช่วยลดน้ำหนักและดีต่อหลอดเลือด แต่หากไม่ได้รับสารอาหารและพลังงานเพียงพอ อาจส่งผลเสียต่อสมอง เพราะสมองต้องการพลังงานต่อเนื่อง ดังนั้นการรับประทานอาหารทุกมื้ออย่างสมดุลจึงสำคัญต่อการทำงานของสมอง
อาหารบำรุงสมอง | Brain Strong
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:09:46คุณเอ็กซ์มีคำแนะนำเรื่องของ การลดอาหารตรงนี้ไหมครับ
00:09:49ว่ามันจะกระทบยังไงกับการทำงานของสมองไหมครับ
00:09:52ก็มีบางคนนี่อาจจะมีปัญหาในเรื่องของน้ำหนัก
00:09:55น้ำหนักอาจจะเยอะ
00:09:56อาจจะเลือกแบบแผนที่ว่า IF Intermittent Fasting
00:10:00ทำให้อาจจะขาดบางมื้ออาหารไป
00:10:02ถามว่าจะมีผลเสียต่อสมองไหม
00:10:04การที่ทำ IF นี่
00:10:05มันเหมือนเป็นการควบคุมปัจจัย ที่ทำลายหลอดเลือด
00:10:08คือน้ำหนักลด ทำให้หลอดเลือดเราดีขึ้น
00:10:10ก็อาจจะดีต่อสมอง
00:10:12แต่ในคนที่สุขภาพดี
00:10:13ถ้าจะทำ IF ถามว่าดีต่อสมองไหม อาจจะต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม
00:10:17จริง ๆ แล้วโดยธรรมชาตินี่ เราต้องการอาหารทุกมื้อ
00:10:20แน่นอนว่าการที่จะดูแลสมองได้
00:10:23พลังงานต้องเพียงพอ
00:10:24สารอาหารต้องมีประโยชน์
00:10:26ซึ่งตรงนี้ก็จะช่วยดูแลสมองของเราได้ค่ะ
00:10:28เยี่ยม!
00:10:29ทีมงานยกไปเลย 3 มื้อ