- คำถาม:
- ทำไมไข่จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพแม้จะมีคอเลสเตอรอลสูง?
- คำตอบ:
- เพราะไข่มีสารอาหารหลายชนิดที่ช่วยต้านคอเลสเตอรอล เช่น เรซิติน โคลีน และวิตามิน B ซึ่งช่วยสลายคอเลสเตอรอลและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ จึงไม่ทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดสูงตามที่หลายคนเข้าใจ
กินไข่ทุกวัน = ดีหรือพัง? รู้ความจริงก่อนที่ร่างกายจะเปลี่ยนไป
จากช่อง:Self-Healing by หมอเฟิร์น
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:45ไข่เนี่ยมันไม่ได้มีแค่คอเลสเตอรอลอย่าง
00:02:48เดียวมันยังมีสารอาหารอื่นๆอย่างเช่นอะไร
00:02:53บ้างเช่นเรซิตินซึ่งเรซิตินก็มีคุณสมบัติ
00:02:58เป็นแอนตี้คอเลสเตอรอลหรือต้าน
00:03:00คอเลสเตอรอลได้แล้วไข่ก็มีโคลีนซึ่งโคลีน
00:03:04ก็ช่วยสลายคอเลสเตอรอลได้ด้วยแล้วก็ยังมี
00:03:06วิตามิน B ที่ช่วยต้านคอเลสเตอรอลเหมือน
00:03:10กันเห็นมยเค้าไม่ได้มีแค่คอเลสเตอรอล
00:03:12อย่างเดียวแล้วมันจะไปทำให้เลือดของคุณมี
00:03:14คอเลสเตอรอลสูงแต่เขาก็ยังมีสารอาหารตน
00:03:17อื่นๆมาช่วยทำให้คอเลสเตอรอลไม่สูงด้วย
00:03:21เช่นกันใครเข้าใจข้อนี้แล้วรู้สึกสบายใจ