- คำถาม:
- ทำไมไข่จึงถือเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีในช่วงเศรษฐกิจที่ไม่ดี?
- คำตอบ:
- ไข่ถือเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีในช่วงเศรษฐกิจที่ไม่ดีเพราะมีราคาไม่แพง เปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์ชนิดอื่นแล้วถือว่าคุ้มค่ามาก โดยเฉพาะในสถานการณ์ที่ต้องทำอาหารเองเพื่อประหยัดเงิน ไข่ยังให้โปรตีนคุณภาพสูง วิตามินดี และกรดไขมันโอเมก้า-3 ซึ่งช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับการรักษาโภชนาการที่ดีในช่วงเวลาที่ต้องควบคุมงบประมาณ
Single Being EP.44 Survivor's Guide วิชาไข่ 101
จากช่อง:Single Being PODCAST
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:49ฟองได้เพราะว่ามันเป็นแหล่งของโปรตีนที่ดีนะคะแต่ถ้าคุณเป็นเบาหวานคอเลสเตอรอลในต่างๆก็หรือสับให้ประจำตัวแล้วก็อาจจะต้องระวังการกินแค่นิดนึงสรุปประมาณนั้นสำหรับในช่วงนี้หมอ
00:06:31ถ้าเราทานได้นะเพราะว่าคือโปรตีนจากเนื้อสัตว์อย่างอื่นๆมันพิมพ์ก็จะหายากแล้วก็ราคาแพงเศรษฐกิจก็ไม่ดีทั้งนั้นเนี่ยไข่ก็ถือว่าเป็นโปรตีนดีที่ราคาไม่แพงเกินไปนะนะคะแล้วก็นอกจากโปรตีนแล้วเนี่ยไข่ยังเป็นแหล่งของวิตามินหลายอย่างอันหนึ่งที่สำคัญเลยคือวิตามินดีนะคะวิตามินดีเนี่ยเราจะได้มาจากการถูกแบบนะคะร่างกายจะสังเคราะห์แต่ปัจจุบันเราก็ไม่ค่อยถูกแดดมากนักเพราะเราอยู่แต่ในบ้านใช่ไหมคะจากอาหารก็จะมีในไข่มีในปลาดังนั้นเนี่ยไข่ก็ถือว่าเป็นแหล่งของวิตามินดีซึ่งจะ
00:06:32Windy
00:06:38เนี่ยก็สำคัญกับระบบภูมิคุ้มกันด้วยดังนั้นหมอก็คิดว่าการเลือกทำเมนูไข่ช่วงนี้ก็เป็น
00:06:39Option
00:06:39ที่ดีนะคะที่นี่ถ้าเราบอกว่าเราจะเลือกทำเมนูไข่แล้วถามว่าจะเลือกใครยังไงปัจจุบันจะเห็นว่ามันมีใครหลากหลายมากเลยเนาะบางคนก็จะงงว่าสรุปมันแปลว่าอะไรอย่างเขียนว่าแบบฟรีเล่นเอเชียคือยังไงก็คือไข่ที่ได้มาจากแม่ไก่ที่ถูกเลี้ยงในฟาร์มที่เปิดไม่ใช่ไก่ที่ถูกเลี้ยงแบบอยู่ในกรงตลอดทั้งวันแต่เป็น
00:07:22จะได้รับกันเดินได้รับการอนุญาตให้ออกมาเดินเล่นบ้างและอยู่อย่างอิสระบ้างซึ่งในแง่ของมนุษยธรรมมันก็น่าจะดีกว่าและเขาก็เชื่อว่ามันจะเป็นไก่ที่สุขภาพดีกว่าจะไม่มีการใช้ยาปฏิชีวนะหรือไม่มีการใช้ฮอร์โมนดังนั้นไขที่ได้มาก็จะเป็นคุณภาพที่ดีกว่าหรือบางคนก็ถามถึงไข่ประเภทที่บอกว่าไข่โอเมก้า
00:07:23