ทำไมโปรตีนบางชนิดถึงอาจทำให้สุขภาพแย่ลงในคนป่วย

ลดพุง ลดน้ำหนัก ลดไขมัน ด้วย 3 ความลับ สารอาหาร | plant based ลดน้ำหนัก หมอแบงค์ food doctor

จากช่อง : หมอแบงค์ food doctor ลดน้ำหนัก อาหารต้นทาง


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:03R3 สารอาหารผอมพุงยุบที่คน 99
00:00:0300:00:06เปอร์เซ็นต์ไม่เข้าใจตกลงแล้วเนี่ย
00:00:0600:00:10คาร์โบไฮเดรตเป็นสิ่งที่ดีกับสุขภาพหรือ
00:00:1000:00:13เปล่าเขาบ่ให้เด็กทำให้คุณอ้วนขึ้นหรือ
00:00:1300:00:16ผอมลงกันแน่สาดนึงก็บอกผอมลงสัตว์นึงก็
00:00:1600:00:19บอกอ้วนขึ้นคุณงงไหมครับแล้วก็ลงไขมัน
00:00:1900:00:23เนี่ยกินเข้าไปแล้วมันดีกับสุขภาพไหมบาง
00:00:2300:00:25คนก็บอกว่าสร้างฮอร์โมนนะดีกับสุขภาพ
00:00:2500:00:28สำคัญกับร่างกายนะครับบางคนก็บอกอ้วนขึ้น
00:00:2800:00:31นะครับหลอดเลือดติดตันเห็นไหมครับแล้ว
00:00:3100:00:33โปรตีนล่ะตกลงแล้วมันดีกับสุขภาพจริงไหม
00:00:3300:00:36อันนี้เป็นความรู้สึกของคนที่งงจริงไหม
00:00:3600:00:39ครับในคลิปนี้เหมาะใบจะมาไขข้อข้องใจให้
00:00:3900:00:43คุณครับและแนะนำวิธีคิดที่จะทำให้คุณหาย
00:00:4300:00:46งงทันทีครับก่อนอื่นเลยหักใครชมคลิปมา
00:00:4600:00:48แบงค์พันทาง Facebook สามารถกดติดตามได้
00:00:4800:00:51ทางวิธีการนี้ครับหากใครชมคลิปมาแบงค์พัน
00:00:5100:00:54ทาง YouTube สามารถกดไลค์กดติดตามและกด
00:00:5400:00:57สั่นกระดิ่งเพื่อที่จะไม่พลาดคลิปดีๆครับ
00:00:5700:01:00ผมคุณเคยสงสัยประเด็นพวกนี้ไหมครับว่าข้อ
00:01:0000:01:03ตกลงแล้วเนี่ยการพูดถึงน้ำตาลอ่ะอ่ะดีกับ
00:01:0300:01:07สุขภาพไหมนะครับอ่ะกูลองดูภาพนะว่าถ้าหมอ
00:01:0700:01:10เนี่ยบอกให้คุณกินน้ำตาลคุณรู้สึกยังไง
00:01:1000:01:14ครับคุณคงรู้สึกว่าน้ำตาลหรอก็ทำลาย
00:01:1400:01:17สุขภาพมั้งน่าจะกินแล้วอ้วนเปลี่ยนเป็นไข
00:01:1700:01:20มันรู้สึกเหล่านี้นะครับอ่ะแต่ก็จะมีอีก
00:01:2000:01:24ศาลหนึ่งครับที่บอกว่าคุณลองนึกภาพกับกัน
00:01:2400:01:27นะเซลล์ทุกเซลล์ในร่างกายของเราเนี่ยเขา
00:01:2700:01:30ใช้พลังงานหลักเป็นอะไรครับเขาใช้พลังงาน
00:01:3000:01:33หลักเป็นน้ำตาลนะสมองของเราเนี่ยเป็นส่วน
00:01:3300:01:37สำคัญเกือบที่สุดในชีวิตเลยนะเขาบริโภค
00:01:3700:01:41น้ำตาลเป็นหลัก 100% เลยครับบางคนก็บอก
00:01:4100:01:44ไม่จริงหมอแบงค์นะในคนที่ตัดแป้งหมดเลย
00:01:4400:01:48เขายังใช้คีโตนได้ในสมองบ่แบงค์บอกเขาพูด
00:01:4800:01:52ถูกต้องครับแต่ในกรณีที่ใช้คีโตเนี่ยมี
00:01:5200:01:5620% ครับที่ยังไงก็ตามเนี่ยสมองคุณต้อง
00:01:5600:02:00ได้รับน้ำตาลด้วยเสมอครับสมองเนี่ยไม่มี
00:02:0000:02:02แต่วินาทีเดียวเลยครับที่จะสามารถขาดน้ำ
00:02:0200:02:05ตาลได้ครับเพราะน้ำตาลเป็นองค์ประกอบ
00:02:0500:02:08สำคัญของเซลล์ครับเป็นองค์ประกอบสำคัญของ
00:02:0800:02:11พลังงานครับเอาตรงเราต้องคิดยังไงล่ะน้ำ
00:02:1100:02:14ตาลไม่ได้ทำลายสุขภาพเรามาแบงค์หรือน้ำ
00:02:1400:02:17ตาลเนี่ยมันเป็นพลังงานหลักของร่างกายอ่ะ
00:02:1700:02:20คุณเริ่มงงประเด็นนี้นะครับนี่แหละเป็น
00:02:2000:02:24ความลับของโลกใบนี้อ่ะมาดูกันต่อครับถ้า
00:02:2400:02:26หมอบอกให้คุณกินไขมันคุณรู้สึกยังไงครับ
00:02:2600:02:29เฮ้ยใครมานอนรอแบงค์ก็ของท่อเนาะเป็นน้ำ
00:02:2900:02:34มันน่าจะทำให้อ้วนขึ้นถ้าจะทำให้เธอหลอด
00:02:3400:02:36เลือดติดตันเนาะแต่ก็จะมีอีกสายนึงครับ
00:02:3700:02:40บอกเงี้ยกินไขมันลดน้ำหนักได้นะใครมัน
00:02:4000:02:42เป็นองค์ประกอบหลักของเซลล์นะไขมันสร้าง
00:02:4200:02:45ฮอร์โมนนะคุณงงนะครับมันแบ่งเป็นอย่างนี้
00:02:4500:02:492 ฝั่งเสมอเลยแล้วโปรตีนล่ะคุณนึกถึง
00:02:4900:02:52โปรตีนยังไงครับถ้าบอกว่ากินโปรตีนคุณก็
00:02:5200:02:54คงจะรู้สึกว่าโปรตีนนะจะเป็นสารอาหารที่
00:02:5400:02:57ดีเนาะซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอเป็นสารอาหาร
00:02:5700:02:59สำคัญกูรู้สึกแบบนี้ไหมครับ
00:02:5900:03:02คุณหมอถามกลับครับอ่าถามให้คุณคิดเพิ่ม
00:03:0200:03:05ขึ้นนะในเมื่อโปรตีนเนี่ยเป็นสารอาหารที่
00:03:0500:03:09ดีสำคัญบำรุงสุขภาพจริงนะทำไมหมอโรคไต
00:03:0900:03:13ครับถึงบอกว่าให้ลดโปรตีนลงเพราะจะทำลาย
00:03:1300:03:17ไตให้เสื่อมเร็วขึ้นครับในคนไข้โรคไตเออ
00:03:1700:03:21คุณงงไหมครับหรือว่าในกรณีเรื่องของโรค
00:03:2100:03:23มะเร็งครับทำไมเราจำเป็นจะต้องลดโปรตีน
00:03:2300:03:26จากเนื้อสัตว์ลงล่ะครับในเมื่อโปรตีนมัน
00:03:2600:03:29บำรุงร่างกายไม่ใช่หรอกเออทำไมมันถึงมี
00:03:2900:03:32สองฝั่งแบบนี้เสมอเลยในเรื่องของศาสตร์
00:03:3200:03:35สารอาหารคุณเห็นไหมครับแล้วเราเนี่ยจะใช้
00:03:3500:03:38วิธีคิดยังไงอ่ะนะครับในคลิปนี้คุณได้คำ
00:03:3800:03:42ตอบไปแน่นอนเวลาครับที่คนพูดถึงสารอาหาร
00:03:4200:03:44ครับอย่างเช่นคุณเสิร์ทกูเกิ้ลเนี่ยหรือ
00:03:4400:03:48ว่าฟังโค้ชทางสุขภาพนะครับเขาพูดคำว่า
00:03:4800:03:50คาร์โบไฮเดรตปุ๊บเนี่ยให้คุณนึกในใจไว้
00:03:5000:03:53ก่อนครับให้คุณถามตัวเองนะว่า
00:03:5300:03:56คาร์โบไฮเดรตที่เขาพูดถึงเนี่ยมันคือ
00:03:5600:04:00คาร์โบไฮเดรตจากไหนเออนะครับมาถึงไขมัน
00:04:0000:04:03เนี่ยแล้วที่คุณบอกขายมันทำลายสุขภาพถาม
00:04:0300:04:07เขากับครับไขมันที่คุณพูดถึงมาจากอาหาร
00:04:0700:04:10ประเภทอะไรเพราะส่งผลกับร่างกายไม่เหมือน
00:04:1000:04:13กันคุณลองนึกภาพดูนะคาร์โบไฮเดรตที่มาจาก
00:04:1300:04:16เข้ากล้องผลไม้เนี่ยดูเป็นอาหารธรรมชาติ
00:04:1600:04:19เนอะทำให้สุขภาพดีแต่ข้าบอกให้เด็กที่มา
00:04:1900:04:22จากน้ำตาลเนี่ยทำลายสุขภาพจริงไหมครับส่ง
00:04:2200:04:25ผลกับฮอร์โมนคนละเรื่องกันเลยครับน้ำตาล
00:04:2500:04:28เนี่ยทำลายสุขภาพจริงครับทำให้อ้วนขึ้น
00:04:2800:04:32ครับทำให้เสร็จติดครับแต่น้ำตาลที่มาจาก
00:04:3200:04:35ผลไม้น้ำตาลที่มาจากฟักทองเผือกเข้ากล้อง
00:04:3500:04:40เนี่ยบำรุงสุขภาพทำให้คุณผอมลงเป็นพลัง
00:04:4000:04:43งานสารอาหารให้คุณจริงๆครับเพราะฉะนั้น
00:04:4300:04:47การแค่พูดคำว่าคาร์โบไฮเดรทแล้วสรุปเลย
00:04:4700:04:50เนี่ยว่าดีกับสุขภาพไหมหรือขโมยเด็ดไม่ดี
00:04:5000:04:54กับสุขภาพไม่สามารถฟันธงนะครับต้องย้อน
00:04:5400:04:58กลับไปดูที่อาหารก่อนครับคุณถึงจะถึงสรุป
00:04:5800:04:59ได้อ้า
00:04:5900:05:02มีมุมมองที่กว้างขึ้นเรื่องของอาหารนะ
00:05:0200:05:06ครับมาดูไขมันเช่นเดียวกันครับเวลาโค้ช
00:05:0600:05:09ทั้งนั้นสุขภาพบอกว่าไขมันกินแล้วไม่ดี
00:05:0900:05:13เนี่ยคุณนึกก่อนเลยครับว่าไขมันที่เค้า
00:05:1300:05:17พูดถึงอ่ะมาจากอาหารอะไรมาจะถั่วหรือ
00:05:1700:05:19เปล่ามาจากอะโวคาโดไม้มาจากอาหารธรรมชาติ
00:05:1900:05:23หรือเปล่าหรือว่ามาจากน้ำมันแปรรูปน้ำมัน
00:05:2300:05:26พืชน้ำมันสัตว์เออต้องต้องถามเขาแบบนี้
00:05:2600:05:29กว่าเพราะส่งผลกับสุภาพคนละเรื่องครับ
00:05:2900:05:32โปรตีนก็เช่นเดียวกันครับคุณอย่าเพิ่งไป
00:05:3200:05:34ฟันธงครับโอ๊ตโปรตีนดีกับสุขภาพไม่งั้น
00:05:3500:05:37ทำไมองค์กรและองค์กรถึงแนะนำให้ลดโปรตีน
00:05:3700:05:40ด้วยล่ะทำไมถึงทุกคนไม่เพิ่มโปรตีนกันให้
00:05:4000:05:44หมดเลยจริงไหมถามก่อนครับว่าโปรตีนที่คุณ
00:05:4400:05:48พูดถึงมาจากอะไรครับมาจากถั่วหรือเปล่านะ
00:05:4800:05:51ครับหรือว่ามาจากเนื้อสัตว์กันแน่ส่งผล
00:05:5100:05:54กับสุขภาพแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงครับ
00:05:5400:05:57เพราะฉะนั้นหลังจากวันนี้นะครับนักเรียน
00:05:5700:05:59หมอแบงค์เนี่ยมีมุมมองคลิกกว้างขึ้นตั้ง
00:05:5900:06:03เวลาได้ยินคำว่าคาร์โบไฮเดรตโปรตีนหรือ
00:06:0300:06:06ว่าไขมันเนี่ยอย่าเพิ่งไปด่วนสรุปครับว่า
00:06:0600:06:09มันดีกับสุขภาพหรือทำลายสุขภาพให้ย้อน
00:06:0900:06:12กลับไปดูอาหารของสารอาหารพวกนี้ก่อนครับ
00:06:1200:06:17มาจากไหนกันแน่อ้าวนะครับบ่แบงค์แล้ว
00:06:1700:06:20อาหารเนี่ยเราจะรู้ได้ยังไงว่าอาหารนั้น
00:06:2000:06:23ดีหรือไม่ดีครับให้ทุกคนมองแบบนี้ครับ
00:06:2300:06:28อาหารธรรมชาติดีกับคุณเสมอครับในช่องหมอ
00:06:2800:06:31แบงค์นะครับจะเรียกอาหารธรรมชาติว่าอาหาร
00:06:3100:06:34ต้นทางครับในต่างประเทศครับเขาเรียกอาหาร
00:06:3400:06:37ต้นทางว่าโค Food ครับผมบอกแบงค์บอกทุกคน
00:06:3700:06:40เลยนะทุกคนนี้ความรู้ล้ำหน้าโรคไปมากเลย
00:06:4000:06:43นะครับเพราะว่าในประเทศไทยเนี่ยยังไม่มี
00:06:4300:06:46คนเคยแปลคำว่าโฮ Food ออกมาเลยครับที่
00:06:4600:06:49เนี่ยเป็นที่แรกนะครับที่คุณได้ยินเนี่ย
00:06:4900:06:52คืออาหารต้นทางนั่นเองครับแบงค์แล้วอาหาร
00:06:5200:06:55ต้นทางเนี่ยมันสารอาหารมันดีขนาดนั้นเลย
00:06:5500:06:57หรอบ่แบ่งให้ทุกคนดูแบบนี้ครับอย่างเช่น
00:06:5700:07:01ฟักทองครับผมมามาดูนี้นะครับในตัวฟักทอง
00:07:0100:07:05นะครับมีสารอาหารครบเลยครับที่ร่างกาย
00:07:0500:07:08เนี่ยเราควรได้รับเนี่ยมีครบเลยนะมันมี
00:07:0800:07:13อะไรบ้างบอกแบงค์มีคาร์โบไฮเดรทมีไหมมีมี
00:07:1300:07:16โปรตีนนะครับฟักทองมีโปรตีนด้วยนะครับฟัก
00:07:1600:07:21ทองไขมานั้นมีไหมฟักทองก็มีไขมันด้วยอ่า
00:07:2100:07:23ไม่น่าเชื่อเนาะเมื่อก่อนเนี่ยเราจะมอง
00:07:2300:07:26ว่าฟักทองแป้งใช่ไหมครับหลังจากวันนี้
00:07:2600:07:28ครับเราจะมองอาหารโดยรวมและเกลือแร่
00:07:2800:07:31วิตามินมีไหมครับฟักทองมีหมดเลยครับสาร
00:07:3100:07:34ต้านอนุมูลอิสระมีน้ำครับมี
00:07:3400:07:37ไฟโตนิวเทรียนท์มิครบมีไฟเบอร์กากใหญ่ครบ
00:07:3700:07:39อยู่ในตัวฟักทองหน่อยอันนี้เรียกว่า
00:07:3900:07:43คุณสมบัติของอาหารต้นทางนั่นเองครับอะไร
00:07:4300:07:46ที่ไม่ใช่อาหารต้นทางจะสารอาหารไม่ได้ครบ
00:07:4600:07:505 หมู่ในตัวครับอันนี้เป็นวิธีการมอง
00:07:5000:07:53อาหารนะครับผมหลายคนก็จะเริ่มมีคำถามนะคะ
00:07:5300:07:56ว่าแบงค์แล้วกินอาหารต้นทางอย่างเงี้ยสาร
00:07:5600:07:59อาหารมันจะพอหรือเปล่าเขาบ่ให้เดตพอ My
00:07:5900:08:02Protein จะพอหรือเปล่าใครมันพอไหมนะครับ
00:08:0200:08:05อันนี้เป็นสิ่งที่เราต้องคุยกันไปยาวๆ
00:08:0500:08:07ครับเพราะว่าศาสตร์สารอาหารเนี่ยเราไม่
00:08:0700:08:10สามารถคุยกันได้แบบ 8 นาที 10 นาทีแบบนี้
00:08:1000:08:14ครับเราจะต้องคุยถึงคุณภาพและปริมาณของ
00:08:1400:08:17สารที่แต่ละคนเนี่ยควรจะได้รับครับว่าแต่
00:08:1700:08:20ละศาลเนี่ยมันช่วยอะไรเราบ้างนะครับเราก็
00:08:2000:08:23กดติดตามกันไว้นะครับแบงค์จะค่อยค่อยเอา
00:08:2300:08:26มาแนะนำให้กับทุกคนครับเพราะว่าช่องเรา
00:08:2600:08:29เนี่ยไม่ได้ต้องการลดน้ำหนักเพียงอย่าง
00:08:2900:08:32เดียวครับช่องของพวกเราทุกคนนะครับเอาไว้
00:08:3200:08:37ให้คุณผอมและสุขภาพดีอายุยืนทุกระบบครับ
00:08:3700:08:39หมอไม่ต้องการให้ทุกคนผอมอย่างเดียวและ
00:08:3900:08:42สุขภาพแย่แล้วเป็นมะเร็งเห็นไหมครับหมอ
00:08:4200:08:46แบงค์ต้องการให้คุณผอมสุขภาพดีตลอดไปครับ
00:08:4600:08:49ถ้าเกิดว่าใครเนี่ยอยากเริ่มต้นการทาน
00:08:4900:08:51อาหารต้นทางแบบถูกวิธีนะครับหมอแบงค์แนะ
00:08:5100:08:55นำคลิปนี้เลยครับ 3 เขตรับความหอมที่คน 99
00:08:5500:08:58เปอร์เซ็นต์ไม่รู้ในคลิปนี้นะครับมาแบงค์
00:08:5800:09:01จะแนะนำทุกคนคือเรื่องของการเริ่มต้นการ
00:09:0100:09:04กินอาหารต้นทางครับผมบ่แบงค์หวังว่าทุกคน
00:09:0400:09:07จะมีความสุขนะครับอย่าลืมกด Like เป็น
00:09:0700:09:10กำลังใจให้หมอแบงค์สักคลิกนึงครับแล้วเรา
00:09:1000:09:12เจอกันในคลิปถัดไปอยู่กับผมหมอแบงค์
00:09:1200:09:16ดอกเกอร์แบงก์ Food Doctor