- คำถาม:
- ทำไมผักดองถึงมีประโยชน์ต่อระบบลำไส้?
- คำตอบ:
- ผักดองมีจุลินทรีย์ดี (เช่น ยีสต์และแบคทีเรียที่มีประโยชน์) จากกระบวนการหมัก ซึ่งเป็นพรีไบโอติก ช่วยให้จุลินทรีย์ดีในลำไส้เจริญเติบโต ทำให้ระบบย่อยดีขึ้น ป้องกันโรคจากจุลินทรีย์เลว และช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน แต่ควรกินในปริมาณพอเหมาะ เพราะมีโซเดียมสูงและวิตามิน C อาจสลายไปในขณะหมัก
กินอาหารตามวัยเพื่อสุขภาพดี
จากช่อง:MCOT News FM 100.5
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:22:52เป็นการถนอมอาหารเข้าไปมากไปปุ๊บเนี่ย
00:22:55เวลาเรากินเข้าไปพรุ่งนี้เป็นโพรไบโอติก
00:22:57ก็ไม่ติดคือเชื้อจุลินทรีย์ที่อยู่ในพวก
00:23:00ผักดองมันจะเป็นอาหารของพรีไบโอติกพี่ไม่
00:23:04ติดเป็นจุลินทรีย์ที่อยู่ในลำไส้ของ
00:23:07มนุษย์ช้ำที่ได้จิตเป็นจุลินทรีย์ตัวดีพอ
00:23:11มันได้รับโทรใบปิดกับผักดองจะเข้ามามันก็
00:23:15เลยกินเป็นอาหารมีปฏิมาก็เลยเจริญเติบโต
00:23:18ดีก็เจริญเติบโตดีปหมอนัด in พวกจุนตีตัว
00:23:23เลวที่อยู่ในลำไส้เราไม่ต้องกันให้เป็น
00:23:27มะเร็งป้องกันให้เป็นเชื้อโรคนะฮะมันมี
00:23:30ประโยชน์ครับแต่ก็กินในปริมาณที่พอเหมาะ
00:23:34นะครับเพราะว่าที่กิและผักดองแต่ว่าไป
00:23:37แล้วเนี่ยคุณค่าทางโภชนาการของเขาเมื่อ
00:23:40เทียบแล้วอ่ะวิตามินวิตามินหลายตัวมันสูญ