- คำถาม:
- ทำไมบางคนถึงย่อยนมไม่ได้ แม้จะไม่แพ้นมจริงๆ?
- คำตอบ:
- เพราะร่างกายขาดเอนไซม์แลคเตสที่จำเป็นในการย่อยน้ำตาลแลคโตสในนม ซึ่งเรียกว่าภาวะไม่ทนต่อน้ำตาลแลคโตส (lactose intolerance) โดยพบในคนไทยถึง 80% ทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเสีย หรือไม่สบายท้องหลังกินนม
นมวัว นมแพะ นมพืช สารพัดเรื่องนมที่ให้ประโยชน์และอาการแพ้ | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:07แหล่งของสารอาหารทั้งคาร์โบไฮเดรตโปรตีน
00:00:10ไขมันวิตามินแล่ธาตุทั้งหลายแหล่แต่มัน
00:00:12มักมีปัญหาเรื่องของการย่อยน้ำตาลในนมได้
00:00:16ยากซึ่งคนส่วนใหญ่ก็เข้าใจว่าแพ้นมนะจริง
00:00:18ๆแล้วเนี่ยเราเรียกว่าภาวะที่ไม่ทนต่อน้ำ
00:00:21ตาลแลคโตสจากการสำรวจเนี่ยเพบว่ามีสูงถึง
00:00:2680% เลยนะครับในคนไทยเราคือกินนมแล้วแบบ
00:00:29ว่าเฮ้ยยได้ยากแต่อาการแต่ละคนเนี่ยมี
00:00:31ตั้งแต่แบบว่าเล็กน้อยปานกลางมากมากหน่อย
00:00:35คือหลังจากกินปุ๊บโอโหแบบปดดปูดปาดเลยแต่
00:00:37บางคนก็โอ๊ยไม่ค่อยสบายท้องอ่ะนี่แหละ