ทำไมน้ำมันพืชแปลงรูปถึงอันตรายสำหรับคนเป็นไขมันพอกตับ

คำถาม:
ทำไมน้ำมันพืชแปลงรูปถึงอันตรายสำหรับคนเป็นไขมันพอกตับ?
คำตอบ:
น้ำมันพืชแปลงรูป เช่น น้ำมันปาล์ม น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันถั่วลิสง และน้ำมันคาโนล่า ถูกเปลี่ยนโครงสร้างทางเคมีจนกลายเป็นไขมันทรานส์ ซึ่งทำให้ไขมันเลวเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ตับทำงานหนักขึ้นและเพิ่มความเสี่ยงต่อการพอกตับ ตับแข็ง และมะเร็งตับ

8 อาหาร กินแล้วไขมันพอกตับเร็วมาก อันตรายสุดๆ ไม่ควรกิน | หมอโอ๊ค DoctorSixpack

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:12:24ห้ามเลยน้ำมันพืชแปลงรูปตามจริงๆแล้วผมจะ
00:12:29บอกความลับอะไรให้เพื่อนนะครับเขาไม่ใช่
00:12:32น้ำมันพืชเขาคืนน้ำมันพืชที่แปลงลูกมาโห
00:12:38มันแย่สุดๆมีอะไรบ้างน้ำมันพืชแปลงรูปอัน
00:12:41แรกใครกินน้ำมันปาล์มพันธุ์ที่ 2 น้ำมัน
00:12:45ถั่วเหลืองอันที่ 3 น้ำมันถั่วลิสงอันที่
00:12:494 น้ำมันคาโนล่าเปลี่ยนใหม่นะครับไปกิน
00:12:53น้ำมันสูตรโม้ที่จะช่วยลดไขมันเลวได้ช่วย
00:12:57ชะลอวัยช่วยทำให้ไขมันดีดีขึ้นก็คือน้ำ
00:13:02มันมะกอกสกัดเย็นนะครับน้ำมันมะกอกสกัด