- คำถาม:
- ทำไมน้ำผลไม้จึงทำให้ไขมันเกาะตับได้เร็ว?
- คำตอบ:
- น้ำผลไม้มีปริมาณน้ำตาลฟรุกโตสสูงมาก โดยเฉพาะเมื่อเทียบกับการกินผลไม้สด เพราะน้ำผลไม้ขาดไฟเบอร์และสารอาหารที่ช่วยชะลอการดูดซึมของน้ำตาล ทำให้น้ำตาลฟรุกโตสเข้าสู่กระแสเลือดเร็วและต้องผ่านกระบวนการที่ตับเป็นหลัก ซึ่งอาจนำไปสู่การสะสมของไขมันในตับได้
ไขมันเกาะตับเร็วสุดๆเพราะ 5 อาหารนี้ | คลิปสรุป EP209
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:21แหละครับที่ดูเหมือนสุขภาพดีแบบนี้กำลัง
00:01:23ตามด้วยนะเพราะอะไรครับเพราะว่าน้ำผลไม้
00:01:25เนี่ยมีปริมาณน้ำตาลฟรุกโตสใน 1 แก้ว
00:01:30หนึ่งสูงมากๆนะครับและต้องบอกเลยว่าน้ำ
00:01:33ตาลโตเนี่ยสามารถย่อยสลายและสามารถที่จะ
00:01:36แวะดูดซึมเนี่ยได้ค่อนข้างยากจะต้องไป
00:01:39ผ่านกระบวนการที่ตัดเป็นหลักดังนั้นแล้ว
00:01:41เนี่ยเมื่อเราทำน้ำตาลฟรุกโตสแม้จะเป็น
00:01:44จับผลไม้นะครับเข้าไปมามากๆตัดจะทำงานน่ะ
00:01:47และเกิดไขมันเกาะตับนั้นเอกเพราะฉะนั้น
00:01:50แล้วน้ำผลไม้ทานเพื่อความอร่อยโอเคผมไม่
00:01:53ว่านะครับเอาได้นิดหน่อยนะครับแต่ทาน
00:01:56เพื่อสุขภาพผมแนะนำให้ไปทานผลไม้เป็นลูก
00:01:59ดีกว่าตัวอย่างเช่นน้ำส้ม 1 แก้วอาจจะใช้
00:02:02ส้ม 10 ผลแต่ว่าเราทานส้ม 2 คนแล้วก็อิ่ม
00:02:05แล้วแล้วแถมได้ไฟเบอร์ได้อ่าวิตามินได้
00:02:09อะไรหลายๆอย่างดีกว่านะครับแล้วก็น้ำตัด
00:02:11ด้วยนะครับโอเคครับมาต่อกันที่อาหารชนิด