- คำถาม:
- ทำไมน้ำกะทิถึงไม่มีคอเลสเตอรอลแต่ก็ควรจำกัดการกิน?
- คำตอบ:
- น้ำกะทิไม่มีคอเลสเตอรอลเพราะมาจากพืช แต่มีไขมันอิ่มตัวสูงมาก ซึ่งเมื่อกินเข้าไปจะถูกเปลี่ยนเป็นคอเลสเตอรอลในร่างกายได้ จึงอาจทำให้ระดับไขมันเลวสูงขึ้น จึงควรจำกัดการบริโภคแม้ไม่มีคอเลสเตอรอล
3 กลุ่มอาหารไขมันเลว ควรเลี่ยงเพื่อสุขภาพ | Highlight | Food Choice | EP.39
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:12เป็นไขมันอิ่มตัวเนาะทีนี้หลายๆคนอาจจะ
00:02:15สับสนเช่นพอเราพูดถึงกะทิอย่างเงี้ยเมื่อ
00:02:17กี้ที่ตั้มบอกนะคะกะทิเนี่ยไม่มี
00:02:19คอเลสเตอรอลเลยแต่มีไข่มันอิ่มตัวเพราะ
00:02:22ฉะนั้นถ้าเราลดลงเราก็จะช่วยลดตัวของ ldl
00:02:26หรือว่าคอเลสเตอรอลตัวเรวได้นะคะซึ่งอัน
00:02:29นี้ถามว่าลดได้เยอะมั้ยจริงๆลดได้เยอะ
00:02:31กว่าตัวคอเลสเตอรอลอีกนะคะอยู่ประมาณซัก