- คำถาม:
- การลดไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ช่วยลดไขมันเลวได้มากแค่ไหน?
- คำตอบ:
- การลดการบริโภคไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์สามารถลดระดับไขมันเลว (LDL) ได้มากถึงประมาณ 10% ซึ่งมากกว่าการลดคอเลสเตอรอลจากอาหารโดยตรงที่ลดได้เพียง 5% จึงถือเป็นกลยุทธ์สำคัญในการควบคุมไขมันเลวในเลือด
3 กลุ่มอาหารไขมันเลว ควรเลี่ยงเพื่อสุขภาพ | Highlight | Food Choice | EP.39
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:26หรือว่าคอเลสเตอรอลตัวเรวได้นะคะซึ่งอัน
00:02:29นี้ถามว่าลดได้เยอะมั้ยจริงๆลดได้เยอะ
00:02:31กว่าตัวคอเลสเตอรอลอีกนะคะอยู่ประมาณซัก
00:02:33เกือบๆ 10% นะคะเพฉะนั้นควรจะลดกลุ่มนี้
00:02:36อีกอันนึงที่อาจจะทำให้มีเรื่องของไขมัน
00:02:39มันวางเอาไว้แล้วเป็นไขเป็นก้อนได้ก็คือ
00:02:41ไขมันทรานอ่าครับผมว่าทุกคนน่าจะเคยได้
00:02:44ยินกันเพราะว่าเป็นช่วงนึงที่เราพูดถึง
00:02:46กันเยอะเลยในส่วนของ Trans fash นะครับ