- คำถาม:
- ทำไมต้องหลีกเลี่ยงไขมันก่อนออกกำลังกาย?
- คำตอบ:
- ไขมันทำให้ย่อยช้าลง อาจทำให้รู้สึกแน่นท้องหรืออืดท้องขณะออกกำลังกาย และใช้เวลานานในการผ่านลำไส้ จึงไม่เหมาะกับคนที่มีเวลาเตรียมตัวจำกัด หรือต้องการพลังงานเร็ว
[PODCAST] Food Choice | EP.36 - อาหารเพิ่มพลัง ก่อน ระหว่าง หลังออกกำลังกาย
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:08:46แต่ว่าอาจจะเลือกปริมาณ โปรตีนกับคาร์โบไฮเดรตสูงหน่อยครับ
00:08:49แล้วก็หลีกเลี่ยงปริมาณที่มีไขมันเยอะครับ
00:08:51ทำไมถึงเลี่ยงไขมัน
00:08:53อย่างแรกเลยคือพลังงาน
00:08:54เพราะว่าเราออกกำลังกาย เราก็ต้องการที่จะทำให้รูปร่างเราดีถูกไหม
00:08:58หรือบางคนเน้นที่จะลดน้ำหนักนี่ เราก็ต้องหลีกเลี่ยงปริมาณไขมันอยู่แล้ว
00:09:02อย่างที่ 2 นี่ คือตัวไขมัน จะทำให้การย่อยอาหารของเราช้าลงครับผม
00:09:06บางทีเรามีเวลาเตรียมตัวแค่ 3-4 ชั่วโมงนี่
00:09:09การกินอาหารที่มีไขมันสูง อาจจะไม่ทันครับผม
00:09:12อาจจะต้องใช้เวลาในการย่อยนานมากกว่านั้นครับ
00:09:15คือไขมันมันจะทำให้ลำไส้เราบีบตัวช้าลง
00:09:18เพราะฉะนั้นนี่ อาหารมันจะค่อย ๆ ผ่านไปช้าลง
00:09:21หลาย ๆ คนก็จะรู้สึกว่าเวลาเรากินของมัน
00:09:23แล้วอาจจะมีย่อยยาก หรือว่าจะอืดท้องนานขึ้น
00:09:25เพราะฉะนั้น นั่นคือเหตุผล ที่เราไม่อยากจะเลือกกลุ่มที่เป็นไขมัน