ทำไมชาดอกไม้จึงไม่มีคาเฟอีน

คำถาม:
ทำไมชาดอกไม้จึงไม่มีคาเฟอีน?
คำตอบ:
ชาดอกไม้ไม่มีคาเฟอีนเพราะทำจากดอกไม้หรือผลไม้ที่ไม่ใช่ใบชาจริงๆ ซึ่งไม่มีสารคาเฟอีนเหมือนกับชาเขียว ชาอู่หลง หรือชาดำที่มาจากใบของพืชตระกูลชา (Camellia sinensis)

ชาดอกไม้ชาผลไม้ ตัวเลือกของคนไม่ชอบคาเฟอีน | โรงหมอ

จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:06ง่ายไร้คาเฟอีนนี่คือข้อแตกต่างของชา
00:03:11ผลไม้อุ๊ยเพื่อสุขภาพดีเองอ่ะมันไร้คาเฟ
00:03:15อีนน้ำมันไม่เหมือนจากใบชาที่มันเป็นชา
00:03:19ต้นชายจริงๆแต่เราอ่ะเรียกว่าชานำหน้าก็
00:03:22เลยเรามีวิธีการทำมันแห้งเหมือนกันเหมือน
00:03:26กันคือเอาน้ำร้อนเติมค่ะแล้วกระบวนการคือ
00:03:29อะไรไปไปสับไปหั่นแล้วไปตากแห้งเหมือนใบ