- คำถาม:
- ทำไมคนที่กินโลคาบหรือคีโตมานานๆ ถึงมีโอกาสพุ่งน้ำตาลสูงเมื่อกินข้าวหรือเค้ก?
- คำตอบ:
- เพราะร่างกายปรับตัวให้ไม่ต้องเตรียมอินซูลินไว้มากเมื่อไม่ได้รับคาร์โบไฮเดรตเป็นเวลานาน เมื่อทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงในมื้อหนึ่ง ร่างกายจะตอบสนองช้า ทำให้ระดับน้ำตาลพุ่งสูงกว่าคนทั่วไป
หมอภทร Podcast Talk ตอน 🩸ภาวะน้ำตาลในเลือดสูง และความเสี่ยงต่อสุขภาพ
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:07:46เกี่ยวกับคนที่กินโลขาบมานานๆร่างกายเรา
00:07:49จะฉลาดมากครับมันจะคิดว่าอ๋อช่วงช่วงนี้
00:07:53ไม่ค่อยมีขาบเข้ามางั้นก็ไม่ต้องเตรียม
00:07:55อินซูลินไว้เยอะๆก็ได้นี่คือการปรับตัว
00:07:58ตามปกติเลยนะฮะแต่ผลข้างเคียงก็คือพอวัน
00:08:01ไหนที่เราเกิดอยากจะกินเค้กหรือข้าว
00:08:03เหนียวมะม่วงขึ้นมาร่างกายที่ไม่ได้ซ้อม
00:08:06รับมือกับขาบมานานก็จะตอบสนองได้ช้าทำให้
00:08:09น้ำตาลมีโอกาสพุ่งสูงกว่าคนทั่วไปได้ครับ
00:08:12เอาล่ะครับเราคุยกันมาทั้งหมดนี่ตั้งแต่
00:08:14เรื่องตัวเลข 180 ไปจนถึงเคล็ดลับข้าว