ทำไมกินข้าวเหนียวแล้วถึงรู้สึกง่วง

คำถาม:
ทำไมกินข้าวเหนียวแล้วถึงรู้สึกง่วง?
คำตอบ:
เพราะข้าวเหนียวนั้นย่อยยากและใช้พลังงานในการย่อยมาก ทำให้เลือดไปเลี้ยงกระเพาะมากขึ้น ส่งผลให้เลือดไปเลี้ยงสมองน้อยลง จึงเกิดอาการง่วงซึม นอกจากนี้ยังมีสารทริปโตเฟนที่เพิ่มขึ้นในกระแสเลือด ซึ่งถูกเปลี่ยนเป็นเซโรโทนินและเมลาโทนินในสมอง ซึ่งเป็นสารที่ทำให้รู้สึกง่วง

ข้าวเหนียว กินแล้วทำไมง่วงนอน | โรงหมอ

จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:59เวลาที่เรากินข้าวเหนียวไปแล้วทำไมง่วง
00:01:02นอนเอ๊ะเป็นกันบ้างหรือเปล่าคะเดี๋ยวมาหา
00:01:05คำตอบกันกับแพทหญิงกิตยาสีเลือดฟ้าแพทย์
00:01:08อายุรกรรมฝ่ายการแพทย์ AIA ค่ะสวัสดีค่ะ
00:01:11สวัสดีค่ะเอาเรื่องนี้มาคุยกับคุณหมอมี
00:01:14วันนึงกินข้าวเหนียวกินเสร็จปุ๊บหลับปั๊บ
00:01:18คือมันไม่ได้มีแกปช่องว่างให้เราได้นั่ง
00:01:20ย่อยก่อนน่ะค่ะเมื่อกินข้าวเหนียวเข้าไป
00:01:22เนี่ยนะอก็เมื่ออิ่มแล้วก็จะง่วงๆๆๆนะคะ
00:01:28หลายคนเป็นนะออออซึ่งการกินข้าวเหนียว
00:01:32เป็นบ่อยว่ะอาหารชนิดอื่นถูกมั้ยใช่ๆเออ
00:01:36จริงๆกินอาหารชนิดอื่นก็ก็ง่วงเหมือนกัน
00:01:40นะแต่ว่ามันมันมันไม่มันไม่บ่อยเท่าข้าว
00:01:42เหนียวนะก็แอบบอกท่านผู้ฟังก่อนว่าเฮ้ย
00:01:46มันเป็นเรื่องจริงนะอ๋อเออน้องลีไม่เป็น
00:01:49ไรมันเป็นเรื่องจริงคิดว่าคิดไปเองไม่ใช่
00:01:52คิดไปเองอู้หูแต่ว่าจะอธิบายว่าทำไมกิน
00:01:55ข้าวเหนียวแล้วง่วงเนี่ยโอ้โหมันจะต้อง
00:01:58ตอบด้วยหลักการทางวิทยาศาสตร์เยอะมากมัน