ทำไมการทานโปรไบโอติกต้องควบคู่กับการรับประทานพรีไบโอติกด้วย

4 วิธี เสริม โพรไบโอติก ในชีวิตประจำวัน ทำตามได้จริง !

จากช่อง : MAY I Health You by หมอเมย์


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:034 วิธีเสริมโปรไบโอติกง่ายๆในชีวิตประจำ
00:00:0400:00:06วันเราหลายคนนะคะทราบกันดีอยู่แล้วว่า
00:00:0600:00:10โปรไบโอติกนั้นมีความสำคัญกับร่างกายของ
00:00:1000:00:13คนเรายังไงบ้างแต่ก็ยังไม่รู้ค่ะว่าจะมี
00:00:1300:00:16วิธีไหนบ้างที่จะช่วยเสริมโปรไบโอติกง่าย
00:00:1600:00:19ๆในชีวิตประจำวันคลิปนี้มีคำตอบค่ะเรามา
00:00:1900:00:22ฟังกันเลยดีกว่าสวัสดีค่ะหมอเม์ May I
00:00:2200:00:25help you นะคะ Channel ที่จะพาทุกคนพูด
00:00:2500:00:27คุยเกี่ยวกับเรื่องของสุขภาพและสาตชะลอ
00:00:2700:00:31วัยในภาษาที่เข้าใจง่ายเพื่อให้เราทุกคน
00:00:3100:00:35ได้สุขภาพดีไปพร้อมๆกันนะคะจากคลิปที่
00:00:3500:00:38ผ่านๆมานะคะเราก็พูดคุยกันไปหลายคลิปเลย
00:00:3800:00:41ว่าโปรไบโอติกนั้นมันคืออะไรนะคะถ้าใคร
00:00:4100:00:44ยังไม่ได้ดูตามไปดูในคลิปนี้ได้เลยนะคะ
00:00:4400:00:48รวมไปถึงอาหารที่อุดมไปด้วยโปรไบโอติกสูง
00:00:4800:00:51ว่ามีอะไรบ้างก็มีอยู่ในคลิปนี้เช่นกันก็
00:00:5100:00:54อย่าลืมตามไปดูกันด้วยล่ะทีนี้การที่เรา
00:00:5400:00:57จะรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยโปรไบโอติก
00:00:5700:01:00โอเคแหละมันก็มีประโยชน์กับเรานะแต่ทีนี้
00:01:0000:01:03เนี่ยเราจะมีวิธีการรับประทานยังไงบ้าง
00:01:0300:01:06ให้เราได้รับโปรไบโอติกที่เหมาะสมกับร่าง
00:01:0700:01:09กายของเราเดี๋ยวเรามาคุยกันเรื่องนี้ดี
00:01:0900:01:12กว่าค่ะทีนี้ก่อนจะไปถึงเรื่องนั้นนะคะ
00:01:1200:01:16เดี๋ยวเรามาทบทวนกันก่อนว่าโปรไบโอติก
00:01:1600:01:20นั้นคืออะไรจริงๆแล้วนะคะโปรไบโอติกเนี่ย
00:01:2000:01:22หรือจุลินทรีย์ตัวน้อยเหล่านี้นะคะมีอยู่
00:01:2200:01:25กับร่างกายของเราอยู่แล้วเขาว่ากันว่านะ
00:01:2500:01:28คะจำนวนจุลินทรีย์โปรไบโอติกตัวดีเหล่า
00:01:2800:01:31นี้นะคะมีอยู่ในในร่างกายของเรามากเสีย
00:01:3100:01:34ยิ่งกว่าจำนวนเซลล์ในร่างกายของเราเสีย
00:01:3400:01:37อีกซึ่งโปรไบโอติกนั้นนะคะจะหมายถึง
00:01:3700:01:40จุลินทร์ตัวดีที่มีประโยชน์กับร่างกาย
00:01:4000:01:43เมื่อเรารับประทานเข้าไปในปริมาณที่เหมาะ
00:01:4300:01:47สมโดยจะต้องไม่ก่อให้เกิดโทษในร่างกายค่ะ
00:01:4700:01:49ซึ่งอาหารหลายๆอย่างนะคะก็เป็นอาหารที่มี
00:01:4900:01:52โปรไบโอติกเหล่านี้อยู่เหมือนกันเรามาฟัง
00:01:5200:01:55กันเลยดีกว่าค่ะว่าวิธีการเสริม
00:01:5500:01:58โปรไบโอติกในชีวิตประจำวันนั้นมี 4 วิธี
00:01:5800:02:02ง่ายๆวิธีนั้นมีอะไรกันบ้างตามมาเลยค่ะมา
00:02:0200:02:07ดูกันที่ข้อแรกเลยนะคะเสริมอาหารที่เป็น
00:02:0700:02:10อาหารหมักนะคะเพิ่มเข้าไปในอาหารมื้อหลัก
00:02:1000:02:14ค่ะเช่นพวกกิ้มจีพวกโยเกิร์ตหรือคีเฟอร์
00:02:1400:02:17นะคะสำหรับอาหารไทยก็มีอยู่เหมือนกันนะ
00:02:1700:02:19ไม่ใช่มีแต่อาหารต่างประเทศเพียงอย่าง
00:02:1900:02:22เดียวของไทยนะคะก็จะมีพวกตระกูล
00:02:2200:02:25เต้าเจี้ยวกุ้งส้มนะคะหรือว่าพวกข้าวหมาก
00:02:2500:02:28พวกนี้ก็อุดมไปด้วยโปรไบโอติกเช่นกันค่ะ
00:02:2800:02:30แต่หมอไม่อยากให้ได้รับประทานเป็นอาหาร
00:02:3100:02:33หลักนะคะอาจจะเป็นเพียงแค่เครื่องเคียง
00:02:3300:02:36เล็กๆน้อยๆประกอบคู่กับจานอาหารหลักก็
00:02:3600:02:39สามารถเสริมโปรไบโอติกได้แล้วค่ะไม่ต้อง
00:02:3900:02:42ทานเยอะเลยเสริมเข้าไปเล็กๆน้อยๆเพื่อให้
00:02:4200:02:45สมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้ของเรานั้นมัน
00:02:4500:02:48สมบูรณ์ครบถ้วนยิ่งขึ้นเท่านั้นเองค่ะข้อ
00:02:4800:02:52ถัดไปข้อที่ 2 นะคะอาหารหมักหรืออาหารที่
00:02:5200:02:55อุดมไปด้วยโปรไบโอติกนั้นก็ควรจะทานให้
00:02:5500:02:58หลากหลายค่ะไม่อยากให้ทานเฉพาะอย่างใด
00:02:5800:03:01อย่างหนึ่งอย่างเดียวนะเพราะว่าอาหารหมัก
00:03:0100:03:04ที่มีแหล่งที่มาต่างชนิดกันเนี่ยย่อมมี
00:03:0400:03:07ชนิดของเชื้อจุลินทรีย์ที่แตกต่างกันไป
00:03:0700:03:09ด้วยค่ะดังนั้นเพื่อให้เราได้รับ
00:03:0900:03:13จุลินทรีย์ที่ครบถ้วนสมดุลกันจึงควรจะ
00:03:1300:03:16หมุนเวียนเปลี่ยนกันไปเรื่อยๆตามแหล่งที่
00:03:1600:03:18มาของอาหารหมักเหล่านั้นนะคะเพื่อให้เรา
00:03:1800:03:21ได้รับจุลินทรีย์ตัวดีที่เป็นเพื่อนตัว
00:03:2100:03:24น้อยของเราเนี่ยหลากหลายมากขึ้นค่ะหมอยก
00:03:2400:03:27ตัวอย่างนะคะอาหารหมักที่มาจากผลิตภัณฑ์
00:03:2700:03:31นมนะคะเช่นโยเกิร์ตหรือคีเฟอร์ค่ะอาหาร
00:03:3100:03:35หมักที่มาจากพืชผักนะคะเช่นกิมจิหรือ
00:03:3500:03:38อาหารหมักที่มาจากธัญพืชนะคะเช่นตระกูล
00:03:3800:03:41นัตโตะถั่วเน่าเป็นต้นค่ะและยังมีอาหาร
00:03:4100:03:44หมักจากสัตว์นะคะเช่นกะปิหรือกุ้งส้ม
00:03:4400:03:46เหล่านี้ก็สามารถเอามาหมุนเวียนสับ
00:03:4600:03:50เปลี่ยนกันทานได้นะข้อที่ 3 ค่ะหลายๆคนก็
00:03:5000:03:54ต้องทานของว่างหรือทานสแน็คกันใช่ั้คะแทน
00:03:5400:03:57ที่เราจะทานสแน็คที่อาจจะไม่ค่อยมี
00:03:5700:04:00ประโยชน์กับร่างกายเท่าไหร่ลองมองหาสนค
00:04:0000:04:03ที่เป็นโปรไบโอติก Food กันดูนะคะตัว
00:04:0300:04:06อย่างอาหารโปรไบโอติก Food ที่มักจะเป็น
00:04:0600:04:09สนคให้กับสายสุขภาพแน่นอนค่ะยกตัวอย่าง
00:04:0900:04:12อย่างแรกเลยโยเกิร์ตค่ะโยเกิร์ตนั้นนะคะ
00:04:1200:04:16หลายท่านก็จะทานเล่นเปล่าๆแต่ถ้าใครอยาก
00:04:1600:04:18จะนำมาทานเป็นสนคเพิ่มคุณประโยชน์เข้าไป
00:04:1800:04:22อีกสักนิดค่ะอาจจะทานร่วมกับข้าวโอ๊ตนะคะ
00:04:2200:04:25หรือทานร่วมกับผลไม้ต่างๆก็สามารถช่วย
00:04:2500:04:29เพิ่มกากใยและยังเป็นพรีไบโอติกที่ดีหรือ
00:04:2900:04:31เป็นอาหารของเจ้าจุลินทรีย์ตัวน้อยที่เรา
00:04:3100:04:34ทานเข้าไปได้อีกด้วยค่ะเพราะว่าการทาน
00:04:3400:04:37โปรไบโอติกนั้นนะคะสิ่งที่ขาดไม่ได้คือ
00:04:3700:04:40เราจะต้องทานพรีไบโอติกเข้าไปด้วยค่ะ
00:04:4000:04:42เพื่อเป็นอาหารเลี้ยงให้เจ้าโปรไบโอติก
00:04:4200:04:45จุลินทรีย์เหล่านั้นเนี่ยเติบโตแล้วก็มี
00:04:4500:04:49ความอุดมสมบูรณ์ในร่างกายของเราค่ะยกตัว
00:04:4900:04:51อย่างอาหารอีกตัวนึงนะคะที่เป็นขนมได้
00:04:5100:04:54เหมือนกันเป็นของว่างอย่างดีรีเฟรชให้เรา
00:04:5400:04:58สดชื่นเลยชาหมกคอมบูชะค่ะชาคอมบูชะนั้นนะ
00:04:5800:05:01คะจริงๆแล้วเนี่ยมันก็จะมีรสออกหวานอ้ม
00:05:0100:05:03เปรี้ยวหน่อยๆมีความซ่าหน่อยๆที่เกิดจาก
00:05:0300:05:06การหมักนะคะแต่ชาหมักคอมบูชะในท้องตลาด
00:05:0700:05:08บ้านเราเนี่ยเราต้องเลือกด้วยความระมัด
00:05:0800:05:11ระวังนิดนึงค่ะเพราะว่าบางยี่ห้อเนี่ยเขา
00:05:1100:05:14จะใส่น้ำตาลเพิ่มเข้าไปเดี๋ยวเราจะได้โทษ
00:05:1400:05:17มากกว่าประโยชน์นะคะเพราะว่าน้ำตาลเนี่ย
00:05:1700:05:20มันเป็นตัวร้ายเลยที่ทำให้ร่างกายของเรา
00:05:2000:05:23มีสุขภาพแย่ลงค่ะอย่างแรกที่เราคุ้นเคย
00:05:2300:05:25กันดีเพิ่มความเสี่ยงเรื่องของการเกิดเบา
00:05:2500:05:28หวานได้ค่ะแล้วน้ำตาลเนี่ยเป็นตัวร้ายที่
00:05:2800:05:32ทำให้เราแก่ก่อนไวได้ด้วยนอกจากนั้นนะคะ
00:05:3200:05:35ในผลิตภัณฑ์พวกน้ำหวานที่เราทำตามพวก
00:05:3500:05:38อุตสาหกรรมทั้งหลายน่ะเขาจะใส่สิ่งที่
00:05:3800:05:40เรียกว่าฟรุกโตสคอนไซรับหรือน้ำเชื่อม
00:05:4000:05:43ข้าวโพดค่ะซึ่งสิ่งนี้เนี่ยจะสร้าง
00:05:4300:05:46อันตรายกับร่างกายเรามากเพราะว่าเหล่านี้
00:05:4600:05:49เขาจะเติมนิดเดียวความหวานก็จะหวานเยอะ
00:05:4900:05:52เลยค่ะแน่นอนมันประหยัดต้นทุนแหละสำหรับ
00:05:5200:05:55เจ้าของกิจการที่เขามาทำแต่มันสร้างผล
00:05:5500:05:58เสียให้กับร่างกายเราโดยอย่างแรกเลยเขา
00:05:5800:06:00เพิ่มอินซูลิน resistance ในร่างกายของ
00:06:0000:06:03เราค่ะทำให้เรามีภาวะโรค metabolic
00:06:0300:06:06Syndrome หรือภาวะอ้วนลงพุงโรคร้ายต่างๆ
00:06:0600:06:09ตามมาได้ง่ายขึ้นและที่สำคัญนะคะการที่
00:06:0900:06:12เราทานฟรุกโตสคลอนไซรับหรือว่าน้ำเชื่อม
00:06:1200:06:15ข้าวโพดนี้ในปริมาณเยอะๆเนี่ยจะส่งผลให้
00:06:1500:06:18ค่าเก๊าทหรือว่าค่ากดยูริกในเลือดของเรา
00:06:1800:06:21เพิ่มสูงขึ้นได้ด้วยค่ะดังนั้นอันนี้ติ่ง
00:06:2100:06:24เอาไว้นิดนึงว่าคนที่เป็นเก๊าทเนี่ยต้อง
00:06:2400:06:26ระวังเรื่องของการรับประทานน้ำหวานน้ำอัด
00:06:2600:06:30ล้มมากๆเลยนะรวมไปถึงการทานพวกน้ำสุขภาพ
00:06:3000:06:33อย่างพวกคอมบูชะถ้าเราเลือกยี่ห้อไม่ดี
00:06:3300:06:36เนี่ยเค้าอาจจะใส่พวกฟรุคโตสคอนไซรับพวก
00:06:3600:06:40นี้จะเกิดโทษกับเรามากกว่าประโยชน์ได้ค่ะ
00:06:4000:06:43แล้วเราจะทานชาหมากคอมบูชะยังไงให้ได้
00:06:4300:06:46สุขภาพได้ประโยชน์อย่างเต็มที่นะคะอย่าง
00:06:4600:06:49แรกเลยค่ะทานโดยที่ไม่ผสมน้ำเชื่อมถ้าทาน
00:06:4900:06:52ได้ก็จะดีมากๆเลยแช่เย็นสักนิดนึงเขาจะมี
00:06:5200:06:56รสซ่าๆหน่อยๆสดชื่นดีเลยค่ะหรือถ้าอยาก
00:06:5600:06:59ให้รับประทานง่ายขึ้นนะคะอาจจะเลือกมาผสม
00:06:5900:07:03กับโซดานะคะหรือเติมพวกน้ำเชื่อมหญ้าหวาน
00:07:0300:07:05เข้าไปซึ่งน้ำเชื่อมหญ้าหวานในท้องตลาด
00:07:0500:07:08บ้านเราก็มีหลายรถหลายยี่ห้อเลยเลือก
00:07:0800:07:10ยี่ห้อหรือรสชาติที่เราชอบเนี่ยนำมาปรุง
00:07:1000:07:13เขไปอีกสักนิดนึงเราก็จะได้ทั้งความซ่า
00:07:1300:07:16ความหวานความอร่อยโดยที่เรายังมีสุขภาพดี
00:07:1600:07:20อยู่ด้วยค่ะลองเอาไปทำกันดูนะและข้อสุด
00:07:2000:07:23ท้ายนะคะวิธีที่ 4 ค่ะเลือกผลิตภัณฑ์
00:07:2300:07:26อาหารเสริมโปรไบโอติกมารับประทานเสริมค่ะ
00:07:2600:07:28หลายๆท่านเนี่ยที่รู้สึกว่าไม่ชอบเลยกับ
00:07:2800:07:31การทำทานอาหารหมักต่างๆไม่ว่าจะเป็นแบบ
00:07:3100:07:34ไหนก็ตามหรือแม้กระทั่งโยเกิร์ตคอมบูชะ
00:07:3400:07:37หรือคีเฟอร์ก็ไม่ชอบเหมือนกันก็อาจจะต้อง
00:07:3700:07:40เสริมโปรไบโอติกจากผลิตภัณฑ์อาหารเสริม
00:07:4000:07:43แทนค่ะผลิตภัณฑ์ในท้องตลาดบ้านเราเนี่ยก็
00:07:4300:07:46ออกมาเยอะแยะหลายยี่ห้อเลยค่ะสามารถเลือก
00:07:4600:07:49ให้เหมาะสมกับตัวเราเองได้ซึ่งอย่างน้อย
00:07:4900:07:52นะคะก็อยากจะให้เสริมประมาณ 10 ล้านโลนี
00:07:5200:07:57มิยูนิหรือว่า 10 ล้าน cfu นะคะต่อ 1 วัน
00:07:5700:07:59ถ้าน้อยกว่านี้เนี่ยก็อาจจะน้อยเกินไปและ
00:07:5900:08:02อาจจะให้ประโยชน์กับร่างกายของเราได้ไม่
00:08:0200:08:06เต็มที่ค่ะทีนี้โปรไบโอติกแต่ละยี่ห้อก็
00:08:0600:08:09ไม่เหมือนกันอีกเช่นกันอันนี้ต้องดูดีๆ
00:08:0900:08:11เลยเพราะว่าเจ้าจุลินทรีย์เหล่านี้นะคะ
00:08:1100:08:15เขาจะมีหน้าตาหลากหลายสายพันธุ์มากซึ่ง
00:08:1500:08:17แต่ละสายพันธุ์แต่ละตัวเนี่ยจะให้
00:08:1700:08:20ประโยชน์กับร่างกายของเราไม่เหมือนกัน
00:08:2000:08:23เหมือนคนเราแต่ละคนเนี่ยละค่ะที่จะมีความ
00:08:2300:08:26สามารถพิเศษไม่เหมือนกันบางคนร้องเพลง
00:08:2600:08:29เก่งบางคนทำอาหารเก่งบางคนเล่นกีฬาเก่ง
00:08:2900:08:32เจ้าเพื่อนตัวน้อยเหล่านี้ก็เช่นกันค่ะ
00:08:3200:08:34แต่ละสายพันธุ์แต่ละชื่อของเขานั้นจึงมี
00:08:3400:08:38ความสามารถไม่เหมือนกันค่ะบางตัวจะดีใน
00:08:3800:08:40เรื่องของช่วยในเรื่องของการขับถ่ายบาง
00:08:4000:08:43ตัวช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนักบางตัว
00:08:4300:08:46ช่วยในเรื่องของการนอนหลับอันนี้เราต้อง
00:08:4600:08:49ดูเลยนะว่าแต่ละตัวเนี่ยเค้ามีประโยชน์
00:08:4900:08:52ด้านไหนแล้วในยี่ห้อนั้นๆผลิตภัณฑ์นั้นๆเ
00:08:5200:08:55ใส่ตัวนี้ลงมาหรือเปล่าอันนี้เดี๋ยวเราจะ
00:08:5500:08:59มาพูดคุยกันอีกทีนะคะนั่นแหละค่ะก็เป็น
00:08:5900:09:02เป็น 4 วิธีในการเสริมโปรไบโอติกง่ายๆใน
00:09:0200:09:06ชีวิตประจำวันนะคะอันดับแรกเลยนะคะพยายาม
00:09:0600:09:10เสริมอาหารหมักนะคะ fermented Food นะคะ
00:09:1000:09:13ในชีวิตประจำวันเสริมเล็กๆน้อยๆเป็นของ
00:09:1300:09:15เคียงได้ไม่ต้องเยอะมากเท่านี้ก็โอเคแล้ว
00:09:1500:09:18ค่ะอย่างที่ 2 ค่ะอาหารหมักหรือ
00:09:1800:09:21โปรไบโอติก Food อยากให้สับเปลี่ยนหมุน
00:09:2100:09:24เวียนกันทานนะคะอย่าทานซ้ำกันนานๆเพื่อ
00:09:2400:09:27ให้เราเนี่ยจะได้จุลินทรีย์หลากหลายทำให้
00:09:2700:09:31สมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้ของเราดีขึ้นค่ะ
00:09:3100:09:35อย่างที่ 3 ค่ะถ้าจะมองหาของว่างลองมองหา
00:09:3500:09:38ของว่างจากโปรไบโอติกดูนะคะก็จะทำให้เรา
00:09:3800:09:41เนี่ยได้ทั้งอิ่มท้องได้ทั้งความสดชื่น
00:09:4100:09:45และยังได้ประโยชน์กับร่างกายด้วยค่ะและ
00:09:4500:09:48ข้อสุดท้ายข้อที่ 4 ค่ะถ้าจะเลือกอาหาร
00:09:4800:09:51เสริมแบบโปรไบโอติกนะคะให้เลือกผลิตภัณฑ์
00:09:5100:09:55ที่ได้มาตรฐานรวมไปถึงมีปริมาณที่เหมาะสม
00:09:5500:09:58หมอขออย่างน้อย 10 ล้าน cfu นะคะต่อ 1
00:09:5800:10:02วันและจะต้องเลือกชนิดหรือสายพันธุ์นะคะ
00:10:0200:10:06ของเชื้อที่เหมาะสมกับปัญหาของเราด้วย
00:10:0600:10:09อย่าลืมนะ 4 ข้อนี้ลองเอาไปทำกันดูนะคะ
00:10:0900:10:13แล้วเราก็จะได้สุขภาพดีไปพร้อมๆกันค่ะถ้า
00:10:1300:10:16เพื่อนๆคนไหนนะคะชอบเนื้อหาสาระดีๆแบบนี้
00:10:1600:10:19อย่าลืมกดไลค์กดแชร์กด Subscribe และอย่า
00:10:1900:10:21ลืมกดกระดิ่งกรุ้งกริ๊งเอาไว้จะได้ไม่
00:10:2100:10:23พลาดเรื่องราวดีๆจากหมอนะคะแล้วพบกันใหม่
00:10:2300:10:26คลิปถัดไปค่ะ