- คำถาม:
- ทำไมการควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตจึงสำคัญในการลดน้ำหนัก?
- คำตอบ:
- การควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตสำคัญเพราะคาร์โบไฮเดรตแปรรูป เช่น ข้าว เส้น ขนม และน้ำตาล จะกระตุ้นให้อินซูลินในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้ร่างกายเปลี่ยนน้ำตาลที่เหลือเป็นไขมันสะสมในเซลล์ไขมัน ส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น และทำให้ระบบเผาผลาญพลังงานทำงานได้ไม่ดี
วางแผนการกินอย่างไรให้ระบบเผาผลาญดี ? #weightmanagment #dietplan
จากช่อง:หมอหล่อคอเล่า Doctor Tumm
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:06:27ถ้าเราพูดถึงเรื่องของอินซูลินกับสาร
00:06:30อาหารในกลุ่มที่เป็นแมคโครนิวเทรียนนะ
00:06:32ครับทางบ้านจะเห็นว่าอาหารประเภทอะไรเอ่ย
00:06:35ที่มีการกระตุ้นนะครับอินซูลินให้สูงขึ้น
00:06:39นะครับกว่าชาวบ้านเนาะอ่าทุกคนก็จะเห็น
00:06:42ว่าอาหารประเภทกลุ่มขาบนะครับ
00:06:44คาร์โบไฮเดรตโดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ่มที่
00:06:46เรียกว่าเป็น Simple carp หรือว่า refine
00:06:49carp นะครับคาร์โบไฮเดรตแปรรูปอันได้แก่
00:06:52พวกกลุ่มเบเกอรี่ขนมปังนะครับเส้นไม่ว่า
00:06:56จะเป็นเส้นเล็กเส้นใหญ่เส้นก๋วยเตี๋ยว
00:06:58พาสต้ามโนนี่นะครับเครื่องดื่มที่มีรส
00:07:02หวานมีน้ำตาลกลูโคสน้ำตาลทรายน้ำตาล
00:07:05ฟรุกโตสอยู่นะครับตระกูลเหล่านี้แหละเรา
00:07:08เรียกเป็น press Food Ultra press
00:07:10Food เนาะซึ่งเป็นรีฟายขาบมีผลกระตุ้น