- คำถาม:
- ทำไมการกินโปรตีนจากพืชจึงมีความสัมพันธ์กับอัตราการตายที่ลดลง?
- คำตอบ:
- การศึกษาทางระบาดวิทยาพบว่า คนที่กินโปรตีนจากพืชเป็นประจำมีความสัมพันธ์กับอัตราการตายที่ลดลง เพราะพืชมีไฟเบอร์ สารพฤกษเคมี และวิตามินแร่ธาตุที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพ รวมถึงลดการบริโภคเนื้อแดงแปรรูปที่เชื่อมโยงกับโรคเรื้อรัง
สารพัดความลับ โปรตีนที่ได้จากพืช | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:27บางตัวมีอยู่น้อยเเรียกีมิอิโนแซจริงๆ
00:00:32แล้วเนี่ยมันมีการศึกษาวิจัยนะครับีติด
00:00:34ตามคนที่กินโปรตีนพืชกับโปรตีนสัตว์ดูิ
00:00:38ว่าใครตายก่อนกันเขาพบว่ากลุ่มที่กิน
00:00:41โปรตีนจากพืชเนี่ยมีความสัมพันธ์กับอัตรา
00:00:44การตายที่ลดน้อย
00:00:46ลงฟังทุกเรื่องสุขภาพอัปเดตทุกโรคไทยฟัง
00:00:50รายการโรงหมอกับดิฉันสุรีพรวงสถิตพรค่ะ