- คำถาม:
- ทำไมการกินอะโวคาโดถึงมีผลดีต่อ LDL ชนิดเล็กและหนาแน่น?
- คำตอบ:
- เพราะอะโวคาโดทั้งผลมีสารประกอบอื่นนอกเหนือจากไขมัน เช่น ไฟเบอร์และสารพฤกษเคมี ซึ่งทำงานร่วมกันลดจำนวนอนุภาคของ LDL ชนิดเล็กและหนาแน่น ซึ่งเป็นตัวที่อันตรายต่อหลอดเลือดมากที่สุด
หมอภทร Podcast Talk ตอน ไม่ใช่แค่ไขมันดี! อะโวคาโดช่วยจัดการ 'ไขมันเลว' ที่อันตรายที่สุดในร่างกาย
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:57นี้นะครับมันซ่อนอยู่ในเจ้าคอเลสเตอรอล
00:03:00ตัวร้ายที่สุดที่เราคุยกันไปเมื่อกี้นี้
00:03:02เองและนี่คือจุดพีคที่สุดเลยครับถึงแม้
00:03:06ว่าทุกกลุ่มจะลด LDL ขนาดใหญ่ได้เหมือน
00:03:08กันแต่มีเพียงกลุ่มAVโวคาโดเท่านั้นนะ
00:03:12ครับที่สามารถลด LDL ขนาดเล็กที่อันตราย
00:03:14ที่สุดลงไปได้ด้วยนี่แหละครับคือความแตก
00:03:17ต่างที่สำคัญที่สุดเลยพอเรารู้ผลแล้วก็
00:03:20ต้องมาดูกันต่อว่าเอ๊ะแล้วทำไมอะโวคาโด