- คำถาม:
- ทำไมการกินฟักทองแทนข้าวขาวจึงดีต่อไต?
- คำตอบ:
- ฟักทองมีไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและลดการอักเสบในไต แม้จะมีคาร์โบไฮเดรตสูง แต่หากกินแทนข้าวขาวในปริมาณที่เหมาะสม จะช่วยควบคุมพลังงานและลดภาระของไตได้
10 อาหารมหัศจรรย์ฟื้นฟูไตเสื่อม ทำได้ที่บ้าน! | หมอท๊อป 574
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:14:02ครับปริมาณพอเหมาะคือฟักทองครับฟักทองนี่
00:14:06กินเยอะไม่ได้นะฮะกินเยอะไปมันอ้วนครับ
00:14:09มันเปลี่ยนเป็นน้ำตาลมันเป็นเค้าเรียกว่า
00:14:11ผักที่มีแป้งสูงมากๆนะครับแต่ดีต่อสุขภาพ
00:14:15กากใยดีแล้วก็รสชาติดีกินได้มั้ยกินได้
00:14:18แต่ไม่เยอะจนเกินไปคือถ้าเราจะกินฟักทอง
00:14:21เรากินแทนข้าวขาวจะดีมากคือถ้าเราเป็นคน
00:14:24ติดข้าวอยู่แล้วเราอยากได้แป้งอยากได้
00:14:26คาร์โบไฮเดรตแล้วเราออกกำลังกายเยอะนั่น
00:14:28แหละฟักทองนะครับแม้จะมีคาร์โบ
00:14:31คาร์โบไฮเรตสูงแต่ฟักทองมีไฟเบอร์และสาร
00:14:33ต้านอนุมูลอิสระที่สูงไม่แพ้กันและช่วยลด
00:14:37น้ำตาลในเลือดได้ถ้าเรากินไม่มากจนเกินไป
00:14:40จากไฟเบอร์ในตัวมันนั่นแหละลดการอักเสบใน
00:14:43ไตได้เป็นอย่างดีคุณค่าทำโภชนาการครับ
00:14:46ไฟเบอร์เพียบสารต้านอนุมูลอิสระเพียบฟื้น
00:14:49ฟูไตด้วยการลดน้ำตาลและการอักเสบนั่นเอง
00:14:52นะครับก็ฟักทองนึ่งนั่นแหละครับคลาสสิค
00:14:54สุดแล้วนะครับฟักทองผัดไข่แหมมันก็อร่อย
00:14:57เช่นกันใครชอบทานฟักทองพิมพ์ฟักทองใครชอบ
00:15:00ทานฟักทองผักไข่พิมพ์ฟักทองผัดไข่อ่านะ
00:15:05ครับเทคนิคการรับประทานนึ่งหรืออบฟักทอง
00:15:07กินกู้กับไข่ต้มโอ้โหนี่เรียวฟู้ดสุดๆนะ
00:15:10ฮะไม่ควรใส่น้ำตาลหรือกะทิแบบฟักทองแกง
00:15:13บวชอันนั้นไม่ใช่เลยอันนั้นจากดีเป็นแย่
00:15:15เลยฟักทองแกงบวชนี่อร่อยมั้ยอร่อยหวาน
00:15:18มั้ยหวานอ้วนมั้ยโคตรโอเคป่ะนะฮะเอาล่ะ
00:15:22ต่อมาผลงานวิจัยครับคือเราทุกอันเรามีผล
00:15:25การวิจัยฮะเราไม่ได้มามั่วซั่วนะฮะมีหลัก
00:15:28มีการหมดนะครับนะครับจากปี 19 นะฮะพบว่า
00:15:31ในฟักทองมีสารที่ช่วยลดภาวะออกซidative
00:15:34stressสในผู้ป่วยเบาหวานและไตเสื่อมดัง
00:15:36นั้นเบาหวานมันก็จะไม่แย่จะดีถ้าเราทาน
00:15:40ได้ถูกต้องไตเสื่อมมันก็จะดีจะไม่แย่ถ้า
00:15:43เราทานได้พอเหมาะพอควรนั่น
00:15:46เองต่อมาครับซฟู้ดครับเมล็ดแฟกเมล็ดเจีย