00:00:00 → 00:00:02 อาหารชะลอไตเสื่อม
00:00:02 → 00:00:05 5 สุดยอดอาหารที่จะทำให้ไตของท่าน
00:00:05 → 00:00:10 มีอายุยืนยาวและรอดพ้นจากการฟอกไตไปตลอดชีวิต
00:00:18 → 00:00:21 สวัสดีครับ ผมหมอท๊อป และนี่คือ DOCTORTOP Channel
00:00:21 → 00:00:25 รายการสุขภาพที่ทั้งสนุกและมีสาระ
00:00:26 → 00:00:31 วันนี้เราจะมาคุยกันเรื่อง อาหารชะลอไตเสื่อม
00:00:31 → 00:00:35 5 สุดยอดอาหารที่จะทำให้ไตของท่าน
00:00:35 → 00:00:40 มีอายุยืนยาวและรอดพ้นจากการฟอกไตไปตลอดชีวิต
00:00:40 → 00:00:44 มาดูกันว่าอาหาร 5 ชนิดนี้มีอะไรบ้าง
00:00:44 → 00:00:46 ก่อนไปอย่าลืมกด Like กด Share
00:00:46 → 00:00:50 กด Subscribe และกดกระดิ่ง ขอบคุณครับ
00:00:50 → 00:00:52 สำหรับท่านที่มีเวลาน้อย
00:00:52 → 00:00:56 ผมขออนุญาตให้กระโดดข้ามไปดู 3 นาทีสุดท้าย
00:00:56 → 00:00:58 สรุปไว้ให้เรียบร้อยทุกอย่าง
00:00:58 → 00:01:02 แล้วเมื่อไหร่ถ้ามีเวลาค่อยย้อนกลับมาดู มาลงรายละเอียด
00:01:02 → 00:01:05 เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพของตัวท่านเอง
00:01:05 → 00:01:09 ส่วนท่านที่มีเวลา เราไปพร้อมๆ กันเลย
00:01:09 → 00:01:14 สำหรับเรื่องของไตวายไตเสื่อม มันเป็นโรคที่แบบน่ากลัว
00:01:14 → 00:01:18 เพราะว่าถ้าเกิดไปถึงขั้นสุดท้าย ต้องฟอกไตตลอดชีวิต
00:01:18 → 00:01:21 ทุกคนคงไม่อยากเป็น ไม่อยากโดนฟอกใช่ไหม
00:01:21 → 00:01:27 เพราะฉะนั้นแล้วมาดูกันว่าอาหาร 5 ชนิดนี้มีอะไรบ้าง
00:01:27 → 00:01:31 เพื่อจะได้ช่วยให้ท่านรอดพ้นจากการฟอกไต
00:01:31 → 00:01:34 อาหารชนิดแรกง่ายมาก ไม่ต้องไปจ่ายตังค์แพง
00:01:34 → 00:01:38 ก็คือปลานั่นเอง จะเป็นปลาอะไรก็ได้
00:01:38 → 00:01:44 ไม่จำเป็นที่จะต้องเป็นปลาแพงๆ แบบชิ้นนึงหลายๆ ร้อย
00:01:44 → 00:01:48 ปลาทั่วไป ปลาทูก็ได้ จะเป็นปลาแซลมอน
00:01:48 → 00:01:50 ใครชอบก็ได้ อันนี้มีราคาหน่อย
00:01:50 → 00:01:55 จะเป็นปลาทูก็ได้ จะเป็นปลาน้ำจืด ปลาน้ำลึก ปลาน้ำตื้นได้หมด
00:01:55 → 00:01:59 ถามว่าเพราะอะไร เพราะว่าปลานั้นโปรตีนที่ดี
00:01:59 → 00:02:03 แต่ถ้าเกิดได้กลุ่มปลาน้ำลึก ปลาทะเลจะมีโอเมก้า 3 สูง
00:02:03 → 00:02:10 พวกปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาทูทานได้เลย
00:02:10 → 00:02:15 เพียงแต่ว่า ต้องบอกว่ากลุ่มปลาพวกนี้มีโอเมก้า 3 สูงแล้ว
00:02:15 → 00:02:20 จะทำให้ลดไขมันในเส้นเลือดได้ มีไขมันชนิดดีสูง
00:02:20 → 00:02:25 จะทำให้ไขมันชนิดเลวในร่างกายลดลง ควบคุมความดันโลหิต
00:02:25 → 00:02:30 สิ่งต่างๆ พวกนี้ จะทำให้หลอดเลือดที่ไปเลี้ยงไตของเรา
00:02:30 → 00:02:34 ไม่เสื่อมสภาพเร็วจนเกินไป ทำให้ไตของเราสมบูรณ์แข็งแรง
00:02:34 → 00:02:39 ต้องบอกงี้เลยว่าคนส่วนใหญ่ที่เป็นโรคไตวายเรื้อรัง
00:02:39 → 00:02:44 ก็เพราะว่าหลอดเลือดไปเลี้ยงไตไม่ดี เช่น มีความดันโลหิตสูงนานๆ
00:02:44 → 00:02:48 ทำให้ไตเสื่อม หรือว่ามีภาวะเบาหวานนานๆ
00:02:48 → 00:02:51 หลอดเลือดแย่ก็ทำให้ไตเสื่อม
00:02:51 → 00:02:54 ถ้าเราทานพวกนี้ไป ป้องกันการอักเสบของหลอดเลือด
00:02:54 → 00:02:59 ทำให้หลอดเลือดไปเลี้ยงไตดี ทำให้ไตมีชีวิตสุขภาพยืนยาว
00:02:59 → 00:03:02 สุดยอดสำหรับปลา แต่อย่างไรก็ตาม
00:03:02 → 00:03:06 ทานแต่พอดี อะไรมากไปก็ไม่ดี อะไรน้อยไปก็ไม่ดี
00:03:06 → 00:03:09 ปริมาณโปรตีนต่อวัน
00:03:09 → 00:03:15 สำหรับคนทั่วไปก็ประมาณ 1.2-1.5 กรัมต่อน้ำหนักกิโล
00:03:15 → 00:03:20 แต่ถ้าเกิดท่านเป็นไตวายเรื้อรัง ระยะ 3-5 แล้วยังไมได้ฟอก
00:03:20 → 00:03:25 อาจจะลดเหลือประมาณ 0.6-0.8 กรัมต่อกิโลต่อวัน
00:03:25 → 00:03:28 ก็ลองไปเทียบดูว่าอะไรประมาณเท่าไหร่
00:03:28 → 00:03:32 ผมให้หลักการง่ายๆ ถ้าเกิดท่านเห็นพวกอกไก่ชิ้นนึง
00:03:32 → 00:03:35 ประมาณเกือบฝ่ามือหนึ่งของผู้หญิง
00:03:35 → 00:03:39 ประมาณนั้น ฝ่ามือผมจะใหญ่ไปหน่อย 1 ชิ้นมี 20 กรัม
00:03:39 → 00:03:41 ถ้าท่านคำนวณแล้ว ท่านต้องการ 60 กรัมต่อวัน
00:03:41 → 00:03:47 ก็ต้องกินเนื้อไก่ เนื้อหมูหรืออะไรประมาณสัก 3 ฝ่ามือต่อวัน
00:03:47 → 00:03:49 นี่ก็คือหลักการคำนวณง่ายๆ
00:03:49 → 00:03:55 มาดูต่ออาหารชนิดที่ 2 ที่จะแนะนำสำหรับชะลอไตเสื่อม
00:03:55 → 00:04:01 อันนี้ก็หาง่ายๆ เปิดตู้เย็นมีทุกบ้าน ไข่ขาวนั่นเอง
00:04:01 → 00:04:03 ทำไมต้องไข่ขาว
00:04:03 → 00:04:09 ต้องบอกนะว่าสำหรับคนธรรมดาทั่วไปที่ไม่ได้เป็นโรคไตเรื้อรัง
00:04:09 → 00:04:15 ไข่ขาวกับไข่แดงทานได้เลย วันละ 2 ฟอง ไม่มีปัญหา 1-2 สบาย
00:04:15 → 00:04:19 แต่ 4-5 ฟอง ขอแล้วกัน ไม่จำเป็นต้องเยอะขนาดนั้น
00:04:19 → 00:04:22 กินให้มันหลากหลายดีกว่า
00:04:22 → 00:04:27 ถามว่าทำไมถึงแนะนำไข่ขาวมากๆ เลย สำหรับในผู้ป่วยไตวายเรื้อรัง
00:04:27 → 00:04:31 แต่ว่าไข่แดงไม่ค่อยแนะนำเท่าไหร่
00:04:31 → 00:04:34 ก็เพราะว่าตัวไข่แดงนั้นมีฟอสฟอรัสสูง
00:04:34 → 00:04:39 ผู้ป่วยที่มีภาวะไตบกพร่องหรือว่าไตขับของเสียได้ไม่ดี
00:04:39 → 00:04:43 มันก็จะขับฟอสฟอรัสได้ไม่ดี ทำให้ฟอสฟอรัสคั่ง
00:04:43 → 00:04:47 ทำให้ตัวผิวสีดำปี๋เลย ทำให้คันมากๆ ทั้งตัว
00:04:47 → 00:04:51 ก็อันนี้สำหรับผู้ป่วยที่มีภาวะไตวายเรื้อรังแล้ว
00:04:51 → 00:04:54 ก็แนะนำไข่ขาวเป็นหลัก
00:04:54 → 00:04:58 ส่วนไข่แดงก็นานๆ จะกินสักคำสองคำ ผมว่าไม่เป็นไรหรอก
00:04:58 → 00:05:03 แต่อย่าไปกินทุกวัน แต่ถ้าเกิดสมมุติว่าผู้ที่มีภาวะไตปกติ
00:05:03 → 00:05:06 ก็สามารถทานได้ ไข่วันละ 1-2 ฟอง
00:05:06 → 00:05:10 ก็แนะนำให้เป็นต้ม ตุ๋น นึ่ง จะเหมาะกว่าไข่ดาว ไข่เจียว
00:05:10 → 00:05:14 เพราะว่าตัวไข่ดาว ไข่เจียว ใช้น้ำมันเยอะในการทำ
00:05:14 → 00:05:18 แล้วก็แคลอรี่สูง ไข่ลูกหนึ่งแคลอรี่ประมาณสัก 80 kcal
00:05:18 → 00:05:23 แต่ท่านไปทำไข่ดาว 150 kcal ถ้าไปทำไข่เจียว 200 kcal
00:05:23 → 00:05:26 น้ำหนักท่านจะแบบพุ่งกระฉูดอย่างคาดไม่ถึง
00:05:27 → 00:05:30 เพราะฉะนั้นแนะนำเรื่องของการปรุงให้ถูกต้องด้วย
00:05:30 → 00:05:34 เราเลือกอาหารได้ถูกต้องและการปรุงก็ต้องถูกต้องด้วย
00:05:34 → 00:05:37 มาต่อกันที่อาหารชนิดที่ 3
00:05:37 → 00:05:39 สุดยอดอาหารของเราที่จะชะลอไตเสื่อมของท่าน
00:05:39 → 00:05:42 นั่นก็คือกระเทียมนั่นเอง
00:05:42 → 00:05:45 ถามว่ากระเทียมันชะลอไตเสื่อมได้อย่างไร
00:05:45 → 00:05:48 ต้องบอกว่าถ้าเราไม่อยากไปเสื่อม
00:05:48 → 00:05:53 เราจะต้องลดเค็ม เพราะฉะนั้นการจะลดเค็มได้
00:05:53 → 00:05:57 ลดง่ายๆ ก็คือลดการปรุงรสจากพวกกลุ่มน้ำปลา
00:05:57 → 00:06:00 หรืออะไรที่มันมีความเค็มมากๆ หรือเกลือที่เค็มมากๆ
00:06:00 → 00:06:03 เราใช้อะไรล่ะ เราใช้กระเทียมได้
00:06:03 → 00:06:10 ตัวกระเทียมก็จะมีรสชาติโอเค ทำให้เราใส่น้ำปลา ใส่เกลือพวกนี้น้อยลง
00:06:10 → 00:06:14 และก็ยังได้รสชาติที่อร่อย แฮปปี้เหมือนเดิม
00:06:14 → 00:06:19 ก็ต้องบอกว่ากระเทียม มันมีประโยชน์มากกว่ามาทดแทนแค่น้ำปลา
00:06:19 → 00:06:23 โดยตัวของมันเองแล้ว มีสรรพคุณในการช่วยควบคุมความดันให้ดีขึ้น
00:06:23 → 00:06:28 ช่วยเบาหวานให้ดีขึ้น และยังมีวิตามินซี วิตามินต่างๆ
00:06:28 → 00:06:31 วิตามินบี 6 ช่วยต้านการอักเสบต่างๆ
00:06:31 → 00:06:34 ทำให้หลอดเลือดของเราแข็งแรงสมบูรณ์
00:06:34 → 00:06:37 เป็นอะไรที่หาง่ายมากๆ ในประเทศไทย
00:06:37 → 00:06:41 ถือว่าเป็นสมุนไพรชั้นดีชนิดหนึ่งเลย สำหรับตัวกระเทียมนั่นเอง
00:06:41 → 00:06:46 ก็แนะนำจริงๆ สำหรับสุดยอดอาหารชนิดที่ 3 ที่จะชะลอไตเสื่อมของท่าน
00:06:46 → 00:06:48 กระเทียมนั่นเอง
00:06:48 → 00:06:55 อาหารชนิดที่ 4 ของเราบ้าง นั่นก็คือน้ำมันมะกอกนั่นเอง
00:06:55 → 00:06:58 ถามว่าน้ำมันมะกอกมันเกี่ยวอะไรกับเรื่องของไต
00:06:58 → 00:07:03 ก็ต้องบอกว่าทุกอย่างมันเกี่ยวพันไปหมด
00:07:03 → 00:07:06 สำหรับน้ำมันมะกอกเป็นไขมันชั้นดีมากๆ
00:07:06 → 00:07:12 เมื่อเราทานอย่างถูกต้องถูกวิธีจะทำให้ไขมันชั้นเลวในร่างกายเราลดลง
00:07:12 → 00:07:15 เมื่อไขมันในร่างกายเราลดลง สิ่งที่ตามมาคืออะไร
00:07:15 → 00:07:18 หลอดเลือดทั่วร่างกายเราไม่โดนอุดตัน
00:07:18 → 00:07:20 เหมือนท่อน้ำที่ไม่มีไขมันมาเกาะ
00:07:20 → 00:07:24 เลือดไปเลี้ยงสมองดี ไปเลี้ยงหัวใจดี ไปเลี้ยงไตดี
00:07:24 → 00:07:27 สุขภาพดีไปหมดเลย และยังไม่พอ
00:07:27 → 00:07:29 ตัวน้ำมันมะกอกยังมีวิจัยมากมาย
00:07:29 → 00:07:34 ช่วยคุมความดัน ช่วยคุมเบาหวาน นู่นนี่นั่นโน่นเยอะแยะ
00:07:34 → 00:07:36 มันไม่ใช่ยารักษา น้ำมันมะกอก
00:07:36 → 00:07:41 บางคนบอกว่าไปกินน้ำมันมะกอก เพื่อแก้เบาหวาน แก้ความดัน ไม่ใช่
00:07:41 → 00:07:46 เพียงแต่ว่าเขาช่วยทำให้อาการพวกนี้ คุมได้ดีขึ้น รักษาได้ดีขึ้น
00:07:46 → 00:07:51 เมื่อทานยาแบบปกติอยู่แล้ว หรือการออกกำลังกายควบคู่กันไปต่างหาก
00:07:52 → 00:07:54 การทานน้ำมันมะกอกที่ถูกต้อง
00:07:54 → 00:07:58 ข้อแรก ทานวันละไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ
00:07:58 → 00:08:01 ทานเกินนี้แคลอรี่สูงเกินไปไม่แนะนำ
00:08:01 → 00:08:06 น้ำมันมะกอกแนะนำเป็นน้ำมันมะกอกที่เขียนว่าเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น
00:08:06 → 00:08:11 คือบริสุทธิ์สุดๆ เป็นน้ำมันมะกอกชั้นดีสุดๆ ถ้าจะทาน
00:08:11 → 00:08:15 และการทานแนะนำให้ใช้เป็นสลัด
00:08:15 → 00:08:18 หรือว่าเป็นแบบน้ำสลัดอย่างนี้ได้ประโยชน์สูงสุด
00:08:18 → 00:08:21 บางคนบอกไม่ชอบกินสลัดอย่างนี้ได้
00:08:21 → 00:08:25 คือสมมุติอยากใส่แกงจืด ก็แกงจืดที่ต้มแล้วมาใส่น้ำมันทีหลัง
00:08:26 → 00:08:28 ไม่ใช่เอาน้ำมันมะกอกใส่แล้วไปต้มอย่างนี้ไม่ได้
00:08:28 → 00:08:32 น้ำมันมะกอกโดนความร้อนมากๆ เกิน 180 องศา
00:08:32 → 00:08:35 จะมีคุณประโยชน์ จะมีโทษทันที
00:08:35 → 00:08:39 เมื่อไหร่เอาน้ำมันมะกอกไปผัด ไปทอด จนควันโขมงขึ้น
00:08:39 → 00:08:45 จะมีคุณประโยชน์ มีโทษทันที จำไว้แม่นๆ เลย
00:08:45 → 00:08:47 มาต่อกันที่อาหารชนิดที่ 5 บ้าง
00:08:47 → 00:08:51 สำหรับการชะลอไตเสื่อม นั่นก็คือผักนั่นเอง
00:08:51 → 00:08:57 เพียงแต่ว่าผักอันนี้มีรายละเอียด ก็คือเป็นกลุ่มที่มีสีเขียวอ่อนๆ
00:08:57 → 00:09:03 เช่น ฟัก แตงกวา มะระก็ได้ ถั่วฝักยาวก็โอเค
00:09:03 → 00:09:06 ผักกาดขาวก็ได้ ถามว่าทำไม
00:09:06 → 00:09:10 ก็เพราะว่าผักที่มีสีเขียวอ่อนๆ จะมีโพแทสเซียมต่ำ
00:09:10 → 00:09:14 ผู้ป่วยที่มีภาวะไตบกพร่อง ควรจะกินผักที่มีโพแทสเซียมต่ำ
00:09:14 → 00:09:17 เพราะขับโพแทสเซียมได้ลำบากก็แนะนำ
00:09:17 → 00:09:22 ถ้าอยากเอาโพแทสเซียมออกอีก เอาไปต้ม หั่นเล็กๆ แล้วเอาไปต้ม
00:09:22 → 00:09:26 แล้วเอาตัวผักมากิน ห้ามกินน้ำที่ต้มเด็ดขาด
00:09:26 → 00:09:29 เพราะว่าน้ำที่ต้มนั้นละลายโพแทสเซียมออกไปเต็มเลย
00:09:29 → 00:09:33 บางคนบอกต้มแล้วก็กินทั้งหมด อย่างนี้ไม่มีประโยชน์
00:09:33 → 00:09:37 นี่ก็คือเทคนิคของการกินผักเพื่อชะลอไตเสื่อมนั่นเอง
00:09:37 → 00:09:40 และนี่ก็คือ 5 สุดยอดอาหารที่จะทำให้ใต้ของท่าน
00:09:40 → 00:09:44 มีอายุยืนยาวและรอดพ้นจากการฟอกไตตลอดชีวิต
00:09:44 → 00:09:47 คราวนี้ผมขออนุญาตสรุป
00:09:47 → 00:09:51 5 สุดยอดอาหารชะลอไตเสื่อม
00:09:51 → 00:09:54 ถ้าอยากรอดพ้นจากการฟอกไตตลอดชีวิต
00:09:54 → 00:09:58 5 อาหารชนิดนี้ จำให้ดีเลย
00:09:58 → 00:10:02 อาหารชนิดแรก หาง่ายมากนั่นก็คือปลานั่นเอง
00:10:02 → 00:10:05 จะเป็นปลาอะไรก็ได้ น้ำตื้นก็ได้ น้ำลึกก็ได้
00:10:05 → 00:10:08 ทะเลก็ได้ จืดกันก็ได้เอาตามสะดวก
00:10:08 → 00:10:09 ถามว่าทำไมแนะนำปลา
00:10:10 → 00:10:14 ปลาเป็นโปรตีนชั้นดี ทานแล้วได้สุขภาพดีต่อร่างกาย
00:10:14 → 00:10:17 มีโอเมก้า 3 สูง มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง
00:10:17 → 00:10:21 เป็นไขมันที่มีประโยชน์ ทำให้ไขมันในเส้นเลือดลดลง
00:10:21 → 00:10:25 ควบคุมความดันโลหิต ทำให้การควบคุมเบาหวานดีขึ้น
00:10:25 → 00:10:29 ซึ่งเมื่อไหร่ก็ตามที่ท่านควบคุมโลหิตได้ดี ควบคุมความดันโลหิตได้ดี
00:10:29 → 00:10:33 ควบคุมเบาหวานได้ดี โรคไตของท่านก็จะชะลอลง
00:10:33 → 00:10:36 หรือคนที่ไม่เป็นไต ก็จะมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงดี
00:10:37 → 00:10:40 แต่ยังไงก็ตามก็ควรทานแต่พอดี
00:10:40 → 00:10:46 โปรตีนที่แนะนำต่อวันในคนธรรมดาก็ประมาณ 1.2-1.5 กรัมต่อวัน
00:10:46 → 00:10:53 แต่ผู้ป่วยไตวาย แนะนำถ้าเป็นขั้น 3 ขั้น 4 ขั้น 5
00:10:53 → 00:10:59 แนะนำว่าแค่เหลือ 0.6-0.8 กรัมต่อกิโลต่อวัน
00:10:59 → 00:11:03 พอคำนวณออกมาแล้ว ถ้าสมมุติคำนวณได้ 60 กรัมต่อวัน
00:11:03 → 00:11:06 ก็เทียบง่ายๆ ว่าถ้าอกไก่ชิ้นนึงมันมี 20 กรัม
00:11:06 → 00:11:09 ก็ถ้าคำนวณได้ 60 กรัม ก็อกไก่วันละ 3 ชิ้น
00:11:09 → 00:11:12 เพราะฉะนั้นมื้อละชิ้นนั่นเอง
00:11:12 → 00:11:16 คำนวณง่ายๆ แบบนี้ ไม่ต้องไปนั่งช่างปวดหัว
00:11:16 → 00:11:21 มาตอนที่อาหารชนิดที่ 2 นั่นก็คือไข่ขาวนั่นเอง
00:11:21 → 00:11:25 สำหรับผู้ป่วยที่เริ่มมีภาวะไตวายเรื้อรังหรือว่าไตบกพร่อง
00:11:25 → 00:11:27 หรือค่าการทำงานของไตไม่ดีแล้ว
00:11:27 → 00:11:31 ไข่แดงจะไม่ค่อยดีเท่าไหร่ เพราะว่าเขามีฟอสฟอรัสสูง
00:11:31 → 00:11:36 ซึ่งไตจะขับได้ลำบาก ก็แนะนำให้ทานไข่ขาวมากกว่า
00:11:36 → 00:11:38 ทานทั้งไข่ขาวรวมกับไข่แดง
00:11:38 → 00:11:42 วันนึงก็ทานกี่ฟองก็ได้สำหรับไข่ขาว 2-4 ฟอง ก็ยังได้
00:11:42 → 00:11:47 แต่ถ้าเกิดทานไข่แดงด้วย ในผู้ป่วยที่ไตเสื่อมมากๆ ก็ไม่ค่อยแนะนำ
00:11:47 → 00:11:51 แต่สำหรับคนปกติ ไข่ขาวรวมไข่แดงทานได้ตามสะดวก
00:11:51 → 00:11:58 วันหนึ่ง 1-2 ฟองสบายๆ แนะนำให้เป็นต้ม นึ่ง ตุ๋น อย่างนี้มากกว่า
00:11:58 → 00:12:02 ไม่แนะนำให้เป็นทอดหรือเป็นไข่เจียว แบบนี้แคลอรี่สูงเกินไป
00:12:02 → 00:12:06 มาต่อกันที่อาหารชนิดที่ 3 อันนี้อร่อยมาก ผมก็ชอบ
00:12:06 → 00:12:07 นั่นคือกระเทียมนั่นเอง
00:12:07 → 00:12:10 ถามว่ากระเทียมชะลอไตเสื่อมยังไง
00:12:10 → 00:12:15 ชะลอเพราะว่าเรานำกระเทียมมาปรุงรสแทนน้ำปลา
00:12:15 → 00:12:17 หรือความเค็ม หรือเกลือนั่นเอง
00:12:17 → 00:12:20 ก็ทำให้ไตของเราไม่ต้องโดนโซเดียม
00:12:20 → 00:12:23 หรือโดนเกลือทำลายไปตลอดเวลา
00:12:23 → 00:12:29 แล้วก็เทียมก็ยังมีฤทธิ์ช่วยลดความดัน ช่วยควบคุมความดันโลหิต
00:12:29 → 00:12:33 แล้วก็ควบคุมเบาหวานได้ดียิ่งขึ้น ก็เหมาะมาก
00:12:33 → 00:12:37 แล้วก็เป็นสมุนไพรประจำบ้านนะ หาได้ง่ายในประเทศไทยก็แนะนำให้ทาน
00:12:37 → 00:12:40 แถมมีวิตามีซี วิตามินบี 6 สูง
00:12:40 → 00:12:43 ต้านการอักเสบของหลอดเลือดต่างๆ ได้อย่างดีเยี่ยม
00:12:43 → 00:12:48 มาต่อกันที่อาหารชนิดที่ 4 นั่นคือน้ำมันมะกอกนั่นเอง
00:12:48 → 00:12:54 น้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันไขมันอิ่มตัวชนิดที่มันดีมากๆ เลย
00:12:54 → 00:12:57 จะทำให้ไขมันในร่างกายเราลดลง
00:12:57 → 00:13:01 ทำให้หลอดเลือดของเราใส เลือดที่ไปเลี้ยงสมองเลี้ยงหัวใจ
00:13:01 → 00:13:06 เลี้ยงไตต่างๆ ดีหมด เพราะฉะนั้นไตก็เสื่อมยาก
00:13:06 → 00:13:10 ถ้าเรามีไขมันที่ไม่ดีในร่างกายเราน้อยนั่นเอง
00:13:10 → 00:13:13 นี่ก็คือเทคนิค แต่ว่าน้ำมันมะกอกต้องกินให้ถูกวิธี
00:13:13 → 00:13:16 ก็คือห้ามใช้ความร้อนกับเขาจนเกินไป
00:13:16 → 00:13:20 เพราะถ้าเมื่อไหร่ก็โดนความร้อนก็จะกลายเป็นคนนิสัยไม่ดีทันทีเลย
00:13:20 → 00:13:23 เพราะฉะนั้นแล้วความร้อนที่เกิน 180 องศา
00:13:23 → 00:13:27 หรือเอาน้ำมันมะกอกไปผัด ไปทอด จนควันขึ้นไม่แนะนำ
00:13:27 → 00:13:33 แนะนำให้ใส่ในสลัดหรือแนะนำให้เติมในพวกอาหารที่สุกแล้ว
00:13:33 → 00:13:37 แต่ว่าไม่ควรเอาไปผัด เอาไปทอด จนควันขึ้นแบบนี้ไม่ดี
00:13:37 → 00:13:44 มาต่อกันที่อาหารชนิดที่ 5 ที่แนะนำนั่นก็คือผักสีอ่อนๆ นั่นเอง
00:13:44 → 00:13:48 ทำไมต้องเป็นผักสีอ่อนๆ คือผักสีเข้มมีโพแทสเซียมสูง
00:13:48 → 00:13:54 ซึ่งโพแทสเซียม คนไข้ที่มีภาวะโรคไตหรือไตเริ่มเสื่อมจะขับไม่ค่อยได้
00:13:54 → 00:13:56 ทำให้เป็นพิษ เป็นโทษกับร่างกาย
00:13:56 → 00:13:59 เพราะฉะนั้นแนะนำผักสีอ่อนๆ อะไรบ้าง
00:13:59 → 00:14:03 ก็ผักกาดขาวตามชื่อสีอ่อนๆ หรืออาจจะเป็นฟัก
00:14:03 → 00:14:08 อาจจะเป็นบวก อาจจะเป็นมะระ อาจจะเป็นถั่วฝักยาวเยอะแยะ
00:14:08 → 00:14:10 และถ้าอยากให้โพแทสเซียมต่ำกว่านั้น
00:14:10 → 00:14:13 หั่นเล็กๆ เอาไปต้ม แล้วเอาน้ำทิ้งไป
00:14:13 → 00:14:17 น้ำมีโพแทสเซียมอยู่ แล้วก็กินผักตรงนั้น
00:14:17 → 00:14:19 ก็จะได้ประโยชน์ต่างๆ จากผักอย่างยอดเยี่ยม
00:14:20 → 00:14:22 และนี่คือ 5 อาหารชะลอไตเสื่อม
00:14:22 → 00:14:25 ที่จะทำให้ท่านรอดพ้นจากการฟอกไตตลอดชีวิต
00:14:25 → 00:14:26 ก่อนไปอย่าลืมกด Like กด Share
00:14:26 → 00:14:29 กด Subscribe และกดกดระดิ่ง สวัสดีครับ