ทำไมการกินข้าวขาวและแป้งจึงทำให้เกิดเบาหวานได้

คำถาม:
ทำไมการกินข้าวขาวและแป้งจึงทำให้เกิดเบาหวานได้?
คำตอบ:
การกินข้าวขาวและแป้งมากเกินไปทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว เพราะอาหารเหล่านี้มีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย ซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคสทันที ส่งผลให้ตับอ่อนต้องหลั่งอินซูลินมากเพื่อควบคุมน้ำตาล ถ้าทำบ่อยๆ ร่างกายอาจเกิดภาวะต้านทานอินซูลิน และนำไปสู่โรคเบาหวานได้โดยไม่รู้ตัว

ลดน้ำหนักเร็ว กิน 7 สิ่งนี้ แทนข้าว พุงจะยุบไว | หมอโอ๊ค DoctorSixpack

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:32พวกผัดไทยนะครับนะหรือว่าจะเป็นพวกโจ๊กนะ
00:00:36ครับนะหรือว่าอะไรพรุ่งนี้เหมือนเป็นแป้ง
00:00:39ที่มันเป็นเส้นนะครับนี่คือสิ่งที่ทำให้
00:00:43เราอาจจะเป็นเบาหวานโดยไม่รู้ตัวนะครับ
00:00:46ทำไมถึงกินข้าวแป้งใช้น้ำตาลเกินความ
00:00:49จำเป็นถึงทำเราเป็นเบาหวานเพราะว่าถ้ามัน