00:00:30 → 00:00:32 เ
00:00:32 → 00:01:04 [เพลง]
00:01:04 → 00:01:09 โหคุณแอดหอะไรครับพี่เห็นนะเติมน้ำปลาซะ
00:01:09 → 00:01:12 เยอะเชียวทำอุ้ยก็เติมหมดเลยครับทุกอย่าง
00:01:12 → 00:01:15 เลยพริกน้ำตาลน้ำปลาถั่วอะไรเงี้ยก็เติม
00:01:15 → 00:01:18 ปกติความเคยชินเก็เติมเนี่ยมันมีทั้งกุ้ง
00:01:18 → 00:01:22 แห้งมีน้ำปลามีเกลือมีซีอิ๊วอยู่แล้วอ่ะ
00:01:22 → 00:01:25 อุยนะคือมันเค็มอยู่แล้วใช่มันเค็มอยู่
00:01:25 → 00:01:30 แล้วยังไม่ทันชิมเลยเติมซะแล้วเสี่ยงความ
00:01:30 → 00:01:32 เค็มแล้วเกิดอะไรขึ้นฮะก็อาจจะทำให้เกิด
00:01:32 → 00:01:36 ความดันโลหิตสูงขึ้นมาได้นะคะไตก็ทำงาน
00:01:36 → 00:01:41 หนักขึ้นเนาะหรือว่าบางทีนะความดันสูงมาก
00:01:41 → 00:01:44 ๆเนี่ยในผู้สูงอายุนะคะก็อาจจะทำให้เส้น
00:01:44 → 00:01:48 เลือดในสมองเนี่ยตีบตันแล้วก็แตกได้ง่าย
00:01:48 → 00:01:52 นะคะๆยอมแล้วฮะอยอมมยต่อไปจะไม่เติมอะไร
00:01:52 → 00:01:54 อย่างงี้ลครับครับวันนี้พี่ป้อมเปิดมาก็
00:01:54 → 00:01:57 ใส่ผมซะเละเลยฮะแค่เราตักเครื่องปรุงอะไร
00:01:57 → 00:01:59 เติมเข้าไปด้วยความเคยชินนี้ต้องระมัด
00:01:59 → 00:02:02 ระวังวันนี้เราจะพูดถึงอาหารที่รับประทาน
00:02:02 → 00:02:05 ไปแล้วถ้าเกิดมันเค็มมากๆเนี่ยมันก็จะ
00:02:05 → 00:02:07 กลายเป็นเหมือนเป็นเป็นยาพิษเลยนะยาพิษ
00:02:07 → 00:02:11 เลยใช่แทนที่เราจะใช้อาหารเป็นยานะคะงั้น
00:02:11 → 00:02:13 วันนี้ครับทำอาหารให้เป็นยาอย่างไรที่จะ
00:02:13 → 00:02:16 ดูแลอาการความดันโลหิตสูงของท่านที่มี
00:02:16 → 00:02:19 ปัญหาเรื่องนี้อยู่เอ๊ะแต่เสงสัยแค่ไหน
00:02:19 → 00:02:21 ถึงเรียกว่าสูงครับความดันโลหิตแค่ไหนถึง
00:02:21 → 00:02:23 เรียกว่าสูงพี่ป้อมถ้าองค์การอนามัยโลก
00:02:23 → 00:02:27 เนี่ยเบอกว่าถ้าความดันโลหิตสูงเนี่ยคือ
00:02:27 → 00:02:32 มากกว่า 140 90 อืก็คือตัวบนมากกว่า 140
00:02:32 → 00:02:35 หรือตัวล่างมากกว่า 90 คนปกติโดยทั่วไปจะ
00:02:35 → 00:02:39 ประมาณ 120 80 ใช่อันนี้ถือว่าปกติบางคน
00:02:39 → 00:02:41 อาจะต่ำกว่านั้นบ้างสูงกว่านั้นนิดหน่อย
00:02:41 → 00:02:43 ไม่เป็นไรต้องระมัดระวังเรืองนี้ระวัง
00:02:43 → 00:02:46 ต้องระวังแล้วไงครับฝั่งนู้นพี่เอาทั้งมี
00:02:46 → 00:02:49 ทั้งขนมเค้กทั้งไข่เค็มผักกาดดองอะไรเี่
00:02:49 → 00:02:52 มามีคุกกี้มีอะไรด้วยคืออะไรฮะก็เอามาให้
00:02:53 → 00:02:56 อ่าคุณแอดแลท่านผู้ชมลองดูนะคะว่าเอ๊อะไร
00:02:56 → 00:03:01 เอ่ยที่อเป็นมีโซเดียมสูงอ่ะไหนลองดงซิ
00:03:01 → 00:03:04 ลองดูซิโมคำว่าโซเดียมนี่หมายถึงโซเดียม
00:03:04 → 00:03:06 คลอไรด์เป็นเกลืออะไรเงี้ยมั้ยใช่ค่ะเป็น
00:03:06 → 00:03:09 เกลือโซเดียมคลอไรด์ออก็ต้องเค็มๆสิครับ
00:03:09 → 00:03:12 พี่นี่ปลาเค็มเหรอฮะไข่เค็มดเนี่ยนี่ๆๆๆ 2
00:03:12 → 00:03:16 อย่างนี่ๆๆบะหมี่กึ่งสำเรรูปถ้าจะเค็ม
00:03:16 → 00:03:18 ต้องเค็มที่เครื่องปรุงอืผมว่าเนี่ยๆๆ 2
00:03:18 → 00:03:21 อย่างเฮะปลาเค็มไข่เค็มเนี่ย 2 อันนี้ถูก
00:03:21 → 00:03:25 ต้องนะคะส่วนในเรื่องของเบเกอรี่ก็จะมี
00:03:25 → 00:03:31 พวกผงฟูนะคะพวกนี้ก็เข็เค็มเหมือนกันนะคะ
00:03:31 → 00:03:34 อ่าแล้วก็มีเกลือด้วยนะคเกลือด้วยใช่มั้ย
00:03:34 → 00:03:36 ฮะก็พวกเนี่ยฮะ 3 แก้วนี่เครื่องดื่มอะไร
00:03:36 → 00:03:40 เนี่ยฮเครื่องดื่มนะคะกาแฟกาแฟชาเงี้เหรอ
00:03:40 → 00:03:44 ฮะค่ะน้ำอัดลมน้ำอัดลมค่ะพวกนี้ไม่น่า
00:03:44 → 00:03:48 เค็มนะครับพวกนี้เขาจะมีโซเดียมเล็กน้อย
00:03:48 → 00:03:50 นะคะมีโซเดียมอยู่บ้างเล็กน้อยแต่ถ้าบาง
00:03:50 → 00:03:54 คนทานเยอะมากๆก็ทำให้ความดันขึ้นเหมือน
00:03:54 → 00:03:57 กันนะคะจากตัวโซเดียมด้วยบวกกับตัว
00:03:57 → 00:04:01 คาเฟอีนถ้าพูดถึงความดันโลหิตสูงเนี่ยคือ
00:04:01 → 00:04:04 เส้นเลือดของคนเราปกติถ้าเลือดไหลได้
00:04:05 → 00:04:08 โอ้โหสม่ำเสมอปกติแล้วก็ความรปกติใช่มั้ย
00:04:08 → 00:04:11 ถ้ามันเกิดตีบขึ้นมามีไขมันไปพอกอะไรมาก
00:04:11 → 00:04:14 หัวใจต้องไปยามสูบฉีดแรงขึ้นไปใช่มั้ยฮะ
00:04:14 → 00:04:16 ความลังก็สูงขึ้นแต่ความเค็มมันก็มีผล
00:04:16 → 00:04:18 ด้วยเหรอฮะที่ทำให้สูด้วคววามเค็มใช่ค่ะ
00:04:19 → 00:04:22 ความเค็มเนี่ยก็จะมีผลในการทำให้เอ่อเจ้า
00:04:22 → 00:04:25 ตัวความดันเนี่ยมันดันทุรังสูงมากขึ้นนะ
00:04:25 → 00:04:29 คะก็คือมันจะดึงน้ำด้วยคุณสมบัติของเกลือ
00:04:29 → 00:04:33 เนี่ยมันจะดึงน้ำเข้ามาในตัวนะคะทำให้เ่อ
00:04:33 → 00:04:35 ปริมาณน้ำเนี่ยในเลือดเมันเยอะมากขึ้นหัว
00:04:35 → 00:04:38 ใจก็จะต้องบีบตัวมากขึ้นใช่มั้ยคะในการ
00:04:38 → 00:04:42 ที่จะอ่าให้เลือดมันสูบฉีดไปทั่วร่างกาย
00:04:42 → 00:04:46 อ่าตรงเนี้ยค่ะจึงจอ้อมันก็จะยิ่งทำให้
00:04:46 → 00:04:48 ความดันในเลือดของเราเนี่ยสูงขึ้นมา
00:04:48 → 00:04:51 สังเกตง่ายๆเลยเวลาคนไข้เดินเข้ามาหาพี่
00:04:51 → 00:04:53 ป้อมเนี่ยนะพี่ป้อมก็จะต้องขอกดหน้าแข้ง
00:04:53 → 00:04:55 ก่อนเลยกดหน้าแข้งทำไมครับพี่่ะกดหน้า
00:04:56 → 00:04:59 แข้งเพื่อที่จะดูว่าคุณเค็มหรือเปล่าการ
00:04:59 → 00:05:02 กดแขงนี่เหรอฮะใช่ค่ะระหว่างนี้ผมพับขาเก
00:05:02 → 00:05:04 จะลองดูมั้ยคะต้องลองิครับพี่กดหน้าแข้ง
00:05:04 → 00:05:07 ตรงไหนฮะกดหน้าแข้งตรงบริเวณกระดูกค่ะตรง
00:05:07 → 00:05:11 กลางของกระดูกกระดูกหน้าแข้งเลยค่ะนะคะขอ
00:05:11 → 00:05:15 ลองอนุญาตนะคะกดลงไปปึ๊บนะคะอย่างงี้คือ
00:05:15 → 00:05:19 ไม่บุ๋มแสดงว่าคุณเป็นคนไม่เค็มค่ะฟันธง
00:05:19 → 00:05:22 ว่าคุณเป็นคนไม่เค็มคะเอ๊ะจะบุ๋มได้เหรอ
00:05:22 → 00:05:26 ฮะในเมื่อเนื้อตรงนั้นมีน้อยมากโหก็คือ
00:05:26 → 00:05:30 ถ้าคนที่ทานเค็มเข้าไปมากๆเนี่ยนะคะไปจะ
00:05:30 → 00:05:33 บุ๋มเลยออบุ๋มเห็นชัดเจนเลยนะคะจะบุ๋มมาก
00:05:33 → 00:05:35 บุ๋มน้อยก็ขึ้นอยู่กับคุณเป็นคนเค็มมาก
00:05:35 → 00:05:39 เค็มน้อยเอาล่ะครับทีนี้ถ้าเราอยากจะป้อง
00:05:39 → 00:05:41 กันหรือแม้กระทั่งคนที่เป็นอยู่ก็ตาม
00:05:41 → 00:05:43 อาหารที่ควรเลือกรับประทานสำหรับคนที่
00:05:43 → 00:05:47 ความดันลหิตสูงหรือไม่อยากจะให้ความดันห
00:05:47 → 00:05:49 สูงควรจะเป็นอะไรฮะอาหารประเภทไหนอาหาร
00:05:49 → 00:05:52 ประเภทไหนดีใช่มั้ยก็คือในทางการแพทย์
00:05:52 → 00:05:56 เนี่ยเราก็จะแนะนำอาหารชื่อว่าอาหารแชนะ
00:05:56 → 00:05:59 คะแชเนี่ยมันก็จะย่อมาจาก di fre
00:05:59 → 00:06:03 Approach to Stop hypertension ซึ่ง
00:06:03 → 00:06:06 ตรงนี้ก็คือการใช้อาหารเพื่อที่จะไปหยุด
00:06:06 → 00:06:09 ความดันนั่นคือการใช้อาหารเป็นยานั่นเอง
00:06:09 → 00:06:12 จะได้ไม่ต้องไปพึ่งยาความดันมากอันนี้
00:06:12 → 00:06:15 สำคัญมากแล้วอาหารประเภทไหนเป็นแชครับพี่
00:06:15 → 00:06:18 อมันคืออะไรบ้างอาหารแชนั้นได้แก่อาหาร
00:06:18 → 00:06:23 ที่เราเอ่อเพิ่มผักผลไม้นะคะผักที่มีสี
00:06:23 → 00:06:27 หลากหลายนะคะผัก 5 สีกินผัก 5 สี 5 ส่วน
00:06:27 → 00:06:30 สีเขียวเหลืองแดงส้มอ่าอ่าง่วงเพราะว่า
00:06:30 → 00:06:33 แต่ละสีเนี่ยเขาก็จะมีเอ่อตัวโปแตสเซียม
00:06:33 → 00:06:37 ด้วยโปแตสเซียมเนี่ยก็คือจะเป็นตัวที่จะ
00:06:37 → 00:06:41 ช่วยลดโซเดียมพอลดโซเดียมได้ก็จะลดความ
00:06:41 → 00:06:45 ดันด้วยนะคะมีงานการศึกษามากมายที่บอกว่า
00:06:45 → 00:06:47 การทานอาหารผักผลไม้เยอะๆแล้วก็มี
00:06:47 → 00:06:50 โปแตสเซียมสูงเนี่ยก็จะช่วยลดความดันได้
00:06:50 → 00:06:53 นะคะอันนี้เป็นข้อมูลที่เราอยากจะถ่ายทอด
00:06:53 → 00:06:56 ให้กับเ่อทั้งคุณแอดแล้วก็ท่านผู้ชมทราบ
00:06:56 → 00:06:58 ด้วยนอกจากนั้นแล้วก็คือต้องลดไขมันด้วย
00:06:58 → 00:07:02 ดขลไขมันนะคะในเมนูอาหารนั้นต้องลดไขมัน
00:07:02 → 00:07:06 อิ่มตัวลคอสเตอนะคะแล้วก็ทาน Good f แทน
00:07:06 → 00:07:10 อะไรอย่างเงี้ยคมันก็จะมีผลใช่แล้วก็ถ้า
00:07:10 → 00:07:12 เป็นอาหารหลักก็เน้นเป็นพวกธัญพืชเป็น
00:07:12 → 00:07:14 ข้าวกล้องอะไรอย่างเงี้ยคก Fat อยู่ใน
00:07:14 → 00:07:17 อะไรบ้างครับกแฟตเนี่ยก็คือน้ำมันที่ดีนะ
00:07:17 → 00:07:21 คะเราเลือกน้ำมันที่ถูกต้องนะคะน้ำมันไหน
00:07:21 → 00:07:25 ใช้ผัดน้ำมันไหนใช้ทอดหรือว่าเอ่อในถั่ว
00:07:25 → 00:07:29 ในถั่วนัดนะคะหรือถั่วเปลือกแข็งถั่วลิสง
00:07:29 → 00:07:30 บ้าน
00:07:30 → 00:07:34 พี่้อมชอบนะคะเม็ดมะม่วงหิมะพานนะคะทีนี้
00:07:34 → 00:07:38 มาถึงสิ่งที่เราจะแนะนำว่าถ้าคนมีปัญหา
00:07:38 → 00:07:40 ความูๆเนี่ยควรจะเป็นอาหารอะไรดีวันนี้
00:07:40 → 00:07:44 พี่เตรียมมาก็มีผักหลายสีนะครับวันนี้เรา
00:07:44 → 00:07:49 จะทำซุปฟักทองค่ะเมนูแบบฟังดูแล้วง่ายๆนะ
00:07:49 → 00:07:52 ธรรมดาธรรมดานะคะแต่เมนูนี้เนี่ยอุดมไป
00:07:52 → 00:07:57 ด้วยอาหารที่ลดความดันแน่นอนอ่าวันนี้
00:07:57 → 00:08:06 ครับซุปฟักทอง
00:08:06 → 00:08:18 [เพลง]
00:08:27 → 00:08:30 เริ่มต้นกันเลยดีกว่าเปิดไฟ
00:08:30 → 00:08:33 เปิดไฟจากนั้นก็ต้องน้ำมันสิฮะใช่มฮะใช่
00:08:33 → 00:08:36 พี่ใช้น้ำมันอะไรครับวันนี้ใช้น้ำมันรำ
00:08:36 → 00:08:39 ข้าวค่ะใส่เท่าไหร่ครับพี่ใส่เอาซัก 2
00:08:39 → 00:08:42 ช้อนชาพอเนาะ 2 ช้อนชา
00:08:42 → 00:08:45 [เพลง]
00:08:45 → 00:08:49 อเริ่มร้อนแล้วใส่อะไรต่อครับใส่หอมใหญ่
00:08:49 → 00:08:53 สับหอมใหญ่สับใส่ไปเลยค่ะ
00:08:53 → 00:08:56 เใส่ทั้งหมดเลยนะครับใส่หมดเลยชอบค่ะสัด
00:08:56 → 00:09:00 ส่วนนี่คือเราเราคำนวนไว้เรียบร้อย
00:09:00 → 00:09:03 [เพลง]
00:09:03 → 00:09:07 ค่ะต้องเติมน้ำซุปนิดนึงนะคะน้ซุน้ำซุป
00:09:07 → 00:09:09 นี่เป็นน้ำซุปอะไรน้ำซุปอะไรก็ได้ค่ะเป็น
00:09:09 → 00:09:12 น้ำซุปโครงกระดูกไก่อะไรก็ได้นะคะใส่ใส่
00:09:12 → 00:09:16 ไปอิฐได้ค่ะใพอให้พอให้กระเด็นพอให้หลบนะ
00:09:16 → 00:09:18 ฮะ
00:09:18 → 00:09:23 ค่ะอะไรต่อฮะอ่ะเริ่มเริ่มๆหอมนี่เรา
00:09:23 → 00:09:25 เนื้อไก่นะคะเอาเนื้อไก่ใส่เลยค่ะเนื้อ
00:09:25 → 00:09:29 ไก่นะครับค่ะทั้งหมดเลยนะครับค่ะ
00:09:29 → 00:09:33 [เพลง]
00:09:33 → 00:09:37 พี่ครับพี่ไม่ได้ทำไก่ผัดผักนี่ฮะทำไมพี่
00:09:37 → 00:09:40 จะทำซุปไม่ใช่เหรอครับใช่ค่ะทำไมพี่เริ่ม
00:09:40 → 00:09:42 จากการผัด่ะครับคือผัดเนี่ยมันจะช่วยให้
00:09:42 → 00:09:46 หอมแล้วก็มีรสชาติมากขึ้นนะคะแต่ถ้าบางคน
00:09:46 → 00:09:49 ถ้าไขมันคอเลสเตอรอลสูงเนี่ยเราก็อาจจะลด
00:09:50 → 00:09:52 การผัดก็ได้ก็เอาทุกอย่างต้มแล้วก็เอาไป
00:09:53 → 00:09:57 ปั่นเลยนะคะก็ได้เช่นกันแต่วันนี้ใช่ค่ะ
00:09:57 → 00:10:01 เราก็อยากจะให้เอ่อมีรสชาติสักเล็กน้อยนะ
00:10:01 → 00:10:04 คะอ้าอแล้วก็เพิ่มความหอมอ่ะใส่ผักทั้
00:10:04 → 00:10:08 ทั้งหมดเลยค่ะใส่น้ำซุปหมนี่คือปักทองค่ะ
00:10:08 → 00:10:11 ซึ่งอุดมไปด้วยโปแตสเซียมนะคะนี่คือมัน
00:10:11 → 00:10:14 ฝรั่งค่ะพวกนี้เราต้มหมดแล้วนะคะแล้วก็
00:10:14 → 00:10:17 แครอทค่ะใส่ลงไปเลยใ
00:10:17 → 00:10:22 [เพลง]
00:10:22 → 00:10:26 ทโอ๊หอมมากเลยนะเนี่ยนะคะเดี๋ยวเราก็ปรุง
00:10:27 → 00:10:31 รสเลยนะคะใส่ขึ้นใช่ขึ้นใช่ขึ้นใช่ก้านนะ
00:10:31 → 00:10:34 เลือกที่ก้านหมที่ก้านเค้าค่ะใส่หมดเลย
00:10:34 → 00:10:37 หรือถ้าใครชอบนะใส่มากกว่านี้ได้เลยเพราะ
00:10:37 → 00:10:39 ว่าตัวขึ้นใช่เนี่ยก็ช่วยลดความดันได้
00:10:39 → 00:10:42 ด้วยถูกต้องครับอันนี้ได้ผลมากได้ผลมาก
00:10:42 → 00:10:45 เลยสีก็สวยงามใส่เกลือปรุงรสได้เลยใครคน
00:10:45 → 00:10:48 กลิ่นไหวก็เอาครึนไช่มาเคี้ยวเล่นได้เลย
00:10:48 → 00:10:52 ามเกลือนี่ครับพี่เราควรใส่แค่ไหนฮะใสนิด
00:10:52 → 00:10:55 เดีนิดนิดเดียวนะฮะ 1 หยิบเบาๆใช่ 1 หยิบ
00:10:55 → 00:10:58 เบาๆนะคะแล้วจริงๆตอน 1 วันเราเรารับ
00:10:58 → 00:11:01 ประทานเกลือได้มากแค่ไหน 1 วันเนี่ยถ้า
00:11:01 → 00:11:03 เป็นคนปกติทั่วไปนะคะก็สามารถทานได้
00:11:03 → 00:11:06 ประมาณ 1 ไม่เกิน 1 ช้อนชาต่อวันแต่ถ้า
00:11:06 → 00:11:09 สมมุติว่าเป็นผู้ที่เป็นความดันโลหิตสูง
00:11:09 → 00:11:11 นะคะท่านผู้ชมเราจะให้ลดลงครึ่งนึงเหลือ
00:11:12 → 00:11:14 ครึ่งช้อนชาเองเหรอฮะใช่อันนี้เริ่มสุกพอ
00:11:14 → 00:11:18 ดีรถไฟลงนะฮะนี่จริงๆแบบนี้เนี่ยไปคลุก
00:11:18 → 00:11:20 ข้าวก็อร่อยแล้วนะครับพี่ค่ะแค่นี้ก็
00:11:20 → 00:11:24 อร่อยเนาะค่ะเดี๋ยวเราก็จะเอาไปปั่นกัน
00:11:25 → 00:11:27 ปั่นเลยเหรอฮะคัในเื่องป่นปั่นในเครื่อง
00:11:27 → 00:11:30 ปั่นเนี่ยค่ะ
00:11:31 → 00:11:34 เอานมเนาะเราก็ใส่นมพร่องมันเนยไปเลยก็
00:11:34 → 00:11:38 คือขึ้นอยู่กับว่าเราจะเอ่อมีไขมันสูง
00:11:39 → 00:11:43 หรือไม่สูงนะคะเอาไว้ตรงนี้
00:11:43 → 00:11:45 [เพลง]
00:11:45 → 00:11:49 ครับอันนี้สำหรับผู้ที่มีอาการความดัน
00:11:49 → 00:11:52 โลหิตสูงเราใช้นมนมสดคล่องมันเนยใช่ค่ะ
00:11:53 → 00:11:55 แต่ถ้าเกิดบุคคลทั่วไปล่ะครับอ่าเราอยาก
00:11:55 → 00:11:58 จะได้ซุปักทลองอะไรแต่ว่าถ้าไม่อยากใช้นม
00:11:59 → 00:12:01 เนี่ยปกติเคใช้อะไรฮะโดยสูตรปกติแล้ว
00:12:01 → 00:12:05 เนี่ยเขาก็อาจจะใช้เป็นพวกครีมนะคะหรือ
00:12:05 → 00:12:09 ว่าเนยนะคะบางทีอาจจะเป็นเนยเค็มด้วยซึ่ง
00:12:09 → 00:12:11 อันนี้ก็จะยิ่งเพิ่มเค็มด้วยแล้วก็มัน
00:12:11 → 00:12:15 ด้วยไขมันอิ่มตัวเขาก็จะเยอะนะคะปั่นไป
00:12:15 → 00:12:17 เรื่อยๆแบบนี้จริงๆพูดถึงสูตรอย่างวันนี้
00:12:17 → 00:12:20 ที่พี่ป้อมแนะนำเนี่ยก็สามารถจะปรับเพิ่ม
00:12:20 → 00:12:22 อะไรได้ตามความชอบใชมใช่ตามความชอบเช่น
00:12:22 → 00:12:27 อย่างคุณแอดชอบขึ้นใช่ใช่มั้ดเราใส่ไปเลย
00:12:27 → 00:12:30 ใช่ค่ะคือสูตรอันนี้นี้ก็แนะนำสำหรับผู้
00:12:30 → 00:12:34 ที่อยากไปลองทำดูค่แล้วก็เพิ่มรดอะไรมี
00:12:34 → 00:12:36 ปัญหาอาการอะไรอยู่ในร่างกายก็เพิ่มเติม
00:12:36 → 00:12:39 ได้ลดได้ได้แล้วค่ะได้แล้วนะฮะค่ะอ้าวเรา
00:12:40 → 00:12:41 ก็ได้
00:12:41 → 00:12:48 อ่าเราก็เอาไปต้มอ่าอุ่นให้พอร้อนนิดนึง
00:12:48 → 00:12:53 นะคะจริงจะว่าไปนี่ก็ร้อน
00:12:53 → 00:13:01 อยู่อ่าแล้วก็เปิดไฟอ่อนๆนะคะเปิดไฟอ่อนๆ
00:13:01 → 00:13:04 ถ้าทำเองที่บ้านภาชนะเราสะอาดดีนะคะเราก็
00:13:04 → 00:13:07 อาจจะไม่จำเป็นต้องมามาอ่าต้มอีกทีนึงก็
00:13:07 → 00:13:10 ได้การต้มนี่คือเพื่ออะไรฮะก็คือให้อุ่น
00:13:10 → 00:13:13 ให้เค้าร้อนนะคะเท่านั้นเองนะคะแล้วก็
00:13:13 → 00:13:16 เพิ่มรสชาตินะคะรระหว่างนี้ชิมได้มั้ยฮะ
00:13:16 → 00:13:19 ได้ค่ะชิม
00:13:19 → 00:13:24 เลยชอบหอมใหญ่เป็นไงบ้างอร่อยอร่อยนะมัน
00:13:24 → 00:13:28 จะมันนะมันจะมันเพราะว่ามันจะมันเนี่ยมัน
00:13:28 → 00:13:30 จากตัวฟักทองด้วยถ้าเราเลือกฟักทองที่เ
00:13:30 → 00:13:33 แก่ๆหน่อยอ่ะค่ะฟักทองแก่ๆมันจะมีความมัน
00:13:33 → 00:13:37 แล้วก็มีความหวานด้วยนะคะนอกจากฟักทองจะ
00:13:37 → 00:13:40 อุดมไปด้วยโปแทสเซียมที่สามารถช่วยลดความ
00:13:40 → 00:13:43 ดันโลหิตได้แล้วฟักทองยังมีปริมาณไฟเบอร์
00:13:43 → 00:13:46 สูงมีไขมันต่ำและอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูล
00:13:46 → 00:13:50 อิสระจำพวกแคโรทีนอยที่จะช่วยบำรุงสายตา
00:13:50 → 00:13:54 ได้อีกด้วยพร้อมแล้วนะครับพร้อนแล้วผมอ่า
00:13:54 → 00:13:56 ปตักเลยนะครับ
00:13:56 → 00:14:01 หยตักไปหอมไปก็ได้นะอูสีสวยด้วยสีสวยนะคะ
00:14:01 → 00:14:06 ฮะเอ่อที่เราคำนวณมาสัดส่วนที่ทำในวันนี้
00:14:06 → 00:14:10 ฮะเหมาะกับ 1 ท่านพอดีใช่มั้ยฮะ 1 ท่านพอ
00:14:10 → 00:14:13 ดีเลยก็เหมือนกับอ่ามื้อเช้ามื้อนึงได้
00:14:13 → 00:14:16 เลยนะคะครับอ๋อดีเลยเพราะว่าเราใส่เนื้อ
00:14:16 → 00:14:20 ไก่เรามีโปรตีนเรามีคาร์โบไฮเดรตไขมันนะ
00:14:20 → 00:14:24 คะไฟเบอร์ใยอาหารครบแล้วครับนะคะครบครบ
00:14:24 → 00:14:29 เลยใน 1 เมนูนะฮะอครบค่ะใช่เรียบร้อยแหม
00:14:29 → 00:14:32 อยากจะกวาดให้หมดเลยเสียดายใช่มยคะเสีย
00:14:32 → 00:14:39 ดายโอเคอ่าจะโรยพริกไทยนะคะแล้วก็แต่ง
00:14:39 → 00:14:43 หน้าด้วยพาสลี่นิดนึงตกแต่งเล็กน้อยอ่า
00:14:43 → 00:14:47 และก็ขออีกนิดนะครับพี่เนื่องจากว่าคนจะ
00:14:47 → 00:14:49 ไม่รู้ว่าเราเป็นซุป
00:14:49 → 00:14:54 อะไรขอเติมให้หน่อยชิ้นนึงสวยงามได้แล้ว
00:14:54 → 00:14:58 เมนูง่ายมากเลยเมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูที่
00:14:58 → 00:15:02 มีาร้วนแล้วก็มีโพแทสเซียมอย่างที่จำเป็น
00:15:02 → 00:15:04 สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องความดันโลหิต
00:15:04 → 00:15:15 สูงด้วยใช่อ่าได้เรียบร้อย
00:15:15 → 00:15:19 ครับเอ๊ะบางท่านอาบอกว่าอ้าวมีแค่ซุป
00:15:19 → 00:15:22 อย่างเดียวเหรอนี่ได้แค่อาหารเรกน้ำย่อย
00:15:22 → 00:15:24 อ่ะออใช่มั้ยฮะมีอย่างอื่นอีกมั้ยครับวัน
00:15:24 → 00:15:29 นี้มีค่ะวันนี้เราก็มีเหมือนกับเป็นเมนู
00:15:29 → 00:15:32 เรียกน้้ำย่อยนะคะหรือว่าสามารถที่จะเป็น
00:15:32 → 00:15:36 Healthy snack ได้เลยได้ด้วยแล้วเราก็
00:15:36 → 00:15:39 สามารถที่จะดัดแปลงเมนูอาหารที่เป็นผัก
00:15:39 → 00:15:43 ผลไม้นะคะถ้าใครไม่ชอบแบบนี้เราก็อาจจะ
00:15:43 → 00:15:46 เลือกเป็นยำก็ได้พี่ป้อมชอบยำค่ะเหรอฮะ
00:15:46 → 00:15:49 แล้ววันนี้จะยำอะไรครับเราจะยำผักผลไม้ 5
00:15:49 → 00:16:04 สีค่ะยำผักผลไม้ 5 สี
00:16:05 → 00:16:07 [เพลง]
00:16:07 → 00:16:09 เรียบร้อยครับมาแล้วแล้วแถมมีกุ้งมาด้วย
00:16:09 → 00:16:13 ฮะแล้วก็มีมะเขือเทศมีมะม่วงเมะม่วงหิน
00:16:13 → 00:16:17 มะพานแล้วก็ปรุงรสค่ะง่ายๆลงมือเลยมั้ยฮะ
00:16:17 → 00:16:19 ลงมือเลยค่ะน้ำเราก็เดือดแล้วครับอันนี้
00:16:19 → 00:16:26 ไว้ลวกกุ้งใช่มั้ยฮะใช่ค่ะลวกเลยนะ
00:16:26 → 00:16:29 [เพลง]
00:16:29 → 00:16:32 เรียบร้อยครับยกไว้ก่อนนะฮะค่ะจากนั้น
00:16:32 → 00:16:37 อะไรต่อครับเสร็จแล้วเราก็เอาปรุงน้ำยำ
00:16:37 → 00:16:39 เลยครับนะคะด้วยการใส่ทุกอย่างเลยใส่ทุก
00:16:39 → 00:16:42 อย่างเลยค่ะิกที่หั่นไว้กระเทียมนะครับ
00:16:42 → 00:16:45 ใช่ครับอันนี้คือถ้าถ้าชอบก็ใส่ได้มากเลย
00:16:45 → 00:16:47 ใส่เยอะได้เลยได้เลยนะครับอันนี้มีปัญหา
00:16:47 → 00:16:51 ทั้งพริกและกระเทียมใช่ฮแล้วก็มะนาวมะนาว
00:16:51 → 00:16:57 นะครับค่ะน้ำปลาใส่น้ำตาลเล็กน้อยนิดเยว
00:16:57 → 00:16:59 เราคำนวนปริมาณไว้แล้วเรียบร้อยสำหรับ 5
00:16:59 → 00:17:02 ท่านนะคะถ้าสมมุติว่าเรามีความดันด้วยเรา
00:17:03 → 00:17:06 ก็จะต้องลดปริมาณของน้ำปลาลงอ่าเราก็เอา
00:17:06 → 00:17:10 ผลไม้ค่ะผักผลไม้ 5 สีของเราทั้งหมดเลย
00:17:10 → 00:17:13 เอามาคลุกเข้าด้วยด้วยกันคลุกเข้าด้วย
00:17:13 → 00:17:24 [เพลง]
00:17:24 → 00:17:31 กันโคเราก็คลุกเบาๆมืออืต้องย้งมือนิดนึง
00:17:31 → 00:17:34 ค่าเน้นนิดนึงเพราะว่าเดี๋ยวผลไม้เ้าจะ
00:17:34 → 00:17:37 เละชำซะก่อนนะครับชนะ
00:17:37 → 00:17:41 [เพลง]
00:17:41 → 00:17:44 อืสำหรับผู้ที่เป็นความดันโลหิตสูงเนี่ย
00:17:44 → 00:17:49 เอ๊เราจะยำยังไงล่ะให้อความดันไม่ขึ้น
00:17:49 → 00:17:51 นั่นน่ะสิครับใช่มั้ยคะเราก็ต้องลดปริมาณ
00:17:51 → 00:17:55 อ่าต้องลดปริมาณของอ่าน้ำปลาลงหรือว่าเรา
00:17:55 → 00:18:00 อาจจะเลือกใช้น้ำปลาที่รสโซเดียมน้ำำปลา
00:18:00 → 00:18:02 รสโซเดียมอ๋อเดี๋ยวนี้เคมีน้ำปลารส
00:18:02 → 00:18:04 โซเดียมเหใช่นะคะใช่น้ำปลารสโซเดียมแล้ว
00:18:04 → 00:18:07 ก็ใช้เกลือโปแตสเซียมเนี่ยเข้ามาแทนอ๋อนะ
00:18:07 → 00:18:10 คะก็ได้เหมือนกันเนาอเพราะว่าจุดประสงค์
00:18:10 → 00:18:12 คือเราอยากจะเพิ่มโปแทสเซียมให้กับร่าง
00:18:12 → 00:18:16 กายใช่ซึ่งัก 5 สีนะฮะแล้วก็รสโซเดียมอ่า
00:18:17 → 00:18:21 แต่งใส่จานเลยมดีฮะอ่าสีสันมาโหชัดเจน
00:18:21 → 00:18:23 แล้วค่ะครับเดี๋ยววางไว้ตรงนี้เลยครับพี่
00:18:23 → 00:18:27 ปตนี้ค่ะวางไว้ตรงนี้เลยเราก็เอานี่จาน
00:18:27 → 00:18:31 เปลจริงๆนะฮะจานเปเราก็ใส่ผักก่อนมเอาผัก
00:18:31 → 00:18:34 รอรองไว้ก่อนใช่มเพราะจริงๆก็รับประทาน
00:18:34 → 00:18:36 ด้วยกันใช่มั้ยฮะใช่ค่ะอ่าแล้วก็เดี๋ว
00:18:36 → 00:18:39 แต่งก่อนนะ
00:18:39 → 00:18:46 ครับได้แล้วฮะจากนั้นก็ตัดผลไม้หลากสีค่ะ
00:18:46 → 00:18:48 อันหลากสีของเราลง
00:18:48 → 00:18:53 ไปสีสวยมากคือบางท่านเนี่ยอาจะมีปัญหาใน
00:18:53 → 00:18:57 การจะรับประทานผักผลไม้ครับแม้จะรู้ว่ามี
00:18:57 → 00:18:59 ประโยชน์ด้วยยิ่งผักเนี่ยบางคนไม่กินผัก
00:18:59 → 00:19:02 เลยครับพี่ป้อมมีอะไรแนะนำบ้างฮะจะเริ่ม
00:19:02 → 00:19:05 ยังไงดีถ้าจะรับประทานผักควรจะเริ่มจาก
00:19:05 → 00:19:09 แบบไหนยังไงอันแรกเราก็คือจะต้องตั้งเป้า
00:19:09 → 00:19:12 หมายก่อนเนาะว่าอ่อตั้งเป้าหมายก่อนเลยคน
00:19:12 → 00:19:14 เราทำอะไรจะต้องมีเป้าหมายนะคะตั้งโคต้า
00:19:14 → 00:19:18 ไว้ว่าเอ้อเราอยากจะเพิ่มซัก 1 กำปั้น
00:19:18 → 00:19:20 หรืออะไรอย่างเงี้ยนะคะออาจจะมเยอะมากใช่
00:19:20 → 00:19:24 มั้ยฮะใช่เราก็อาจจะลองผักผลไม้ชนิดใหม่ๆ
00:19:24 → 00:19:27 ที่เรายังไม่เคยทานมาก่อนเลยก็ได้นะคะ
00:19:27 → 00:19:31 หรือเราอาจจะจะเริ่มจากผักที่ไม่มีรสชาติ
00:19:31 → 00:19:36 เลยเช่นอะไรฮะเช่นแตงกวานะคะหรือแตงกวา
00:19:36 → 00:19:38 ญี่ปุ่นก็ได้นะคะหรือเป็นพวกผักสลัดที่
00:19:38 → 00:19:42 เราใส่รองอ่าถ้วยเมื่อสักครู่นะคะอ่าผัก
00:19:42 → 00:19:45 กาดแก้วนะคะก็ไม่มีรสชาติเพฉั้นคนที่มี
00:19:45 → 00:19:47 ปัญหาเรื่องกลิ่นเรื่องรสของผักที่ไม่ชอบ
00:19:47 → 00:19:50 ในสใช่บแบบออ้เหม็นเขียวหรืออะไรอย่าง
00:19:50 → 00:19:53 เงี้ยค่ะก็สามารถที่จะช่วยได้หรือเราอาจ
00:19:53 → 00:19:58 จะใช้เป็นผักที่มีรสหวานอ๋อเช่นกพวกอะไรฮ
00:19:58 → 00:20:03 เชฟักทองนะคะหอมใหญ่หรือว่าจะเป็นเอ่อ
00:20:03 → 00:20:06 ข้าวโพดอ่อนอย่างเงี้ยค่ะก็ได้นะเพราะ
00:20:06 → 00:20:08 ฉะนั้นเริ่มแบบนี้ก่อนนะครับค่ะแล้วใน
00:20:08 → 00:20:11 อาหารแต่ละมื้อเนี่ยเราควรจะมีผักผลไม้
00:20:11 → 00:20:14 สักแค่ไหนปริมาณแค่ไหนถึงจะพอดีครับผัก
00:20:14 → 00:20:18 ผลไม้ก็คือเราจะให้ 5 สี 5 ส่วนนะคะ 5 สี
00:20:19 → 00:20:21 ก็คือมีครบ 5 สีที่พี่เคยบอกแต่ 5 ส่วน
00:20:21 → 00:20:24 นี่แปลว่าอะไรฮะ 5 ส่วน 5 ส่วนก็คือถ้า
00:20:24 → 00:20:28 เป็นอ่าผลไม้นะคะผลไม้ก็มื้อนึงซักกำปั้น
00:20:28 → 00:20:32 นึงนะคะกำปั้นผู้หญิงหยใช่ย้ำว่ากำปั้น
00:20:33 → 00:20:37 ผู้หญิงนะคะแล้วก็ผลไม้แล้วก็ผักนะคะผัก
00:20:37 → 00:20:41 ก็ซักฝ่ามือนึงนะคะถ้าเป็นผักสุกนะคะ 1
00:20:41 → 00:20:45 ฝ่ามือนะแต่ถ้าเป็นผักสดผักสลัดอย่างนี้ 1
00:20:45 → 00:20:49 กรอบนี้นะคะเท่ากับ 1 1 1 ส่วนพี่ครับ
00:20:49 → 00:20:51 เราลืมกุ้งมั้ยฮะกุ้งไม่ต้องไปคลุกด้วย
00:20:51 → 00:20:55 เหรอครับจะคลุกก็ได้นะคะจะคลุกก็ได้หรือ
00:20:55 → 00:20:58 ว่าจะไว้แต่งหน้าก็ได้อ๋อน้องพี่ตั้งใจจะ
00:20:58 → 00:21:03 ให้อไว้แต่งหน้าให้สวยๆนะคะออฮะเดี๋ยวผม
00:21:03 → 00:21:14 ขออนุญาตอ่าชอบใช่มยอืดูมีความชุ่ม
00:21:14 → 00:21:18 ชื่นเสร็จแล้วครับโรยก่อนเรียบร้อยอ้อโรย
00:21:18 → 00:21:21 ถั่วโรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานสุดท้ายนะเ็
00:21:21 → 00:21:24 เม็ดมะม่วงหิมพานนะคะรยไปเลย
00:21:24 → 00:21:30 ค่ะจริงๆออ่อ 6 เม็ดเล็กๆเนี่ยมันเท่ากับ
00:21:30 → 00:21:35 น้ำมันพืช 1 ช้อนชาโอ้โหอื้าก็ไม่บางใช่
00:21:36 → 00:21:40 เพราะว่าบางคนก็กินเป็นกระป๋องเลยนะคะอ่ะ
00:21:40 → 00:21:43 แต่งหน้าหน่อยอ่ะเด็ด
00:21:43 → 00:21:45 [เพลง]
00:21:45 → 00:21:50 พาสลี่ค่ะอันนี้เราก็ได้แล้วนะคะเมนูยำ
00:21:50 → 00:21:54 ผักผลไม้ 5 สีนะคะที่ลดโซเดียมนะคะแล้วก็
00:21:54 → 00:21:57 เพิ่มโปแตสเซียมในอาหารด้วยเพื่อช่วยลด
00:21:57 → 00:22:01 ความดันค่ะ
00:22:01 → 00:22:04 [เพลง]
00:22:05 → 00:22:09 ครับก็ย้ำอีกครั้งนะครับอาหารที่ควรจะมี
00:22:09 → 00:22:11 แล้วก็ควรจะเพิ่มเติมก็คืออาหารที่มี
00:22:11 → 00:22:13 โพแทสเซียมนะฮะแต่ที่ควรลดก็คือไอ้ที่
00:22:14 → 00:22:17 เข็มๆมสเดียมทั้งหลายสำหรับคนที่มีปัญหา
00:22:17 → 00:22:20 เรื่องความดันโลหิตสูงอือน่ากินมากเลยฮะ
00:22:20 → 00:22:22 เดี๋ยวเราก็แอบมากินกันก่อนแล้วกันนะใช่
00:22:22 → 00:22:26 ค่ะเริ่มเลยเนาะ
00:22:26 → 00:22:32 [เพลง]
00:22:32 → 00:22:35 ได้เมนูอร่อยๆ 2 อย่างนะครับวันนี้แล้วก็
00:22:35 → 00:22:38 รู้วิธีการที่เราจะดูแลร่างกายให้ปลอดภัย
00:22:38 → 00:22:41 แล้วก็ห่างไกลจากความดันโลหิตสูงใครที่มี
00:22:41 → 00:22:43 อาการนี้อยู่ก็เลือกรับประทานให้ดีนะครับ
00:22:43 → 00:22:45 ขอบคุณพี่ป้อมมากๆนะครับขอบคุณครับค่ะ
00:22:45 → 00:22:47 แล้วพบกับ Healthy frid ได้ใหม่ในครั้ง
00:22:47 → 00:22:50 หน้าครับส่วนจะเป็นอาหารเมนูไหนสำหรับคน
00:22:50 → 00:22:52 ที่มีอาการอะไรอยู่ต้องติดตามนะครับวัน
00:22:52 → 00:22:53 นี้สวัสดี
00:22:53 → 00:22:57 [เพลง]
00:22:57 → 00:23:00 ครับการออกกำลังกายอีกแบบนึงที่เขาเอามา
00:23:00 → 00:23:02 เ่าดูจากการฝึกของทหารแล้วก็เอามาใช้กับ
00:23:02 → 00:23:04 คนทั่วไปนะครับคนทั่วไปที่ออกกำลังกาย 3
00:23:04 → 00:23:10 ยาก 32 3 33 อ 8 3 8 อ้าเร็วๆเร็วๆๆ
00:23:10 → 00:23:13 ตกเลเหมือ 5 นับไปครับเพไม่ออกเหนื่อยมาก
00:23:13 → 00:23:17 เหนื่อมันจะออกทุกทีออกตรงข้างศีรษะอะไ
00:23:17 → 00:23:22 เหมือนจะออกตาด้วยครับออกตา