- คำถาม:
- ควรเลือกแป้งชนิดใดเพื่อช่วยลดน้ำหนัก?
- คำตอบ:
- ควรเลือกแป้งที่เป็นเชิงซ้อน เช่น ข้าวกล้อง ผักหัว หรือขนมปังโฮลเกร인 เพราะมีใยอาหารสูง ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล และทำให้อิ่มนานกว่าแป้งเชิงเดี่ยวที่ผ่านกระบวนการขัดสี
ลดพุงไว 1 เดือน เผาผลาญไขมันทั้งตัวอัตโนมัติ กินแบบนี้ทุกมื้อ I หมอหนึ่ง Healthy Hero
จากช่อง:หมอหนึ่ง : Healthy Hero
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:08:58หนึ่งจะพูดถึงคือในกลุ่มแป้งเราจะแยกออก
00:09:01เป็น 2 อย่างคือแป้งที่เป็นเชิงเดี่ยวอ่า
00:09:04แป้งที่เป็นเชิงเดี่ยวกับแป้งที่เป็นเชิง
00:09:07ซ้อนบางคนบอกว่าเฮ้ยมันคืออะไรอ่ะนะไม่
00:09:11จำเป็นต้องจำชื่อมันได้ว่าภาษาอังกฤษมัน
00:09:13ว่าอะไรแต่คำว่าเชิงเดี่ยวกับเชิงซ้อน
00:09:14ต่างกันแบบนี้ถ้าเชิงเดี่ยวส่วนใหญ่จะ
00:09:16เป็นแป้งสีขาวถ้าเชิงซ้อนส่วนใหญ่จะไม่
00:09:19ใช่สีขาวคำว่าทำไมมันถึงไม่ใช่สีขาวเพราะ
00:09:22มันมีใยอาหารอยู่ด้วยแต่พวกที่เป็นสีขาว
00:09:25แบบเนี้ยคือมันถูกผ่านกระบวนการขัดสีเอา
00:09:28ใยอาหารออกไปแล้วเช่นอะไรบ้างข้าวขาวขนม