00:00:00 → 00:00:02 นะค่ะค่อนเชื่อที่สองนะคะก็จะมีคนพูดบอก

00:00:02 → 00:00:05 ว่าอยากผอมต้องงดกินแป้งหรือว่าวิธีการลด

00:00:05 → 00:00:07 ความอ้วนที่ป๊อปปูล่ามากที่สุดได้รับความ

00:00:07 → 00:00:10 นิยมมากที่สุดก็คืองดแป้งนะคะถามว่า

00:00:10 → 00:00:13 จำเป็นไหมอันแรกที่เราต้องรู้ก่อนว่าแป้ง

00:00:13 → 00:00:15 นะคะหรือว่ากลุ่มของข้าวแป้งเนี่ยมีความ

00:00:15 → 00:00:18 จำเป็นในร่างกายถ้าล้างรถไปทั้งหมดเลย

00:00:18 → 00:00:21 เนี่ยร่างกายจะมีการปรับตัวที่นี้น้ำหนัก

00:00:21 → 00:00:25 ลดมั้ยลดค่ะจากเท่าที่เรายังงดแป้งอยู่ลด

00:00:25 → 00:00:29 ได้แต่ว่าเราต้องรู้ว่าแป้งเนี่ยนอกจาก

00:00:29 → 00:00:31 ที่จะให้พลังงานแล้วเนี่ยอาหารกลุ่มของ

00:00:31 → 00:00:33 ข้าวแป้งนี้เขายังมีวิตามินมีเกลือแรกมี

00:00:33 → 00:00:36 แร่ธาตุและอย่างที่ให้ไปด้วยกันดังนั้น

00:00:36 → 00:00:39 ถ้าเรางดกลุ่มนี้ทั้งหมดสิ่งที่ตามมาก็

00:00:39 → 00:00:42 คือเราจะขาดสารอาหารพวกนี้แล้วการขาดสาร

00:00:42 → 00:00:45 อาหารพวกนี้ก็จะทำให้ระบบการเผาผลาญหรือ

00:00:45 → 00:00:47 การทำงานของระบบต่างๆในร่างกายเนี่ยไม่

00:00:48 → 00:00:50 สมบูรณ์ไม่เต็มที่จึงเดียวทำว่ากูต้อง

00:00:50 → 00:00:52 เสริมเข้าไปอีกมีข่าวออกใช่ไหมคะอันที่

00:00:52 → 00:00:55 สองคือมันอาจจะไม่ใช่วัฒนธรรมที่เหมาะกับ

00:00:55 → 00:00:57 คนบ้านเราเพราะว่าคนเอเชียส่วนใหญ่อาหาร

00:00:57 → 00:01:00 หลักก็จะเป็นพวกของข้าวแป้ง

00:01:00 → 00:01:02 แต่เมื่อไหร่ก็ตามที่เรากลับมากินข้าว

00:01:02 → 00:01:05 แป้งสิ่งที่ตามมาก็คือน้ำหนักจะขึ้นอีกนะ

00:01:05 → 00:01:08 คะพระจันทร์ถ้าเราคิดว่าเราทำไม่ได้ตลอด

00:01:08 → 00:01:10 อันที่ 2 มีโอกาสจะเกิดผลเสียกับร่างกาย

00:01:10 → 00:01:13 ถ้าจะทำก็อาจจะต้องมีการเสริมและธาตุหรือ

00:01:13 → 00:01:15 ว่าวิตามินบางอย่างเพื่อจะให้ร่างกาย

00:01:15 → 00:01:18 เนี่ยได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนนะคะเราก็

00:01:18 → 00:01:20 จะมีวิธีอื่นที่สามารถที่จะลดเรื่องของ

00:01:20 → 00:01:23 น้ำหนักได้โดยที่ไม่จำเป็นต้องโหดแป้งค่ะ

00:01:23 → 00:01:25 ในความเป็นจริงนะคะเราไม่จำเป็นที่ต้องงด

00:01:25 → 00:01:29 แป้งก็ได้ค่ะแต่จะบอกว่าความจริงข้อที่ 1

00:01:29 → 00:01:30 ไม่ใช่ความเชื่อและความจริงข้อที่ 1 ก็

00:01:30 → 00:01:33 คือเราอ้ะกินส่วนที่มันเป็นน้ำตาลอ่ะมาก

00:01:34 → 00:01:36 เกินไปที่เนี่ยสมมติว่าเราลดในส่วนที่

00:01:36 → 00:01:39 เป็นแป้งที่มาจากพวกน้ำตาลหรือว่าแป้งที่

00:01:39 → 00:01:41 เขารู้เป็นโมเลกุลเดี่ยวพวกเนี้ยโดยที่มา

00:01:42 → 00:01:44 เลือกกินแป้งบ้างแต่ว่ากินในกลุ่มที่เป็น

00:01:44 → 00:01:47 คาร์โบไฮเดรทเชิงซ้อนเช่นพวกเค้าไม่ขัดสี

00:01:47 → 00:01:50 นะคะพวกที่มีไฟเบอร์นะคะพรุ่งนี้ก็จะช่วย

00:01:50 → 00:01:54 ทำให้การทำงานในระบบร่างกายได้ดีขึ้นได้

00:01:54 → 00:01:56 รับวิตามินแร่ธาตุครบถ้วนแล้วก็ไม่ทำให้

00:01:56 → 00:01:58 เราอ้วนด้วยนะคะไปแล้วเรายังสามารถที่จะ

00:01:58 → 00:02:01 เลือกกินกลุ่มของเข้าก็ได้แต่ต้องเลือก

00:02:01 → 00:02:04 ปริมาณและชนิดให้เหมาะสมค่ะพบกับรายการ

00:02:04 → 00:02:09 Food Choice กินดีสุขภาพดีเลือกได้ทุก

00:02:09 → 00:02:11 วันจันทร์เวลา 18:00 นที่ Mahidol

00:02:11 → 00:02:13 Channel port Cash ผ่านช่องทาง

00:02:13 → 00:02:15 Facebook Mahidol Channel YouTube

00:02:15 → 00:02:18 Mahidol Channel แอปเปิ้ลคอร์ด Cash

00:02:18 → 00:02:22 spotify แองเคอร์บล็อกดิกส์วอล์ค

00:02:22 → 00:02:25 ผู้ดำเนินรายการโดยหมอเอ๋ผู้ช่วย

00:02:25 → 00:02:29 ศาสตราจารย์แพทย์หญิงดรุณีวันว่าดมวิจิตร

00:02:29 → 00:02:30 พ.ย

00:02:30 → 00:02:34 [เพลง]

00:02:34 → 00:02:37 อิอิ