00:00:00 → 00:00:02นะค่ะค่อนเชื่อที่สองนะคะก็จะมีคนพูดบอก
00:00:02 → 00:00:05ว่าอยากผอมต้องงดกินแป้งหรือว่าวิธีการลด
00:00:05 → 00:00:07ความอ้วนที่ป๊อปปูล่ามากที่สุดได้รับความ
00:00:07 → 00:00:10นิยมมากที่สุดก็คืองดแป้งนะคะถามว่า
00:00:10 → 00:00:13จำเป็นไหมอันแรกที่เราต้องรู้ก่อนว่าแป้ง
00:00:13 → 00:00:15นะคะหรือว่ากลุ่มของข้าวแป้งเนี่ยมีความ
00:00:15 → 00:00:18จำเป็นในร่างกายถ้าล้างรถไปทั้งหมดเลย
00:00:18 → 00:00:21เนี่ยร่างกายจะมีการปรับตัวที่นี้น้ำหนัก
00:00:21 → 00:00:25ลดมั้ยลดค่ะจากเท่าที่เรายังงดแป้งอยู่ลด
00:00:25 → 00:00:29ได้แต่ว่าเราต้องรู้ว่าแป้งเนี่ยนอกจาก
00:00:29 → 00:00:31ที่จะให้พลังงานแล้วเนี่ยอาหารกลุ่มของ
00:00:31 → 00:00:33ข้าวแป้งนี้เขายังมีวิตามินมีเกลือแรกมี
00:00:33 → 00:00:36แร่ธาตุและอย่างที่ให้ไปด้วยกันดังนั้น
00:00:36 → 00:00:39ถ้าเรางดกลุ่มนี้ทั้งหมดสิ่งที่ตามมาก็
00:00:39 → 00:00:42คือเราจะขาดสารอาหารพวกนี้แล้วการขาดสาร
00:00:42 → 00:00:45อาหารพวกนี้ก็จะทำให้ระบบการเผาผลาญหรือ
00:00:45 → 00:00:47การทำงานของระบบต่างๆในร่างกายเนี่ยไม่
00:00:48 → 00:00:50สมบูรณ์ไม่เต็มที่จึงเดียวทำว่ากูต้อง
00:00:50 → 00:00:52เสริมเข้าไปอีกมีข่าวออกใช่ไหมคะอันที่
00:00:52 → 00:00:55สองคือมันอาจจะไม่ใช่วัฒนธรรมที่เหมาะกับ
00:00:55 → 00:00:57คนบ้านเราเพราะว่าคนเอเชียส่วนใหญ่อาหาร
00:00:57 → 00:01:00หลักก็จะเป็นพวกของข้าวแป้ง
00:01:00 → 00:01:02แต่เมื่อไหร่ก็ตามที่เรากลับมากินข้าว
00:01:02 → 00:01:05แป้งสิ่งที่ตามมาก็คือน้ำหนักจะขึ้นอีกนะ
00:01:05 → 00:01:08คะพระจันทร์ถ้าเราคิดว่าเราทำไม่ได้ตลอด
00:01:08 → 00:01:10อันที่ 2 มีโอกาสจะเกิดผลเสียกับร่างกาย
00:01:10 → 00:01:13ถ้าจะทำก็อาจจะต้องมีการเสริมและธาตุหรือ
00:01:13 → 00:01:15ว่าวิตามินบางอย่างเพื่อจะให้ร่างกาย
00:01:15 → 00:01:18เนี่ยได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนนะคะเราก็
00:01:18 → 00:01:20จะมีวิธีอื่นที่สามารถที่จะลดเรื่องของ
00:01:20 → 00:01:23น้ำหนักได้โดยที่ไม่จำเป็นต้องโหดแป้งค่ะ
00:01:23 → 00:01:25ในความเป็นจริงนะคะเราไม่จำเป็นที่ต้องงด
00:01:25 → 00:01:29แป้งก็ได้ค่ะแต่จะบอกว่าความจริงข้อที่ 1
00:01:29 → 00:01:30ไม่ใช่ความเชื่อและความจริงข้อที่ 1 ก็
00:01:30 → 00:01:33คือเราอ้ะกินส่วนที่มันเป็นน้ำตาลอ่ะมาก
00:01:34 → 00:01:36เกินไปที่เนี่ยสมมติว่าเราลดในส่วนที่
00:01:36 → 00:01:39เป็นแป้งที่มาจากพวกน้ำตาลหรือว่าแป้งที่
00:01:39 → 00:01:41เขารู้เป็นโมเลกุลเดี่ยวพวกเนี้ยโดยที่มา
00:01:42 → 00:01:44เลือกกินแป้งบ้างแต่ว่ากินในกลุ่มที่เป็น
00:01:44 → 00:01:47คาร์โบไฮเดรทเชิงซ้อนเช่นพวกเค้าไม่ขัดสี
00:01:47 → 00:01:50นะคะพวกที่มีไฟเบอร์นะคะพรุ่งนี้ก็จะช่วย
00:01:50 → 00:01:54ทำให้การทำงานในระบบร่างกายได้ดีขึ้นได้
00:01:54 → 00:01:56รับวิตามินแร่ธาตุครบถ้วนแล้วก็ไม่ทำให้
00:01:56 → 00:01:58เราอ้วนด้วยนะคะไปแล้วเรายังสามารถที่จะ
00:01:58 → 00:02:01เลือกกินกลุ่มของเข้าก็ได้แต่ต้องเลือก
00:02:01 → 00:02:04ปริมาณและชนิดให้เหมาะสมค่ะพบกับรายการ
00:02:04 → 00:02:09Food Choice กินดีสุขภาพดีเลือกได้ทุก
00:02:09 → 00:02:11วันจันทร์เวลา 18:00 นที่ Mahidol
00:02:11 → 00:02:13Channel port Cash ผ่านช่องทาง
00:02:13 → 00:02:15Facebook Mahidol Channel YouTube
00:02:15 → 00:02:18Mahidol Channel แอปเปิ้ลคอร์ด Cash
00:02:18 → 00:02:22spotify แองเคอร์บล็อกดิกส์วอล์ค
00:02:22 → 00:02:25ผู้ดำเนินรายการโดยหมอเอ๋ผู้ช่วย
00:02:25 → 00:02:29ศาสตราจารย์แพทย์หญิงดรุณีวันว่าดมวิจิตร
00:02:29 → 00:02:30พ.ย
00:02:30 → 00:02:34[เพลง]
00:02:34 → 00:02:37อิอิ