- คำถาม:
- ควรกินโพรไบโอติกส์อย่างไรให้ได้ผลดีที่สุด?
- คำตอบ:
- ควรกินโพรไบโอติกส์ในช่วงท้องว่างหรือระหว่างมื้ออาหาร เพื่อลดการหลั่งน้ำย่อยที่มีฤทธิ์กรด ซึ่งช่วยให้จุลินทรีย์มีโอกาสรอดและไปถึงลำไส้ใหญ่ได้มากขึ้น นอกจากนี้ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่เก็บรักษาในตู้เย็นและไม่ผ่านความร้อน เพราะจุลินทรีย์จะตายเมื่อโดนความร้อนสูง
[PODCAST] Food Choice | EP.22 - อาหารพรีไบโอติกส์ และโพรไบโอติกส์ ปรับสมดุลลำไส้
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:10:00เพราะฉะนั้น เราอาจจะต้องเลือกนิดนึงนะคะ ปริมาณที่กินนะคะ
00:10:04แล้วก็ในขณะที่กินนี่ กินตอนท้องว่าง กินระหว่างมื้อ
00:10:08เพื่อลดเรื่องของการหลั่งน้ำย่อย หลังจากที่กินอาหาร
00:10:11จะได้ทำให้ปริมาณของจุลินทรีย์ เหลือมากพอที่จะไปถึงลำไส้ใหญ่ของเราค่ะ
00:10:16ทีนี้ถ้าเราถามว่า แล้วเราจะต้องกินโพรไบโอติกส์เท่าไร