- คำถาม:
- เหตุใดน้ำนมจากเรนเดียร์จึงมีไขมันสูงถึง 20%?
- คำตอบ:
- เพราะน้ำนมจากเรนเดียร์ผลิตขึ้นมาเพื่อช่วยให้ลูกของมันมีชีวิตรอดในสภาพภูมิอากาศหนาวจัดของอาร์คติกเซอร์เคิล โดยมีพลังงานสูงเพื่อให้ความอบอุ่นและสนับสนุนการเติบโตในสภาพแวดล้อมที่ท้าทาย
วิทยาศาสตร์แห่งนม - Jonathan J. O'Sullivan
จากช่อง:จงใฝ่รู้อยู่เสมอ — TED-Ed
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:53ยกตัวอย่างเช่น เรนเดียร์จากอาร์คติกเซอร์เคิล
00:00:56ผลิตนมที่ให้พลังงานสูง ที่มีไขมันอยู่ประมาณ 20%
00:00:59หรือประมาณห้าเท่าของน้ำนมมนุษย์ หรือนมวัว
00:01:03เพื่อช่วยให้ลูก ๆ ของมัน มีชีวิตรอดจากสภาพภูมิอากาศที่หนาวจัด
00:01:06แล้วนมถูกผลิตขึ้นมาได้อย่างไร
00:01:08ในกระบวนการสร้างน้ำนม ที่มีแต่ในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเท่านั้น