- คำถาม:
- ควรกินเต้าหู้หรือถั่วเหลืองอย่างไรเพื่อสุขภาพดีที่สุด?
- คำตอบ:
- ควรกินเต้าหู้หรือถั่วเหลืองในรูปแบบธรรมชาติ เช่น เต้าหู้ น้ำเต้าหู้ หรือผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองอื่น ๆ อย่างสม่ำเสมอ แต่ควรเน้นภาพรวมของอาหารทั้งหมด ไม่ใช่แค่โฟกัสที่ตัวใดตัวหนึ่ง เพราะสุขภาพดีเกิดจากการรับประทานอาหารครบถ้วน สมดุล และหลากหลาย ซึ่งรวมถึงการกินตามแนวทางอาหารเมดิเตอร์เรเนียนหรือ DASH ที่เน้นพืช ผัก ผลไม้ และโปรตีนจากพืช
Single Being EP.78 รีวิวเต้าหู้ กินแล้วดีหรือดับ ?
จากช่อง:Single Being PODCAST
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:18:56อาหารเนี่ยมันไม่ใช่ว่าเรารับรู้ว่าอัน
00:18:58นี้ดีแล้วก็จะกินมุ่งเน้นก็จะมีอย่าง
00:19:00เดียวนะคะการรับประทานอาหารเนี่ยค่า
00:19:02ปัจจุบันจะเห็นว่าการศึกษาณปัจจุบันมักจะ
00:19:05ศึกษาเป็นคะหรือว่า Pattern อาหารมันกว่า
00:19:08กรวมเลยจ้างเพราะว่าการรับรู้อะไรที่มัน
00:19:11เป็นแค่ทหารตัวเดียวหรือว่าอาหารตัวใดตัว
00:19:14หนึ่งเท่านั้นเนี่ยมันไม่ได้มีเอฟเฟคขนาด
00:19:16นั้นนี้ไม่ร่างกายเราแข็งแรงแล้วต้องเป็น
00:19:18ภาพรวมความครบถ้วนของอาหารความสมดุลของ
00:19:21อาหารก็จะเป็นคำตอบที่สุดอะว่าจะทำให้เรา
00:19:24มีสุขภาพดีได้อังวะมากๆเลยค่ะเห็นด้วย
00:19:26กระจายมากเลยว่าจริงแล้วอาหารไปจะไม่ได้
00:19:28มีตัวไหนที่เป็นพระเอกจริงๆหรือผู้ร้าย
00:19:31จริงๆกับใครเลยค่ะเป็นภาคใหญ่คือต้องมอง
00:19:33ภาพใหญ่ของการเป็นคณะทหารเวียดกินขณะนี้
00:19:37ถูกต้องกว่าอะไรต่างๆนะคะถ้านักก็สรุปว่า
00:19:41อาจารย์เอ๊ะก็ยังกินเต้าหู้อยู่หมอก็กิน
00:19:43เต้าหู้เหมือนกับชายเลยค่ะอย่างที่ได้รับ
00:19:46เมล์แล้วไม่สบายใจอะไรต่างๆก็ไม่ต้องคิด
00:19:49มากนะคะก็ทานได้จะนำเต้าหู้เต้าหู้นมถั่ว
00:19:53เหลืองอะไรก็ตามพวกนี้ก็เป็นแหล่งโปรตีน
00:19:56ดีที่ราคาไม่แพงแล้วก็คุ้นเคยสำหรับคนไทย
00:19:59ได้ไหมคะก็ได้เลยค่ะก็ EP นะคะอาจารย์ x
00:20:02ก็ได้มาตอบคำถามครบถ้วนเลยเกี่ยวกับ
00:20:04เรื่องของเต้าหู้นะคะหวังว่าคุณฟังเนี่ย
00:20:06ก็จะทานเต้าหู้กันต่อไปได้อย่างสบายใจ
00:20:09แล้วนะคะวันนี้นะคะก็ต้องขอขอบคุณมากๆเลย
00:20:12ค่ะอาจารย์ x Doctor ว่านครทองโฉม
00:20:14อาจารย์กลุ่มสาขาวิชาโภชนศาสตร์คณะ
00:20:18แพทยศาสตร์รามาธิบดีมหาวิทยาลัยมหิดล
00:20:20ขอบคุณค่าอาจารย์พรายนี้คะสวัสดีคะสวัสดี