- คำถาม:
- ข้าวกล้องงอกมีประโยชน์ต่อสมองอย่างไร?
- คำตอบ:
- ข้าวกล้องงอกเมื่อเจริญเติบโตจะเปลี่ยนอะมิโนแอสิดให้กลายเป็นกาบา (GABA) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ช่วยให้สมองสงบ ผ่อนคลาย ลดความเครียด วิตกกังวล และเหนื่อยล้า
กินข้าว คุณค่าที่ได้มากกว่าแค่อิ่มท้อง | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:18:06อะมิโนแอสิดเนาะพวกกูตำหนิเนี่ยให้กลายไป
00:18:10เป็นกาบ้า
00:18:11ซึ่งกาบาเนี่ยมาบำรุงกบาลสมองของเราบ้า
00:18:16กะบาลใช่
00:18:21สามารถที่จะดูแลสุขภาพสมองได้เราก็กิน