00:00:01 → 00:00:05 [เพลง]
00:00:05 → 00:00:08 คุยกันต่อนิดนึงคือเราเน้นเรื่องเส้นใย
00:00:08 → 00:00:11 กากใยมากเลยในวันนี้ทีนี้นอกจากผักผลไม้
00:00:11 → 00:00:13 ที่มีกากใยมีเส้นใยเยอะแล้วเนี่ยอาหาร
00:00:13 → 00:00:16 ประเภทอื่นประเภทแป้งเนี่ยก็จะมีกากใย
00:00:16 → 00:00:19 อาหารเหมือนกันใช่มั้ยฮะผมวันนี้เอามา
00:00:19 → 00:00:21 เป็น 2 กลุ่มครับกลุ่มข้าวและกลุ่มขนมปัง
00:00:21 → 00:00:24 ให้อาจารย์ซ่าช่วยดูหน่อยอันนี้ข้าวขาว
00:00:24 → 00:00:28 ขาวจั๊เลยขัดสีอย่างดีกับข้าวกล้องนะครับ
00:00:28 → 00:00:30 แล้วก็อีกประเภทนึงขนมขนมปังเหมือนกันกับ
00:00:30 → 00:00:33 ขนมปังโวถ้าจริงๆแล้วพลังงานเนี่ยจะค่อน
00:00:34 → 00:00:36 ข้างใกล้เคียงกันถ้าเราพูดถึงแง่พลังงาน
00:00:36 → 00:00:39 นะคะจริงๆแล้วข้าวขาวเนี่ยเออมีใยค่อน
00:00:39 → 00:00:42 ข้างน้อยใช่มเพราะว่าเไปขัดสีอะไรมาแล้ว
00:00:42 → 00:00:45 เรียบร้อยออกไปหมดแล้วผันตรงนั้นเหลือ
00:00:45 → 00:00:48 แป้งล้วนๆหรือคาร์โบไฮเดรตรนะคะเพฉนั้น
00:00:48 → 00:00:51 ต่อ 100 กรัมเนี่ยเมีกากประมาณ 0.7 กรัม
00:00:51 → 00:00:54 0.7 กต่อ 100 กรัมครับแล้วถ้าเทียบเข้า
00:00:54 → 00:00:56 กล้องรอฮะเข้าวกล้องตรงนี้เนี่ยมีถึง 2
00:00:56 → 00:00:58 กรัมออต่อ 100 กรัมพวกนี้มันคือ 2 เท่า
00:00:58 → 00:01:04 ประมาณเทใช่จริงๆได้อ๋อ 3 เท่าเลยนะฮะ
00:01:04 → 00:01:06 เพราะฉะนั้นตรงนี้เนี่ยถ้าใครอยากได้ยตรง
00:01:06 → 00:01:09 นี้ก็จะดีกว่าอืมคะถ้าเป็นข้าวซ้อมมือนะ
00:01:09 → 00:01:11 คะขนมปังขาวก็มีใกล้เียงอยู่ที่ประมาณ 2
00:01:11 → 00:01:14 กรัม 2 กรัมเหมือนกันต่อขนมปัง 4 แผ่น
00:01:14 → 00:01:17 หรือ 100 กรัมแต่ถ้าเป็นโ Weed ลฮะโวดนี่
00:01:17 → 00:01:20 เรามีมากถึง 4 เท่ากลายเป็น 8 กรัมต่อ 100
00:01:20 → 00:01:22 กรัมฮะนะคะเพราะฉะนั้นมันแตกต่างค่อนข้าง
00:01:22 → 00:01:25 เยอะเลยทีเดียวครับงั้นแปลว่าถ้าจะใส่ใจ
00:01:25 → 00:01:28 สุขภาพเลือกข้าวรับประทานเป็นข้าวกล้องดี
00:01:28 → 00:01:31 กว่าถูกต้องคขนมปก็เป็นแบบประภทโวดหรือมี
00:01:31 → 00:01:34 เมล็ดธัญญพืชอะไใช่หรือบางทีเค้าเรียกโเน
00:01:34 → 00:01:37 หรือมัลติเกรนได้เหมือนกันอ๋อเพราะฉะนั้น
00:01:37 → 00:01:39 มันมีมันมีเมล็ดอะไรอยู่บ้างฮะธัญพืชอะไร
00:01:39 → 00:01:42 ต่างๆเยอะมากบางทีเป็นงาเป็นถั่วชนิดต่าง
00:01:42 → 00:01:44 ๆบางทีเป็นเม็ดอัลมอนเป็นอะไรอย่างเงี้ย
00:01:44 → 00:01:47 เพราะนี้มันแล้วแต่สูตรเขมผสมลงไปอันนี้
00:01:47 → 00:01:49 ไม่จำกัดแต่หน้าตามันก็จะเป็นอย่างเงี้ฮะ
00:01:49 → 00:01:52 คือประมาณสีน้ำตาลอ่าบางคนจะไม่ชอบสีอแบบ
00:01:52 → 00:01:56 ชอบขาวๆมากกว่าทาลงไปมันอูยนิ่มอันนี้ก็
00:01:56 → 00:02:00 จะมีก็จะมีความแข็งอะไรนิดนึงนิดนึงเป็น
00:02:00 → 00:02:01 เมล็ดแต่ว่าประโยชน์ก็จะเยอะกว่าเยอะกว่า
00:02:01 → 00:02:04 พอเราทานไปนานๆรสชาติเราก็จะชินไปเองอ่า
00:02:04 → 00:02:07 ใช่ๆเหมือนที่อาจารย์ทราบบอกไว้ว่าทั้ง
00:02:07 → 00:02:09 น้ำตาลทั้งเกลือทั้งใยทุกอย่างมันคือความ
00:02:09 → 00:02:12 เคยชินหมดคอ่าความชินของลิ้นถูกต้องต่อม
00:02:13 → 00:02:16 รับรสของเราที่ลิ้นใช่มั้ใชด้วอ่าอ้า
00:02:16 → 00:02:17 เพราะฉะนั้นนะครับการดูแลสุขภาพเนี่ยไม่
00:02:18 → 00:02:20 ยากเลยขอให้เราใส่ใจนิดนึงเลือกจะเลือก
00:02:21 → 00:02:23 รับประทานอะไรอันไหนไม่ควรอันไหนควรมาก
00:02:23 → 00:02:25 น้อยแค่ไหนใช่ครับจะดูแลเรื่องระบบขับ
00:02:25 → 00:02:28 ถ่ายให้มันดีมันคล่องแล้วก็ไม่มีปัญหา
00:02:28 → 00:02:31 เนี่ยควรจะต้องยังไงบ้างครับแรกๆเราพูด
00:02:31 → 00:02:34 ถึงการเพิ่มยอาหารใช่มคะในแต่ละวันเก็แนะ
00:02:34 → 00:02:36 นำว่าเราควรจะทานยอาหารอยู่ที่ประมาณ
00:02:36 → 00:02:39 20-35 กรัมนะคะฉนั้นผักผลไม้เนี่ยเป็น
00:02:39 → 00:02:42 ซอสก็คือเป็นแหล่งที่มียอาหารเยอะที่สุด
00:02:42 → 00:02:44 แต่เมื่อกี้เราพูดไปแล้วข้าวขนมปังก็มีย
00:02:44 → 00:02:47 อาหารนะคะนั้นหลักก็คือใครอยากเพิ่มใย
00:02:47 → 00:02:50 อาหารต้องค่อยๆเพิ่มนะไม่ใช่เพิ่มตู้มที
00:02:50 → 00:02:52 เดียวทำไมฮะร่างกายตกใจเหรอยิ่งท้องผูก
00:02:52 → 00:02:55 ยิ่งท้องผูกยิ่งไปบล็อกนะคะเพราฉะนั้นคือ
00:02:55 → 00:02:59 เราค่อยๆสร้างความชินค่อยๆเพิ่มวันละนิด
00:02:59 → 00:03:02 วันละนิดครับจะได้ค่อยๆกวาดออกมากวาดออก
00:03:02 → 00:03:04 มาถูกต้องและที่สำคัญกว่าคือต้องทานน้ำ
00:03:04 → 00:03:06 อย่างเพียงพออ๋อต้องควรจะเป็นยังไงฮะต้อง
00:03:06 → 00:03:09 พร้อมกันก็คือถ้าเราเพิ่มใยน้ำเปล่าหรือ
00:03:09 → 00:03:11 ปริมาณน้ำควรต้องเพิ่มเยอะขึ้นอย่างต่อ 1
00:03:11 → 00:03:14 วันควรจะดื่มน้ำซักเท่าไหร่ฮะเค้าก็จะบอก
00:03:14 → 00:03:17 6-8 แก้วอคะจริงๆมันก็ไม่ฟิกอันนี้ก็
00:03:17 → 00:03:18 อยู่ที่ว่าเราความต้องการเราประมาณเท่า
00:03:18 → 00:03:21 ไหร่น้ำหนักตัวด้วยขนาดร่างกายใช่เราออก
00:03:21 → 00:03:23 กำลังกายหรือเปล่าอะไรประมาณเนี้ยนะคะ
00:03:23 → 00:03:26 เพราะฉะนั้นก็คือต้องทานน้ำและแน่นอนออก
00:03:26 → 00:03:28 กำลังกายเหมือนกันย้ำตลอดเลยนะฮะย้ำตลอด
00:03:29 → 00:03:31 เลยเพราะว่านี่เป็นนักกำหนดอาหารด้านการ
00:03:31 → 00:03:34 กีฬาถูก
00:03:34 → 00:03:37 ต้อง