- คำถาม:
- การเปลี่ยนรูปร่างของอาหารสามารถทำให้กินมากขึ้นได้ไหม?
- คำตอบ:
- ใช่ครับ การเปลี่ยนรูปร่างของอาหาร เช่น จากมักกะโรนีแท่งเป็นรูปเกลียว แม้รสชาติและส่วนประกอบเหมือนเดิม ก็สามารถกระตุ้นให้เด็กกินมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ เนื่องจากสมองรับรู้ว่าเป็นอาหารใหม่ที่แตกต่าง
สาเหตุ ลดความอ้วน ไม่สำเร็จ ที่คน 99% ไม่รู้ | plant based ลดน้ำหนัก หมอแบงค์ Food doctor
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:06:05อย่างจะกระตุ้นเราให้กินมากขึ้นไหมงาน
00:06:09วิจัยนี้เขาทำการทดลองมาให้คุณเรียบร้อย
00:06:11ครับเขาให้เด็กเนี่ยกินมักกะโรนีแอนด์ชีส
00:06:14ครับ 2 แบบด้วยกันครับแบบนึงเนี่ยะให้กิน
00:06:185 วันแต่เป็นเมนูเดิมลักษณะเดิมเลยนะ
00:06:20ครับผลปรากฏว่าเหมือนเดิมครับเด็กเนี่ย
00:06:24ความพึงพอใจลดลงแล้วก็จะกินน้อยลงครับจาก
00:06:28วันที่ 1 มาวันที่ 5 จะกินลดลงครับแต่
00:06:31เด็กอีกกลุ่มนึงครับเปลี่ยนมักกะโรนีอ่ะ
00:06:33จากรูปแท่งครับให้เป็นรูปเกลียวเท่านั้น
00:06:36ครับแต่ทุกอย่างเหมือนเดิมหมดเลยนะทั้งรส
00:06:38ชาติสีสันผลกกฏว่าอะไรรู้ไหมครับเด็ก
00:06:42กลุ่มที่ถูกเปลี่ยนรูปร่างมักกะโรนีเนี่ย
00:06:44กินมากกว่าอีกกลุ่มหนึ่งอย่างมีนัยยะ
00:06:47สำคัญครับแล้วยิ่งถ้าเปลี่ยนรสชาติไปเลย
00:06:50ให้แตกต่างนะครับคุณจะกินมากยิ่งขึ้นครับ